第一百三十章 在露一手（1 / 2）

李小白很快揉好面团，脑海里快速形成饆饠馅料的搭配比例。

羊肉跟羊肝黄金比例搭配，一分都不会多，恰到好处。

旁边人就这么盯着李小白操作，反正问什么，他都不会搭话。

很快，改良好的饆饠就做了出来，下面是要上锅煎炸。

李小白熟练的操作着，饆饠遇油后，很快飘出香味。

这让风月楼的厨子觉得很神奇，摸着下巴道“只是在羊肝里加了许些羊肉而已，味道就能有这么大的变化”

两名厨子相互看看，目光在一致看向李小白。

然而李小白依旧没做声，继续煎着锅里饆饠。

李小白不得不承认，风月楼的复制能力很强，眼下用的这个大铁锅，做工倒是不错，用起来很顺手。

将先油炸至金脆的饆饠捞出装盘，一席人都好奇的把头凑过来看。

壮壮一脸得意笑道“果然是美味！”

“这味道是有些不同，你觉着呢？”风月楼的一个厨子说着。

另外一位显然要比这位沉着许多，瞟了眼姜穆后应道“也没觉着差多少。”

李小白笑不作声。

等到把所有炸制金黄的鏎鑼装盘后，厨子想直接上手捻起一卷来尝尝看。

姜穆“咳咳”的轻咳两声，厨子看看老板脸色，赶紧放下已经伸出去一半的手，脸上表情有些失望。

姜穆这才走上前，还没等他下手，离得最近的壮壮早就捻起一卷，也顾不得烫手跟烫嘴，直接吃进嘴里。

苏琬还算秀气，顺手找来双筷子夹起来，陆辰跟蒋进也毫不客气，直接上手。

眼下盘里还剩最后一卷鏎鑼，李小白见姜穆正要用筷子去夹，自己也没打算要与他争抢的意思。

厨子见最后一卷鏎鑼都被他们老板夹走，更是失望，心里想着，怎么都应该让他们尝一尝的，不然日后还怎么去改进!

壮壮最先吃，也没见他细细咀嚼，因为太烫，随便嚼两下就咽下肚，然后竖起大拇指赞道“好吃!”

苏琬细细咀嚼后，也称赞道“李小白，你这厨艺到底是何人传授，怎么长安城以前却没你这号人物，从前的李大力都没这两下子。”

蒋进跟陆辰，毫无悬念，也是把这卷鏎鑼赞美得不行，就一卷而已，吃得如痴如醉。

姜穆看着夹起的鏎鑼，这几个人的反应也太夸张了，毕竟都是满福楼自己人，自我吹捧的嫌疑是有的。

就简单的加了点羊肉，跟重新揉搓的面团，在好吃，他能好吃到哪里去。

带着种种疑惑，姜穆把筷子上夹的鏎鑼吃进嘴里…

眼下的人都盯着他看。

还没来得及咀嚼，上下牙齿接触到鏎鑼的一瞬间，感官迅速传达出一声脆响，随后里边的鲜美汤汁顺势流出，在细细咀嚼，羊肉跟羊肝被巧妙的融合到一起，口感鲜滑，比起原来单一的味道，这个馅料更为出色。

姜穆简直不敢相信，把筷子上那一半鏎鑼也吃进嘴里。

“外壳已完美吸收鲜肉汤汁，又恰到好处的香脆，这样的搭配堪称绝妙啊！”

“这跟方才反复揉搓面团有关煮肉也有不可分开的关系？”

此刻的姜穆完全顾不得李小白是敌是友，只是一味的赞美，赞美过后是疑问，要学肯定得摸清楚做法。