第239章 采蕨菜换钱（1 / 2）

这个季节农村漫山遍野都是蕨菜，吃都吃不完，但城里却很少见。

沈秋秋想着是否能在村里收干蕨菜，然后放到麦田商城上售卖。

[清河农鲜]小店已经很久没上新品了，这样既可以丰富店里的产品种类，让老顾客们尝个鲜，同时也可以增加村民们的收入。

现在人们都追求无公害、无污染、纯天然的绿色蔬菜；而自然生长在大山里的野生蕨菜就是纯天然的绿色蔬菜，没有半点污染和人工干预。

而且蕨菜的营养价值很高，还有一定的药用价值，可以润肠通便，清热解毒，被称作“野菜之王”。

虽然之前有传言说蕨菜具有一定的致癌性，但现在已经有专家证实，蕨菜中含有的有害物质属于水溶性化合物，食用前用清水反复清洗并用热水焯烫就可以去掉蕨菜中大部分的有害物质，且蕨菜在经过高温烹调以后，致癌的物质基本上就没有了。

再者，抛开剂量谈毒性也是不科学的，加工处理过的蕨菜致癌物的剂量已经微乎其微，适量食用并不会致癌。

沈秋秋一边吃饭，一边拿着手机在网上查阅相关资料。

网友们对食用蕨菜褒贬不一，喜欢的人就非常喜欢，也有人不喜欢它的味道，或者因为它被归类为二级致癌物而对其敬而远之。

良好的品牌形象是网店运营的关键，顾客的信任和好口碑都是一点点积攒起来的，崩塌却是一瞬间的事。

现在[清河农鲜]小店每上一个新品，沈秋秋都会很谨慎，深怕影响了好不容易做起来的好口碑，既要保证商品的品质，也要考虑到顾客的接受程度。

蕨菜算是一种比较有争议的野菜，像香菜和折耳根一样，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人就很讨厌，比如有些人没吃过蕨菜，抱着猎奇的心态买回去尝尝，然后发现不是自己喜欢的口感，反手就能给你一个差评，你都没地方哭。

一番纠结之后，沈秋秋打算在麦田商城上架少量干蕨菜进行测试，看销量和反馈再决定是否要长期销售。

至于定价……沈秋秋并不了解这方面的行情。

她放下碗筷，问沈奶奶，“奶奶，多少鲜蕨菜能晒一斤干蕨菜？镇上的农贸市场一斤鲜蕨菜卖多少钱？”

老太太经常到农贸市场卖菜，家里也年年晒干蕨菜，对这些东西了如指掌，想也不想便回答道：“差不多十斤鲜蕨菜能晒一斤干蕨菜吧，上个礼拜我去卖菜，倒是看见有人卖鲜蕨菜的，一块二一斤，不过没啥人买。不爱吃的人不会买这个，爱吃的人都喜欢自己上山采。”

这样算下来，一斤干蕨菜的成本差不多就是12元左右。

沈秋秋又在手机上查了一下，某宝上也有几家店卖干蕨菜的，最贵的是长白山野生的干蕨菜，要90多元一斤；最便宜的也要35元一斤，但是销量都不怎么好。

思索了一番后，沈秋秋心里已经有了考量。

她又问沈奶奶，“奶奶，咱们家现在有多少干蕨菜？”

沈奶奶想了想才说：“去年晒的早就吃完了，今年的鲜蕨菜刚冒头，这几天又忙着地里的事，家里没晒多少，估摸着有个三四斤吧。”

只有这些肯定是不够的。