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第437章 434.冬瓜糖葛粉2(1 / 2)

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让利那一方面对关习目前来说参考价值不大,因为他对内总共也就请了一个伙计,对外除了人视台之外都是客户,所以他决定从“创新”这方面着手,学习秦家班的先进经验。

对关家蜜饯来说,“运费”是一个非常昂贵的成本。千里迢迢从山西运到这边,人工加上损耗,那可是一笔不小的开支。

要解决这个问题,最好的办法就是实现本土化生产。不过要想实现这一点,又有一个很大的难题。

所谓一方水土一方人,每个地方都有自己本地的一些特色产品,也不可能本地什么农产品都是最好的。

拿做果脯的材料来说,像什么桃、李、杏之类的果子,江汉这一带的就远远不如他老家。

果子自身的口感差了,无论工艺怎么改良,都没有太大的效果。

就在关习对自己的“研发”灰心丧气之时,一个微不足道的东西进入了他的视野——山楂。

荆州区域除了巴山,往长江下游还有大别山等山脉,自然也有山楂。

其他的果子差别大,但山楂却没什么差别,于是关习迈出了本土化生产的第一步——山楂脯。

尽管销量不大,但这却给了他很大的动力,决定把目光投向更多的差异不大的作物。

果子是没找到,但他却倒腾出另外一样东西。

冬瓜这个东西到处都有,而且口味也没有太大差异。只不过,从来没人想过用冬瓜做果脯的。

依靠多年的经验,关习东搞西搞,就折腾出了冬瓜糖。

因为甜而不腻、清脆爽口,加上价格便宜,冬瓜糖一上市就受到了热烈的欢迎。

不仅在本地受到欢迎,而且送回老家得到的反馈也是非常好。

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