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第140章 精致上档次(1 / 2)

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从外头一回来,墨晓曦就把自己关进了房间整理思路。

现代的蛋糕、即饮茶,虽然好吃好喝,但方大厨未必能理解。

而且制作这些东西的原料,古代也未必有。

墨晓曦大概列了一下步骤,打算明天去酒楼试作一下。

第二天下完课,墨晓曦便去了有家酒楼。

方大厨把她要的材料都提前准备好了,红茶是来自武夷山的正山小种,牛奶因为市场价格贵,所以购入的量不大。

墨晓曦煮牛奶,高洋在帮她煮红茶。

待牛奶滚开后,墨晓曦用两只筷子吊出上面的一层浮脂,晾在一旁备用。

方大厨一边看着,疑惑道:

“茶是茶,奶是奶,还从未有人将这两种东西混合起来过,能好喝吗?”

墨晓曦道:“放心吧,只要比例配得好,一定很受欢迎。”

奶茶在现代多受欢迎啊!那么多人都喜欢,难道还担心古人不喜欢?

这个问题,她一点也不担心。

“对了,叶川和洪江,你们去帮我准备一些干果蜜饯和坚果什么的,然后剁碎了混在一起,我一会儿要用。

再用青菜汁、胡萝卜汁什么的混在木薯粉里,多弄点颜色,搓成指甲盖儿那么大的木薯粉团子,一会儿我也要用。”

“好嘞。”俩人接了活儿,兴冲冲忙活去了。

回头,又问:“方大厨,京城里能买到椰子么?”

“小姐是说生长在海南的那个?”

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