第一百六十一章 三重风味，累加无限（1 / 2）

“好好想吃啊！”

密米看着红酒咬下第一口，神色剧烈的变化，甚至是脸上泛出了一层红光，就有些忍受不住的开口。

而谏山黄泉也是同时点了点头。

“那个香气太诱人了！”

现在出现在会场当中的可不是一般的香气浪潮了，而是在被咬开之后，爆发出来的犹如冲天神柱一般的香气，整个会场里似乎只剩下了那炸肉丸的复杂香味。

就连谭方梯也忍不住露出了一抹惊讶的神色。

‘这种封锁食材味道，在最后一刻爆发的手法没有想到他也用得这么好？’

赵悠乾似乎察觉到了谭方梯惊讶的眼神，嘴角露出了一抹笑意。

他可是知道，自己的这一道菜还没有彻底展开呢！

为了构建这三者间的平衡关系，赵悠乾用了自己的厨心‘和’试验了不下千次，要不是有着厨心可以感应搭配，如今蜕变后的厨心更是可以察觉到搭配后出现的大致结果。

他也不会用这种手法，毕竟只要知道大致的结果，赵悠乾需要的就是将这种搭配完美的比例展现出来，用料理的手法完成出来。

可以说以和之厨心进行梦幻食材的搭配，这一刻他才算是有了十足的信心。

而些微施展在料理无形当中的祭礼手法，更是让梦幻食材的品质远比看上去提升的要大。

否则他的料理怎么可能在一口的时候，就已经让龙厨露出了囧态？

‘所有人都只看到了第一层的网油酥皮，却忘记了豚和牛的脂肪融化后，在油锅里炸透，最外层怎么可能没有变化？’

‘那可是在六十度的温度下就会融化的优质脂肪啊！’

赵悠乾的嘴角带着一抹轻笑，他设计的料理，就算是从口感上，那也是超乎想象的奇异！

是的，在红酒的嘴巴里炸开，一开始只是浓郁得好像肉汤一样的肉汁，可是随着他开始咀嚼，最外层网油形成的油渣层，还有它下面那一层薄薄的却实实在在出现的豚和牛的脆油渣的层都在口腔里绽放开来。

那种感觉就好像在吃烤得恰当好处，所有的油脂都已经被烤出去，只剩下酥脆好像油渣一样的猪五花肉片一样的口感。

可是那种浓郁的肉香和细腻的口感，又远远比一般的猪五花肉要来得美味数倍。

烤出去的油脂也没有直接消散，除了融入油锅的部分，大部分就成为了红酒之前品尝到的那一口浓郁肉汤。

这样的味道，不过是咬破了炸肉丸的第一层，红酒简直难以想象之后他会品尝到什么样的口味。

没有将肉丸放下，就这么举着叉子，红酒将口里的那些美味的肉汁还有如同酥皮一样的豚和牛肉吞咽下，浑身开始散发出淡淡的酒红色气息，又对着自己咬破的地方咬下一口。