757、菊花酒(1 / 2)
当夏杰提到菊花的时候,直播间的观众们再也绷不住了。
“果然,菊花永永远远是秋天避不开的话题,但是永远也是老司机们避不开的话题。”
“一提到菊花,我又想起我前两天吃火锅的时候,好家伙,现在菊花都还火辣辣的呢。”
“杰哥推荐菊花,难不成洛瑶美女的那里已经被杰哥给嫌弃了?现在开始玩起新花样了吗?”
“人山村小杰在这里正儿八经的给咱们推荐降火的好东西呢,大家收手吧。”
“收手是不可能,这辈子是不可能收手的,文化又不是研究生,搬砖又没有力气,只能靠着在网上当一下键盘侠,开一下车,才能够解决自己的娱乐时间咯。”
看着屏幕前观众们所发送的弹幕,夏杰直接选择了无视,开始解释起菊花的功效来。
“若是没有现在大家的误解,菊花还算是一种十分优秀的植物以及药物的,在咱们传统文化当中,也有着不俗的地位。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
说完,夏杰便着手开始准备起寒露时节的习俗之一——酿造菊花酒。
“在咱们古代的时候,冬天都是靠着烤火,喝酒取暖的,这秋冬时节,酒的文化就十分讲究,而在秋天,菊花酒是咱们绝对避不开的话题。”夏杰对着屏幕前的观众们说道,将之前准备好的菊花干花拿了出来。
直播间的观众们看到夏杰早就准备好了的干菊花,纷纷有些期待起菊花酒来。
“我之前只听说过桃花酿,没想到居然还有菊花酒,咱们华夏的传统,还真是各种类型都有啊。”
“我虽然是听说过有菊花酒的存在,但是却没有真真正正见到过有人用菊花酿酒的,毕竟菊花用来做菜的都很少,用来酿酒的就更不用说了。”
“相对于其他的花朵来说,菊花确实在香味和口味上,都清淡了很多,对于喜欢香甜口味的朋友而言,确实不太适合。”
“我总感觉,但凡是能够用来做菜的花朵,用来酿酒泡茶,味道都会特别的香。感觉杰哥所说的菊花酒,不会和菊花茶一样,口味十分清淡吧?”
“秋天嘛,本来就是要喝得清淡一些啊,而且不少人都很喜欢清冽口感的酒,并不是每个人都很中意酱香的。”
夏杰看着直播间观众们所发送的弹幕,笑了笑,淡淡的说道:“确实,咱们华夏的酒文化,无论是浓烈还是清淡,都是整个文化当中的一个环节。”
说着,夏杰便开始酿酒。
酿酒的过程大同小异,大家也都十分熟悉这一套流程了。
直播间观众们真正想看的,其实是夏杰在酿酒时候的动作。
在祛除干菊花的杂质的时候,夏杰的精湛的手法,让直播间的观众们又一次看到了什么叫做真正的大师。
“在咱们酿造菊花酒的时候,大家都知道泡酒,其实就是将需要的东西放进酒罐子里边,然后让其挥发出味道即可。不过,在处理菊花酒的时候,若是带着花蒂,和不带着花蒂,口味会发生翻天覆地的变化。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
闻言,直播间的观众们都有些疑惑。
“厨神杰,你这么说有些夸张了吧?菊花的花蒂本身就是和花瓣连接在一起的,想要完完全全祛除花蒂的话,肯定会让花瓣的造型也受到一定的影响。”
“确实,如果只是用花瓣来泡酒的话,花瓣会一直浮在酒的表面,看起来像是杂质一样,而且味道上也没有办法浸泡完全,使酒液的味道得不到完全的展现,想来也不太合适吧?”
“我倒是觉得,既然厨神杰敢这么说,那么肯定是有自己的解决方法的。毕竟,咱们再这个直播间里也不是第一次看到厨神杰表演出让咱们诧异的表现了。”
“我很期待,想要看看杰哥是怎么祛除干花的花蒂的。如果是有水分的话,祛除花蒂还算是能够做到的事情,可是现在整朵花都已经到达了一种干燥的程度,想要祛除,根本就是一件不可能的事情嘛。”
直播间的观众们,对于夏杰所说的“祛除干花花蒂”都表示了怀疑,毕竟谁也没有见到过能够祛除干花花蒂的方法,更是没有人讲究过这个方面的问题。
对此,夏杰只是微微一笑,手指夹着菊花,轻轻一夹,花蒂便和花瓣的部分完完全全分离开来,让屏幕前的观众们瞪大了双眼,根本不知道夏杰究竟是怎么做到的。
“卧槽,厨神杰牛逼!我感觉就仅仅是用手指这么一夹,花瓣和花蒂便分离开了,简直神奇!”
“之前说分离是不可能的人呢?出来仰望,看看咱们华夏之光是怎么做的。”
“不得不说,在厨神杰面前,网络懂哥永远都只能被打脸,哈哈。”
“之前说做不到的键盘侠们,别只是因为自己做不到,就认为别人也做不到,更何况,这个‘别人’,还是咱们华夏永远滴神——杰哥!”
夏杰成功分离了干花的花蒂和花瓣,让一直力挺夏杰的粉丝们感觉脸上倍有面子。
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