第五百八十七章 什么是真正的极品牛肉（1 / 2）

马跃这边倒是不晓得外面人怎么看自己，只是一心关注点都在自己面前的黄牛肉。

黄牛肉纤维比较粗，要想让他有入口即化的触觉，这道按摩的关卡必不可少。

灵力运作其中，不断拉扯黄牛肉内部的肉质纤维，让他们在破碎的边缘重新组合，造就不同口感。

而灵力果冻的加入，更加可以起到一个锦上添花的效果，甚至获得比神户牛肉更好的口感。

从根本上改变了肉质。

虽然现在是临时起意，但实际上如果按照自己饲养五脚猪的方式饲养黄牛，绝对可以达到比神户牛肉更加非凡的口感。

自己绝对有这个自信。

今天就让那个鲍尔德知道——

什么叫做人外有人，天外有天。

这世界上并没有绝对的顶级，只有相对的顶级，自己尊重出产神户牛肉的匠人精神，但并不代表除了神户牛肉以外的食材，全都是垃圾。

看过去鲍尔德一张老神在在的脸，马跃内心好笑，他打死也不会想到，自己能在他眼皮底下作弊吧？

不过他很快也能清楚了。

按摩的差不多，能够感觉到这块黄牛肉已经有了质的变化，马跃这才手起刀落，将洋葱切碎备用。

然后牛肉切成厚片，刚才统计了人数，现场除开工作人员以外，一共17人，确实仅仅一个小型私人聚会，不算多。

十七片厚切牛肉，旁边厨子也是同样十七片。

不过对方腌制的过程，马跃直接撒盐然后加洋葱覆盖，美名曰软化肉质，实际上不过掩人耳目。

但加入洋葱以后，可以让肉质的口感更香，绝对有利无弊。

半小时以后，开始了正式的烹饪，五分熟的牛排最能够体现牛肉品质。

马跃确实把握不好五分熟的概念，这边由庄园副厨代劳，很快十七份牛排出炉。

等其中一份送到本杰明面前的时候，内心不自觉涌起担心——

这一趟过来，其实本来可以让马跃奠定在伽国的基础，毕竟就算来人不多，但个顶个的都是行业精英，身价过亿不过是基础。

能够入他们的眼睛，对于马跃绝对有好处没坏处。

只是马跃这么一搞，反而让人心里生出一种，对自己认知不明确的感觉。

这种场面下，谁愿意和马跃进一步合作呢？

纯粹白白浪费了这个机会。

心里确实有些怨气，埋怨马跃浪费了这个机会，但如今也没办法挽回了。

想到这儿叹口气，这才看过去盘子里牛排，出于本心还是先叉起来马跃做的。

只是刀叉切开的瞬间，场面却让本杰明愣住，根本没有以往自己切黄牛肉那种肌肉感。

就好像是在切一块豆腐，刀掉下去仿佛都能把这块肉切开似的。

叉子轻轻一戳就进去了，汁水被压出来滴落，是肉眼可见的嫩。

看着这块肉，本杰明真有种说不出来的感觉。

这玩意儿真是黄牛肉？？？

光是看着这个质感，完全都能想象入口到底有多鲜嫩即化，叉着肉块入口，一瞬间的口感将本杰明征服。

不属于黑胡椒的微辣，仅仅是一股肉香溢满口中，洋葱的香味儿随着轻巧的咀嚼蔓延，更添鲜香。

丝毫感觉不到腻，而且又有丰盈汁水被锁住在嘴里爆开的感觉。