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第三百六十章 牛黄(1 / 2)

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这头牛,从山里绑着抬回来时,称了一下,差不多有七百八十斤左右。

不过,去掉皮、骨头还有内脏,就没多少了。

杀牛和杀猪也没多大区别,张德虎也是老手艺人了,杀猪宰牛,也是易如反掌的事情。

在张德虎处理牛的时候,村民们也大多数都到了,围着中间的杀牛案板,有些人聚在一起,小声的议论着,也有的就是纯粹来看热闹的。

张德虎也不理其他,专心的处理这头牛。

花了半个小时,一点点儿把牛皮给剥了下来。

“哈哈,德虎,你的手艺还没落下,牛皮被你给完整的剥了下来,没怎么破损,到时候,也能卖个不错的价钱了。”人群里,有老头大声的说道。

“吃饭的本事丢了,那算什么。”张德虎也是大声的回应道。

接着就掏出了内脏。

一堆的黑黄色东西,其中还有没消化的青草。

“你们帮着把内脏给洗干净。”

张德虎对着一旁站着的李光文夫妻俩吩咐道,自己则是开始把牛从中间分开。

“知道了。”李光文应了一声,然后撸起袖子来,端来了一大盆的清水,和妻子一起慢慢的把内脏都冲洗干净。

“咦,这有东西。”

突然,李光文的妻子惊讶的说道。

“什么东西?”李光文问道。

“好像是石头,有点儿硬硬的,不过摸着又不像石头。”李光文媳妇儿疑惑不已的回答道,说着,还把一块带血的东西给掏了出来。

“我来看看。”张德虎听闻,也停下了手,走上前来,仔细看了看。

另外一些好奇的,爱看热闹的,也都纷纷凑了上来。

“唔~”

“这好像是块牛黄,也就是牛身上长了结石。”

不多久,稍微清洗表面的脏东西后,张德虎略微的迟疑了一会儿,才想起来,缓缓说道。

“牛黄,可不多见啊。”

“我记得五年前,隔壁村子杀了一头牛,好像也是掏出了一个这玩意儿。”村长摸着下巴,沉吟道。

“那叔,这牛黄有啥子用?”李光文看向张德虎和说话的村长,问道。

“不值钱的东西,好像是一种药材吧,隔壁村的那块牛黄,好像是卖给了公社的一个老医师。”村长摇摇头,说道。

“村长,那块牛黄卖了多少钱?”李光文的妻子心动的问道。

“呃,好像几块钱吧。”村长回想了下,说道。

“唉~”

一听才几块钱,李光文夫妻俩一脸的失望,随手就把那块牛黄给仍在了一块木板上。

期望越大,失望也就越大,几块钱,在平时看来很多,不过,对于一头牛的价钱来说,那只是杯水车薪。

“等一下,我看看。”吴有胜说话了。

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