第七百六十二章 开创先河（2 / 2）

碗托这种在北方很多地区街边小摊都能够看到的街边小吃，能够让杜梦楠他们这些经常吃食美味的人都为之疯狂，在无忧食府中出现的效果可想而知。

食客们免费尝到之后，一个个形若癫狂，几乎每一桌食客都都不知道要询问服务员几次。

服务员也很是无奈，可他们也知道无忧食府做出来的每一道美味对于食客们的诱惑有多大，他们不厌其烦的告诉食客们，这碗托是他们老板做出来让人们尝试一下，如果得到食客们的认可，西韩岭这边明年就会种植荞麦。

事后郑敏说，李向东宴请的贵客，在吃到碗托之后，直接就和李向东达成协议，不过他却有一个条件，那就是签订合同的时候必须还的来无忧食府，还必须要有碗托，到时候他会带着他的家人一起过来来品尝这一道陕北特色美味。

虽说碗托只是免费赠送，可就是这一道免费赠送，虽说品尝到的人只有几百个，可通过他们的宣传，让碗托在一夜之间就火遍了大江南北。

陕北这个碗托正宗发源地的很多餐饮店老板，他们在看到一条条关于碗托的新闻之后，无不感慨，多少年来，有多少前辈们为了让碗托发扬光大，可到现在这一道美味的地方小吃因为地域关系都没有走出产地，而且因为种植面积不断减少，碗托更是有了生存的危机。

这现在却让赵新宇这个年轻人让碗托为世人熟知，还是在没有荞麦种植的区域传承出去，火的还是一塌糊涂。

更有有着正宗碗托传承的餐饮店马上就动了心思，无忧食府这个金字招牌谁都知道，他们知道无忧食府现在是没有食材，如果有食材的话他们马上就会推出碗托，只要无忧食府推出，就会引来无数餐饮店效仿。

知道这些他们马上做出了决定，那就是去鹏城发展，哪怕是味道比不上无忧食府，至少也能提前将碗托的名气打出去，让世人领略到陕北正宗的碗托。

文赢阁中，杜梦楠看向赵新宇，“看到没有，如果你早点种植荞麦的话，碗托早已火遍全城了，陕北那边很多百年老店都在感激你，他们祖辈都没有做到的事情愣是让你这个局外人做到了。”

赵新宇嘿嘿一笑，“我也没想到这碗托能被大众化接受。”

罗霄、孟烈、杜刚、关振天都不禁感慨，南北饮食习惯有着很大的不同，谁能想到有一天会有人能够让北方的美味在南方开花，而且还是被所有人都接受。

就说黄糕、刀削面这些地域小吃，吃这种小吃的人不多，可到现在整个鹏城的人都喜欢上了黄瓜、刀削面。几年时间糕馆、削面馆已经开遍了鹏城的大街小巷。

“新宇，你还真的是开创了一个先河，北方餐饮界会以你为荣。”罗霄感慨道。

赵新宇淡淡一笑，“我也是运气好一点罢了，人们之所以能够接受北方的菜肴，很大程度上都是因为咱们种植出来的食材都是顶级食材。”

“赵新宇，现在的刀削面、黄糕炖肉已经深入人心，我觉得你也应该开糕馆、削面馆，这样让更多人领略到正宗的地方美味。”杜梦楠看向赵新宇，笑着说道。

刘凤英点点头，“这个想法不错，这几年无忧食府已经打出了自己的名号，咱们可以在鹏城选择地方开设糕馆、削面馆。”

赵新宇皱了皱眉头，“鹏城这边开糕馆、削面馆的大都是北方的老乡，如果咱们在鹏城开店的话，对他们来说可是致命的打击。”

“大笨蛋，你的黄糕炖肉、刀削面可是一绝，你是做自己的招牌，和他们没有太大的关系，你将糕馆、削面馆以至于凉粉、碗托开店的话，可以让他们感受到压力，这样才不至于让一些无良商贩赚黑心钱，更何况现在不是流行连锁店，你可以开设连锁店，让他们缴纳费用加盟，这样一来他们能够赚到钱，你这边也能将你的技艺更好的传承出去。”

赵新宇眼睛一亮，他看向刘凤英，“这个想法好，回头你们和蒋哥、韩军他们商量一下。”

“商量什么，就这么定了，开设连锁店。”

赵新宇哈哈一笑，“行，你们决定就好，我去天哥他们那里看看。”

刚刚起身，手机就响了起来，赵新宇看了眼手机上的号码，“看看，我这一说天哥，他的电话就来了，我们这算不算心有灵犀一点通。”

“快去吧，天哥很少给你打电话，现在给你打电话过来，应该是有事。”

赵新宇呵呵一笑，其实他也知道白昊天他们一般情况下不会给他打电话，但凡打电话肯定是有什么不能让这一家子人知道的事情，不过为了不让家人们担心，他也只能这样调侃。