347、约翰逊的斗志(1 / 2)
约翰逊忍不住扬手抹了抹额头上的细汗。
米其林三星厨师来参赛,这个事他事先还真是不知道。
谁知道这家叫星神的餐厅能挖到这样的主厨呢,还有这个法兰西天才也是的,法兰西人就应该好好在欧洲混嘛,没事来什么美利坚啊。
不过紧张归紧张,手底下人的情绪还是得安抚。
约翰逊深吸一口气后沉声说道:“没错,我的老伙计,这次的比赛的确是出了些小意外。”
“不过可别忘了,我们的菜谱是出自山村小杰,我们已经可以作出95分的菜品了,更别说,我们现在还有花椒油这个秘密武器。”
“这可是十分美味而且神奇的调料,相信它也一定能征服现场的评委。”
听到老板充满信心的言语,帮厨精神为之一振,心里的怯意也消去了几分。
“没错,我们可是有山村小杰保驾护航啊,做出来的菜品也试菜过无数次了,其中也不乏国内知名美食家,都给我们打出了最高分数,所以这次比赛一定没问题的。”
不过在看向星神餐厅的主厨和法兰西天才时,帮厨的心里还是有些打鼓。
毕竟对方实在是太有名了。
约翰逊则在心里暗暗祈祷,希望山村小杰能赐予他力量,拿一个好名次。
这时候,后面的人听到了他们的谈话,不由得开口笑道。
“瓦特?山村小杰?这是哪位大厨?听着怎么像是一个华夏名字。”
“嗨,我说伙计们,你们该不会把希望寄托在一个华夏人身上吧。”
听到这话,约翰逊毫不犹豫地反驳道:“是啊,那又有什么问题吗?”
后排的厨师嘴角翘得老高,挥了挥手道。
“唔,这没什么,老兄,这真的没什么,毕竟世界各地都有厨师吗,万一评委会喜欢你们用稀奇古怪的食材做出的新奇料理呢,这也说不定,你说是吧。”
“哈哈哈,开个玩笑,老兄,看你年纪也不小了,想必厨艺一定很出色,上帝保佑,祝你好运。”
后排的厨师看似在鼓励约翰逊,但是语气里却是充满了嘲讽的意味。
听到这番言论,约翰逊和帮厨都是气不打一处来,他们狠狠地扫了这个厨师一眼,并将他的长相暗暗记在了心里。
以山村小杰的名义起誓,一会儿比赛的时候,一定要让这个厨师好看。
后排的厨师见了之后,却是无所谓的耸了耸肩,似乎并未把约翰逊和帮厨放在眼里。
约翰逊哼了一声,托这个白痴的福,他现在心里的紧张已经一扫而空了,而且还燃起了昂扬的斗志。
他转头看了眼身边的帮厨,后者的表情也差不多,显然也是干劲十足!
这时候,星神的主厨出场了,只听前台顿时爆发出了一阵如同雷鸣般的掌声和欢呼声。
摄像机同时调转,将镜头牢牢锁定在了这位知名大厨的身上。
主持人紧随其后念到的,就是约翰逊和他的餐馆名了。
约翰逊深深吸了一口气,拍了拍帮厨的肩膀,开口道。
“走吧,伙计,该咱们出场了。”
说罢,约翰逊迈步走向前台,来到了主持人身旁。
场上响起了稀稀落落的掌声,与刚刚形成了鲜明的对比。
如此场景,反倒是让约翰逊的完全卸下了心中的包袱,心里暗暗嘀咕:等会一定要让这群人大吃一惊,完成一次最华丽的复仇。
这次的厨艺大赛会在全美进行直播,场上的机位还挺多的,主舞台下面就是一排排的灶台。
灶台的两边就是观众席,距离挨得很近,现场的厨师在做什么,观众席上的观众都能看的一清二楚。
约翰逊扫视了一眼现场,开始回想起了这次比赛的赛制。
赛制大致是这样的,所有的三十二名厨师都需要完成两次考核,第一次是制定食材,也就是鱼肉。
通过的厨师将会进行随机食材的对决,菜品由三名评委和现场的一百名美食家打分评判。
每个评委手上都有三十分,每个美食家手里则有一分。
最后两方汇总,菜品得分最高的,自然就是毋庸置疑的冠军了。
简单的一番自我介绍之后。
约翰逊和帮厨在美貌丰腴,前凸后翘的兔女郎带领下,来到了属于他们的那片战场。
这是一个最末尾靠近过道的位置,一个并不起眼的位置。
想来也是因为约翰逊的名气所限,主办方并不看好他们的缘故。
至于那个星神餐厅的主厨还有那个法兰西的天才,则被分在了醒目的第一排抢眼位置。
那个出言讥讽的厨师在出场后则是被分到了第二排的位置。
落位后,那个厨师还不忘挑衅似的朝约翰逊这边看了一眼。
看的帮厨一阵火大,法克谢特暗暗咒骂。
约翰逊则拍了拍他的肩膀宽慰道:“别急,伙计,现在不用和他计较,一会儿比赛的时候再让他好看。”
“记住,咱们只要完美的复刻出山村小杰的菜品,那么名次就不在话下,我相信经过这么多次反复练习,这次的比赛咱们一定没问题的。”
帮厨坚定不移地点了点头。
很快,主持人在介绍完规则后,大手一挥,好似发令枪般地发出高亢的喊声。
“先生们,女士们,你们期待已久的比赛,现在正式开始!”
随着一声令响,现场的三十二名主厨以及他们的帮厨们都开始忙碌起来。
约翰逊熟稔的从灶台底下拿出了一个盒子。
里面都是他们过第一关所需要用到的食材,鱼是必不可少的,除此之外,最引人注目的,还是一捆大白菜。
毕竟现场厨师大多都是做的西餐,能使用到大白菜的,大概也就只有约翰逊这一家了。
现场的观众瞧见了,也是议论纷纷个不停。
食材全部取出后,约翰逊开始料理虎头鲨,而帮厨则是将提前准备的配料一一拿出来,然后就开始做起了开水白菜。
俩人之前在餐厅里尝试无数遍,基本上就是直接住餐厅了,此刻配合起来,也是默契无比。
帮厨稍微看了看周围,向着约翰逊提示道。
“主厨,我们的速度稍稍有些慢了。”
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