第二百零八章 股份(1 / 2)
临近了年底,天气也越来越冷了。
大王村的大棚蔬菜更加的火爆了起来,一把韭菜,从夏天的两文钱到了后来的十文,而现在直接就炒到了二十文了,而且还供不应求。
一把芹菜更是炒到了三十文。
百味楼里虽然只是限量供应,但是生意也火爆到不行。
初夏也终于跟王智朴联系了,王智朴就是十二家百味居的总掌柜,也是南逸臣嘴里的老王。
王掌柜老早就注意到了百味楼,自然也就知道那些青菜是出自大王村的,如果是别的地方,他老早就派人去接洽了,但是现在却不行,因为那些青菜都是自家主子捣鼓出来的,而且现在百味楼还是女主子的产业了,所以,他只能干着急的等着了。
眼看着都进入十二月了,马上就要过年了,青菜不来,那损失的都是白花花的银子啊。
老王同志急的嘴上都起泡了。
好在终于得到了自家女主子的召唤了,顾不得许多,马不停蹄的就跑来了。
初夏并不是不想给自家的酒楼送青菜,而是要将所有的准备工作都做好了再说,比如作坊。
在两个村的村民的努力下,如今已经建成了,并且人员都已经招聘好了,初夏就负责过去培训已经指定规章制度了。
而这些对初夏来说,很简单,培训了三天,大家就开始将作坊运作了起来。
作坊里制作的是辣酱和番茄酱。
在王掌柜过来的时候,两种酱料都已经各自制作了一百坛子了。
坛子也是找的专门的窑口烧制的,分了两个型号,一个一斤装的,一个是三斤装的。
“见过主子。”王智朴见面就行礼。
“行了,这里不兴这个。”初夏直接就摆摆手,“我让你带的厨子带来了吗?”
“带来了。”王智朴急忙将跟着的一个看上去挺敦实的汉子叫到了跟前,“这是杨师傅,是县城百味居的大厨。”
“嗯。”初夏扫了一眼杨师傅,“我教你几个菜,回去就推出去试一下,如果好,就全国推广,到时候让杨师傅负责去教授做法,当然,但凡要学的,都要签署保密计划,官府备案,一旦泄露……王掌柜,你懂得。”
“属下明白。”杨师傅急忙点头。
于是,初夏就教了杨师傅用辣椒做了一道水煮肉片一道水煮鱼,另外就是用番茄酱做了一个番茄肉酱面和一个番茄豆腐。
另外还爆炒了几个青菜,酒店里炒菜是技术工,那她的酒店以后就要让炒菜常态化。
杨师傅很聪明,学的很快,做了两次之后,味道就已经出来了。
↑返回顶部↑