563、木板年画(1 / 2)
说罢,老爷子回到木料前,开始研究起上边所画的辅助线。
厨房之中,夏杰拿出臭参,对着屏幕前的观众们说道。
“其实臭参性质是比较平和,所以对于任何人群以及患者来讲都是比较有好处的。无论是用来制作什么样的菜肴,都很合适。”
夏杰的话,让直播间的观众们兴奋了起来。
要知道,基本上很多的名贵药材和植物,要么偏热气,要么就是偏寒气。
像是臭参这样平和的药材,并不算多。
“感谢猎人杰,又给我提供了一个养生的好宝贝。”
“关注猎人杰,山村养生不迷路,保证活到九十九。”
“之前也听杰哥在直播中提过一些臭参的营养价值,已经下单购买了。”
“哈哈,最关键的是,臭参便宜呢!”
对于屏幕前的观众们而言,能够滋补,而且不用考虑偏热或者偏寒的食材,简直就是厨艺门外汉的福音。
臭参在这一刻,已经成为了大家心目当中最好的药材。
“臭参虽然对于身体来讲比较具有滋补作用,但是也并不能够长期服用,同时也并不适合儿童以及孕妇长期服用。”
“如果儿童以及孕妇长期服用的话,可能会对身体造成过多的滋补效果,严重的情况下可能会产生营养过剩的情况。”
看到观众的议论纷纷,夏杰跟着出言提醒道。
“知道了知道了,先补补,补完再说。”
“是啊,天天加班,搞的我都虚了不少。正好发了工资,等会儿趁着超市还没有关门,赶紧找点臭参滋补滋补。”
“虽然现在还年轻,可要是不懂得即使滋补的话,等到老了可就后悔死了。”
“妥了,以后就是枸杞臭参茶泡起来!”
直播间的观众们虽然听进了夏杰的话,可想要滋补的心却十分躁动。
“好吧,我知道你们想看什么。”
夏杰微微一笑道:“臭参只需要把上边的泥土洗净,而后放入肉类,像是老鸭、老母鸡、排骨之类的,炖上一段时间后,肉味自然会掩盖掉臭参的味道。”
“不过,在煲汤的时候,可千万不要放入萝卜,喝完汤的一段时间内,也不要喝茶。臭参是补气的,萝卜是通气的,放几个屁营养效果就没有了,而茶则是会减少臭参的滋补效果。”
在煲汤的过程之中,夏杰细心地提醒着观众们,烹饪臭参需要注意的地方。
……
在村子里。
刘长根正站在村里的街道上发愁。
因为夏杰和夏长江的缘故,卧牛村早已经是h市的重点关注对象,是华夏关于“三农”问题,以及传统文化习俗保存的重要基地。
可临近春节,刘长根看着街道墙上空空荡荡,自言自语道。
“又说要检查,可现在机械技术都如此发达了,去哪里寻找手工制作的木板年画呢?干脆找个工厂定做算了。”
可刘长根刚把话说完,有自己否定了自己的观点。
“可要是没有手工制作的木板年画,这春节过得,可一点儿都不传统了,人家记者和领导也不是这样就能糊弄过去的。”
对于刘长根此刻的烦恼,夏杰和夏长江爷孙并不知道。
夏长江家。
小火慢炖了一段时间之后,夏杰所制作的臭参老鸭汤已经炖好了,再随便炒上两个家常菜,足以满足自己和爷爷的胃口了。
虽然现在生活好了,可出身于山村的夏杰知道,老爷子可见不得浪费。
因此,夏杰每一次在家里做菜,都会控制好量。
也是因为这个原因,屏幕前的观众们这次并不能看到夏杰在厨房大显身手了。
“厨神杰,你就稍微多做两道菜,让我眼睛先吃饱好么,求求你了!”
有观众在弹幕之中对着夏杰提出要求。
“这可不行,咱们吃多少就做多少,可不能浪费。”
夏杰微笑着回应道:“以后做菜的机会还有很多呢,今天看不到,那就下次吧。”
说完,夏杰将烹饪好了的饭菜端上了桌,对着还在研究木雕的夏长江喊道:“爷爷,饭菜已经准备好了。”
于是,两个人便开始了今晚的晚餐。
“烧得很好嘛,这臭参的味道完全被老鸭掩盖了,很好喝!”
夏长江喝了碗老鸭汤之后,点了点头评价道。
夏杰则跟着回应道:“爷爷,老鸭浓郁的肉味,已经足以掩盖臭参本身的臭味了。况且臭参也只是刚刚出土的时候,会带着臭味,只要洗净处理好之后,就没了。”
不过,相对于夏杰的从容,直播间里的观众,可就没有这么平静的心态了。
“我去,原来祛除臭味的方法,居然这么简单?”
“我甚至怀疑,臭参的臭味来源只是泥土,并不是它本身。”
“果然,论吃东西这一块,还是得看厨神杰的直播,方方面面拿捏到位!”
“太牛了杰哥,下回我请客人来家里吃饭,就用这招了,既便宜实惠,又能准备一桌子好菜。”
屏幕前的观众们都纷纷嚷嚷道。
毕竟,夏长江此刻喝着臭参老鸭汤,脸上那一副享受的表情,可是骗不了人的。
夏杰看着直播间的弹幕,点了点头,说道:“是的,大家可以根据自己的需要,选择合适的肉类来煲汤。注意我之前所说的,不要天天吃就行。”
就在这时,夏长江的院子外边,忽然传来了一个熟悉的声音。
“长江老哥,在家不?”
夏长江走出屋子,见到是来人是刘长根,赶紧招呼道:“老村长来了,赶紧进屋吧。”
刘长根也应声走进院子里,询问身边的夏长江道:“长江老哥,吃了没?”
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