第743章 半开放式厨房(2 / 2)
柜台是按照花眠的设计在两旁多做了多层的高架,按照花眠对他们的解释,这个高架则是一种叫做收纳柜的东西,工坊的工匠没人能听得懂她有时会冲出来说的一些让人听不明白的词汇,好在有简单明了的图纸。
反正花眠既不是专业学装修设计的也不懂这个世界工匠用的图纸的规矩,所画出来的图反而更加简单直接。
在装修之初花眠提出要做一个半开放式的厨房时工匠们对于ap;39;半开放ap;39;一词完全没有概念,花眠解释得省事,直接说是在柜台后方盖间厨房,与柜台链接那面墙的上半部分打通让客人可以看到厨房里的情况。
花眠姐姐,你提的ap;39;半开放ap;39;厨房这里我不明白,客人来食肆是来吃饭的,为什么要让客人看到厨房里做菜的情况?,在工匠们刚开始改建厨房时小翠问花眠设计的意义。
小翠的问题花眠早在和工匠们聊设计思路时就做过解释:对于来吃饭的人来说食物无论是香气还是外观都是要等到菜品制作完成后才能看到,即便我们是快餐店但是从客人点过餐到实际将饭菜吃饭嘴里还有一段时间,这个时间总不能让客人白白等着
花眠边说边想如果是在自己的世界,像等餐这种时间大家一定会掏出手里刷刷网页看看视频之类,而这个世界的人像这样的碎片时间除了聊天就没有别的事可以做。
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