第十章 懒豆腐(二)(1 / 2)
刘氏一看到薛一梅,脸上便挤出了一丝笑容,尽量用亲热的语气道:“哎哟,我说是谁呢,原来是傅家的侄媳妇儿,大雪泡天的你这是想磨粮食,还是想磨豆子?”
薛一梅恭敬地跟刘氏打招呼:“大伯娘,我来是想磨些豆汁。www.126shu.com”
刘氏一听,往门口看了一眼,立即亲热地说:“哎哟,那感情好,下雪天闲着也是闲着,是得鼓捣些吃的,快进来吧,今个儿正好没人。”
磨房里事情少了以后,刘氏因为这个让婆婆好一顿训斥,丈夫背后也说了她,让她注意分寸,毕竟一个村住着,抬头不见低头见的,会被人说闲话的。
因此,薛一梅一来,她立即做出一副亲热的样子,就是想让她在屯里说一下,她已经改了。
薛一梅倒没有感觉,反正最后给他们留下些豆汁就是,也不白使他家的石磨。
因此,刘氏话音一落,薛一梅立即将两只木桶挑了进来,首先将石磨仔仔细细的用热水清洗了两遍。
等完全清洗干净了,这才将没有水的木桶放在了磨盘漏斗下面,将小盆子里的黄豆和一定比例的水慢慢的加入磨盘的漏眼里,推动木柄慢慢转动起来,随着石磨的转动,灰白色的豆汁从漏斗里滴落下来,流到下面的木桶里。
等黄豆磨完,又在磨眼里搁了些清水,将豆汁彻底清洗干净才拎着水桶出了磨房。
她从盛豆汁的木桶里舀了半小盆豆汁,递给了在旁边一直看着的刘氏,说:“大伯娘,天气不好,也让我李爷爷、李奶奶尝尝懒豆腐。”
刘氏没想到薛一梅这么大方,几乎给了三分之一的豆汁,立即眉开眼笑的说:“好好,我这就给你腾盆子去。”
说着,迅速地去了正房右边的堂屋,不一会儿就笑嘻嘻的拿着小盆子回来了。
“以后侄媳妇想磨米、磨豆汁就过来,咱娘俩也好唠扯唠扯,嫁过来这么些年,也没看你出来过。”
“好的,大伯娘。”薛一梅笑着答应着,将盆子、勺子、炊帚放进了另一只木桶里,挑着木桶赶紧回家去了。
路上,街上人多了起来,主要是孩子们都出来打雪仗了,嘻嘻哈哈的非常热闹。
薛一梅没有多停留,躲闪着孩子们的雪团,很快就回到了家里。
傅平带着两个小的听到了动静,怕两个小的追着也没出来,隔着门高兴地的问:“嫂子,回来啦?这么快就磨完啦?”
“嗯哪,磨完啦,她们没闹吧?”
“没闹没闹,听话着呢。”
薛一梅一听,也放心了,立即将灶上北边锅里的水舀出去,将豆汁倒进锅里又加了些水。然后切了两刀葱花,将泡好的干白菜洗净,切成小段也放进锅里,就开始用饭勺慢慢搅动。
可惜,家里一粒盐也没有,口感肯定会受影响。可现在也顾不得了,都快饿死了,有的吃就不错了。
灶坑里的火一直很旺,不一会儿,懒豆腐就开锅了,又用小火熬了一会儿,懒豆腐的香味就弥漫开来,吸引的屋里的几个孩子不停地追问。
“嫂子,嫂子,熟了吗?欢欢要吃!”
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