第36章 第三十六章(1 / 2)
第36章
那板凳到人腿肚子高,摔下来可大可小。
顾茵连忙拨开人群要去扶,不过王氏自己稳住了。
稳住身形后,王氏顿时没了方才的气焰,对着看热闹的众人嚷嚷道:“散了散了,买就买,不买的别搁这儿看老娘的热闹。”
众人见没热闹可看了,想买粥的自然掏银钱,不想买的就散开,顾茵也回到了自己摊子上。
婆媳俩还像从前那样,一个卖包子和粥,一个卖馄饨,小顾野则顶替了武安的位置,帮着端碗打下手。
一口气忙了快一个时辰,总算能喘口气。
王氏伸着脖子左右环顾,见没看到文老太爷,先是呼出一口长气,而后才压低声音道:“老太爷怎么跟着你一道回来了?”
顾茵无奈道:“老太爷没用朝食,我说留在文家给他做好了再过来。他不想耽误我的工夫,就说过来用。”
“那……那他都听到了?”王氏嗫喏着,再没有方才站在板凳上那呼呼喝喝的气势。
顾茵用眼神表示:你说呢?
方才老太爷听到王氏的话就立刻就往旁边迈了两步,装出一副不是和她一道来、并不认识她的模样。
后头人都散了,老太爷也跟着人群走了,也不知道是不是真的气上了。
“娘怎么好好地说那些?他老人家也是要面子的。”
王氏后悔不已,小声道:“就是咱家那个皮蛋瘦肉粥,他们看里头放了那个黑乎乎的皮蛋,也不知道谁嚷嚷说是咱们卖坏掉的东西给他们吃。我气愤不过,本来只是想说这是文老太爷都称赞过的,自然不会是什么坏掉的东西,后头就是话赶话,秃噜出去的。你说老太爷会不会不然咱们武安去他们府上念书了?”
顾茵见她苦着脸,一副天都塌了的模样,便安慰道:“老太爷气量大,回头我代娘好好道歉,应该就没事儿了。而且一码归一码,想他老人家是不会迁怒到武安身上的。”
早市过半,隔壁卖油炸鬼的老刘头过来和顾茵寒暄了两句,然后就注意到了她身边的顾野。
“这小家伙长得真好看,怎么之前没见过?”
顾野比之前白了也胖了,穿着一件棕色夹袄,一条黑色薄棉裤,小腰上扎一条黑色的腰带,勒出一个圆滚滚的小肚子,神气活现。
他脸上的冻疮在擦了一个月药后就结痂脱落了,又白又嫩的脸颊不再像过去那样凹陷,笑起来的时候会有两个浅浅的酒窝,又乖又甜。当然最特别的还是那一双乌灼灼的眼睛,又大又亮,灵气十足。
任谁见到他现在这样,都想不出他两个月前还是个脏兮兮的野孩子。
顾茵拍拍他,轻声问:“还记得娘在家怎么教你的吗?”
顾野点了点头,迈着小短腿毫不怯场地跑到老刘头跟前,径直跪下去给他磕头拜年,“刘爷爷,给您拜个晚年!”
这话在家时已经练过好几遍,所以他说起来一点都不磕巴。
“好好!”老刘头笑得牙豁子都出来了,一边开始开钱箱子一边道:“这就给你拿压岁钱,自己拿着买东西吃。”
顾野抿唇一笑,眼睛弯弯,酒窝浅浅。
正好葛大婶来还蒸屉,看到这他这小模样都忍不住跟着笑起来,“乖乖,哪里来的小福娃,比年画上的还讨喜,这是谁家的孩子?”
这次不用顾茵教,顾野又对着葛大婶拜下去,声音清亮地喊了人。
“哎哎!”葛大婶眉开眼笑,忙不迭把他拉起来,又摸了摸身上,“我这出来没带银钱,等着啊,马上就回去给你补上。”
看到旁边顾茵笑得合不拢嘴,葛大婶笑着拍她一下,“怎么两个月不见你家多了这么个娃娃?也怪多礼的,拜年拱拱手就行了,咋还让孩子跪上了。”
顾茵笑着道:“这个头您和刘大叔都受得,您二位还没看出这孩子是谁吗?”
她这么说了,老刘头和葛大婶再把小顾野从头打量到脚一遍,这才将将把他认出来了。
“福大命大的孩子,是你啊!”葛大婶红了眼睛。
去岁冬天这小孩忽然不知去向,拜托了关捕头帮着寻找都没有结果,众人都是急的团团转,尤其是老刘头和葛大婶两家最早开始喂养小孩的,对他的担心比顾茵和王氏只多不少。
“好孩子,真是个好孩子!”老刘头也拿着袖子擦眼睛。
顾野大大方方地被接受他们的夸奖,后头葛大婶折回去拿了银钱,也要给他压岁钱。
顾野毫不客气地一把接过,转头又看了看顾茵的眼色,就一人只拿他们一个铜钱,其余的都不肯要。
“唉,真是像变了个人一样,这要是走在路上我是肯定认不出的。”葛大婶拉着顾茵的手拍了拍,“你教的真好。往后是怎么个章程?”
葛大婶知道顾茵家孤儿寡母也不容易,家里还另有个五六岁的孩子,尤其王氏看着委实不好相与,就怕她容不下这孩子。
“婶子别操心,我娘是真心喜欢他。”
她们说着话,顾野已经托着两枚铜钱进了摊档,献宝似的捧给王氏看。
他还没忘了压岁钱要交给王氏呢!
“奶不要,自己拿着买饴糖吃。”王氏正在给人装包子,就用手肘把小崽子又推出来。
顾野又蹦蹦跳跳地跑到顾茵面前,笑着问她:“娘,我吃?”
“去吧,自己认得路回来吧?”
他忙不迭点头,然后一溜烟跑走了。
葛大婶看完了一整个过程,总算是放下心来,又接着同顾茵道:“往后要是遇到什么困难,尽管开口。”
顾茵谢过她的好意,两人说了会儿话后,葛大婶便回去了。
没多会儿,顾野拿着两串糖葫芦回来了。
一串他已经吃上,另一串他先递给顾茵,又递给王氏,她们俩自然都不吃,他就让王氏帮着他放起来。看王氏把那串糖葫芦插放好了,他才又去了顾茵身边。
顾茵带着他在码头上逛了一圈,让他给其他帮助过他的人家都拜了个晚年。
凡是认得这小孩的,再见他就没有不惊奇的,先是变着法儿夸他,又各种好话去夸收养他的顾茵。
顾茵听得脸都红了,倒是顾野一直表现得坦坦荡荡的——他觉得大家没说错啊,他就是这么好,这么讨人喜欢,他娘也确实人美心善,像天上的仙女儿!可惜他现在会说的话还不多,不然一定说更好听的话去夸他娘!
一通拜下来,顾野的小荷包里多了十文钱。他来回数了好多遍,眼睛都笑成了个小月牙儿。
下午晌回到家里,王氏还看他宝贝地捧着个小荷包,好笑道:“看看这小财迷的样儿,说不是你生的怕是没人相信!”
顾茵正在笑眯眯地数这天赚的铜钱呢,闻言立刻摸了摸脸,说:“我哪儿有啊?”
王氏笑过一阵,问顾茵这天的进项如何。
过年前他们每天能赚一百三十文左右,这天换成了皮蛋瘦肉粥,虽搁了皮蛋和瘦肉,但在一大锅粥汤里并不会放很多,主要是提味,利头是稍微厚了一些的,照理说应该多赚一些。
不过可惜的是皮蛋的卖相不好,很多人和一开始的王氏一样难以接受,所以总利润和之前差不多。
但顾茵并不心慌,本来推出新品就是个更新换代的过程,第一天能卖出这个数目,后头生意肯定是会越来越好的。
王氏听她算了一通账,可惜道:“你那粥是真的好吃,我这辈子没吃过这种味道的粥。别说是两文钱,三文五文也使得,就是码头上的人没啥见识,看着卖相不好,又贵一文钱就犹豫了……要是咱们有个铺子就好了。”
开铺子招待的客人和码头上的人层次不同,接受度自然会高一些。
而且顾茵这手艺是文老太爷都认可的,王氏越发觉得不该让她在码头上风吹日晒的。
尤其是她的皮肤是真的嫩,冬日里的冻疮好不容易没了,今天日头好,她晒半上午就晒红了脸,也不知道到了夏天怎么熬。
“早知道还是让武安晚一年再念,那二十两留着尽够盘市口不错的小铺子了。”
“能拜入文大老爷门下,那是可遇不可求的好事儿!娘还想那些干什么?”顾茵把铜钱拢到钱箱里,“没事儿,咱们一个月最少赚三两,生活上再俭省一点,开店也就是这半年的事儿。”
后头王氏出去采买食材,本想让顾茵歇着,但她想着答应第二天给老太爷做鲜虾馄饨,就跟着一道去了。
可惜的是到了集市上,市面上只有刚抓上来的河虾。
初春时节,那河虾不仅价格贵,个头也小,距离顾茵想的那种一口一个的饱满虾仁差距还挺大。
顾茵买了小半斤,琢磨着估计得多花些心思,才能做出让老太爷满意的虾肉馄饨。
一路琢磨到王氏买完其他东西,顾茵又去割了一斤不带半点肥肉的猪后腿肉和一小袋子红薯粉。
她准备做一道燕皮鲜虾馄饨。
所谓燕皮,就是用肉茸和红薯粉制成的薄片,又称肉燕皮。
它需要把猪肉捶打成肉泥,一旦开始便不能停止,顾茵和王氏轮流捶打,足足捶打了一个时辰。
而且加多少红薯粉也很讲究,稍微掌握不好比例,肉皮就会不成型。
不过顾茵的手比食物秤还准,不一会儿工夫,肉泥和红薯粉就混合成了一个粉色的面团。
得了面团,再用擀面杖把面团擀成薄皮,用菜刀切成馄饨皮形状,一斤猪肉也只做出了二十张馄饨皮。
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