第558章 孜然是什么（上）（2 / 2）

小翠说的这些夏花眠做的美食，芭利娅只是听到名字和小翠形容出的口味，并没有什么概念，不过放听到小翠说到在殇阳驿吃到的炸串让芭利娅灵机一动，炸串与炸鸡块都有一个ap;39;炸ap;39;字，会不会有着相同的处理方式？

芭利娅试探的询问炸串的做法，由于花眠平时做菜从未向小翠保密过自己的食谱，甚至会手把手的教她，小翠对于ap;39;食谱是每位掌厨人的宝贝，需要保密ap;39;这件事也没有什么概念，听芭利娅问就将制作的步骤说了出来。

芭利娅在一旁仔细的听着，对方所说的制作炸串的步骤与自己和师傅制作炸鸡块时使用的是一样的，那么最关键的果然还是那味调料。

通常你们做这个炸串时会使用什么调料呢？，既然步骤都说出来了，那么调料应该也能问出来，芭利娅在心里小小声的对小翠说了句抱歉，自己也是为了师傅的。

花眠姐姐在做油炸菜品时一般是搭配梅子酱，芝麻椒盐和孜然

梅子酱大概就是将熟梅子的果肉碾碎制成的酱，这个最好理解，芭利娅很轻易就能想象得到，芝麻椒盐芝麻，胡椒，和盐的搭配，这个到是没尝试过配置，不过西琳收集有相当齐全的调味品，所以虽未试过融合在一起的口味，但是这三种分别是什么味道的芭利娅还是很清楚的

至于最后说的那种名叫ap;39;孜然ap;39;的调味料。芭利娅确定自己是第一次听说，看来问题的关键就是这个了。