第125章 过年（1 / 2）

李白走后，刘府又恢复了往日的平静。

眼看春节即将来临，刘清风也开始准备起了年货，首先刘清风想到的便是腊肉，在刘清风的字典里，没有腊肉的年根本不能叫过年。

所以一早，刘清风便准备了三十斤猪肉，开始制作腊肉。

腊肉的制作不算简单，但也不难。

首先将肉切好，然后按照日后炒菜时需要的盐量均匀的抹在肉上的每一处，然后将木柴点燃，用烟熏上一段时间，便可以了。

做好腊肉之后，刘清风又开始制作扣肉，和腊肉一样，扣肉同样是过年不可缺少的年味之一。

时间飞逝，转眼便只有两日，就是春节。

这一日，家家户户的门前都张贴起了春联，挂起了红灯笼，为了更好迎接春节的到来，沛丰集团旗下所有店铺一律七折。

而刘府中，也是同样张灯结彩了起来，整个刘府一团和气，无论是刘清风等人，还是在刘府工作的下人都是一脸洋溢着开心的笑容。

喜气洋洋的刘府，气氛融洽。

下人有次序的坐着自己的工作，将整个刘府整理着干干净净，给人一种焕然一新的错觉。

柔儿和李淑兰则呆在厨房，亲自下厨准备着晚饭。

至于刘清风，则是呆在后院，忙碌的准备着过年的东西，像什么荷灯，孔明灯都做了不少，当然了，过年最少不了的烟花爆竹他也制作了不少。

本来朝廷对huo yào的控制还是非常严苛的，刘清风也是拜托了孟子龙许久才弄到了一批huo yào，才能制作这些烟火爆竹，虽然数量不是很多，但是刘清风敢保证，只要自己的烟火爆竹一点燃，整个大唐都会为之震撼。

因为在唐朝，虽然huo yào的应用已经比较广泛了，但是在烟花爆竹方面也只限制于鞭炮行列，像刘清风制作的这些烟花恐怕他们一辈子也没见过，甚至是几辈子也不曾见过。

看着面前放着的近十件烟花，刘清风一脸的兴奋，为了制作这些烟花，刘清风这段时间可是没少下功夫，整整半个月都与huo yào泡在一起，现在全身都是huo yào的味道，幸好他有香皂，不然恐怕得留着这股huo yào味过年了。

两日的时间，也是说过就过。

元旦{春节}

{注：因为唐朝只有农历历法，所以唐朝没有“春节”这一说，大年初一叫做“元旦”、“元日”、“元正”或“岁日”。}

这一天，大家都起得很早。

整条街道之上都响起了敲锣打鼓的声音，所有人一同辞旧迎新，各家各户的第一件事情便是点鞭炮，驱除一年的邪恶，迎接新的一年。

放完鞭炮之后，便是亲戚朋友之间的互相拜访，最值得一说的便是晚宴。

刘府之中，来了很多的客人，除了李枫和牛力等人外，还有前来拜访的孟子龙和高夫子等人。

“孟大人，高夫子，你们可算有口福了，今日我正好有两道新菜让你们赶上了。”刘清风神秘的笑着，然后吩咐下人将所有的饭菜全部端了上来。

看着各式各样的菜式，基本上全是刘清风的招牌菜，最中间有两个新菜，一个看着肥肥油油的，一个看上去黑黑的，但无论是哪一样菜，都散发着诱人的香味，让人垂涎三尺。

紧接着，刘清风又让人上了好些葡萄酒，既然是过年，刘清风也不好吝啬，基本上将所有的葡萄酒存货全部抬了出来，供大家畅饮，不仅是他们，就连下人他也赏了几瓶。

“哈哈，好吃，好吃。”

孟子龙和高夫子都非常满足刘清风菜，吃得满嘴的油渍。

“刘公子，不知道这两道菜叫什么，味道竟然如此美味。”

孟子龙尤其迷恋中间的腊肉，一边嚼着一块腊肉一边开口向刘清风询问道。

“这叫腊肉，如果孟大人喜欢的话，饭后就带些回去吃吧。”刘清风开心的说道。