第198章 钢材(1 / 2)
“哈哈,刘少,马上就要过年了,也没啥好东西,这是朋友从香江带回来的洋酒,你带回去尝一尝?”农机厂的采购经理寇斌将李未带回来的xo递给西装革履、梳着大背头的刘少军。
“幼,xo,这东西可不便宜啊!你又有啥事儿找我帮忙啊?”刘少军一副吊儿郎当的口气。
他家里是炼钢厂的,原先被安排在钢厂办公室上班,后来觉得不自在就出来自己混了,这些年借着双轨制的东风,不停地拿批条出来卖,日子过得倒也逍遥自在,走到哪儿都有人逢迎着。
这家伙喜欢看港台片,平时都是发哥在电影里的打扮,看到影视剧里香江那些大少爷都被叫做x少,他也喜欢上了,所以大家一见面就叫他刘少。
“看您说的,我找您就非得是有事儿啊?就不能单纯过来和您吃个饭?”寇斌假装嗔怪道。
“你们这些家伙啊,向来是无事不登三宝殿,我早就看透了!不过你比其它人实在,不会老想着占我便宜!”刘少军半瘫在沙发上,懒洋洋地用手指点点寇斌,“既然你这么说了,那咱们就找地方吃饭去吧?今天打算带我去什么好地方。”
“既然喝洋酒,那肯定得吃西餐了?要不咱们去友谊饭店?来个美国波士顿龙虾、再配上法国生蚝?”这次任务紧急,李未给他们批的经费充足,所以寇斌也是下了血本。
“友谊饭店我都吃吐了,你们就不能来点新鲜的?”刘少军一脸的厌烦,现如今谁去友谊饭店吃顿饭能吹上一整年,然而这都是对普通人而言,他这种人那是想去就去,而且还不用自己买单。
“我这不是怕其他地方门脸儿太小,配不上您的身份么?您要是真想吃点新鲜的,我确实知道一个好地方,就是条件有点简陋!”寇斌请客,从来不会只准备一种方案,见刘少军不想去友谊饭店,马上拿出了备选项。
“哦?什么地方?”刘少军马上来了兴趣,“说实话,那些大饭店实在是没劲,装修倒是一个比一个好,但吃饭的时候总有人过来找你敬酒,吃个饭都吃不安宁,我就想安安静静吃点好吃的,门脸儿咋样倒是无所谓!”
“前段时间朋友带我去的,一家巷子里的小门脸,别看里面就两张桌子,人家可是有真本事的!他家祖上当过盐商的私厨,做得一手好淮扬菜,这我可不是跟您吹,别看京城那地方一口一个祖上在御膳房待过的,实际上论起享受,宫里的那帮家伙跟盐商比起来差远了!”寇斌竖起了大拇指。
“这我倒是听说过,据说溥仪当年就可怜得很,虽然顿顿饭都是一百零八道菜,但是千篇一律,味道也不好,有时候甚至端上来都冷了,啥时令蔬菜都不给上,就怕皇帝吃了觉得好吃,大冬天问他们要四季豆!”一说起吃喝方面的事情,刘少军马上来了精神。
“还得是您有见识,我跟别人说这些他们都不信,说我胡说八道,都当皇帝了那还不是想吃啥就是啥?”寇斌恰好好处地扮演了捧跟的角色。
刘少军得意地笑了笑,他就觉得自己跟那些土财主不一样,他可是有品位的人,“要不怎么建国后咱们国家办国宴都是以淮扬菜为主,而不是拿着当年御膳房的菜单照做呢?这不就说明御膳不好吃么?”
“83年的时候,《收获》杂志上刊登了一篇陆文夫的小说,叫《美食家》,里面把江南各种吃喝都说遍了,说到最后得出一个结论,啥御膳、啥老字号、啥大饭馆都不算最好吃的,最好吃的还是得数私厨,讲究!”
“走,咱们今天就去尝尝这家盐商私厨收入的手艺。”刘少军瞅瞅手里的xo,回去放好,又提了一坛黄酒过来,“吃西餐配洋酒,吃淮扬菜就得喝黄酒,上回别人送的,三十年的绍兴花凋,今天算是便宜你了!”
“啧啧,您这才叫会享受,跟您一比,我们过得就跟猪差不多,只觉得能填饱肚子就是好,那知道吃喝还有这么多讲究呢!”寇斌很清楚,和刘少军这种人打交道光说好话不行,他这种人每天听的好话实在是太多了,对这些早就产生了免疫,所以你的换着法捧他。
他难道不知道刘少军经常在友谊饭店吃饭?不知道刘少军很讲究吃喝?那肯定是知道的,为啥还是拿洋酒过来说要去友谊宾馆吃饭呢?还不是为了勾起刘少军显摆的心思?
这下刘少军说高兴了,待会儿要是再吃的满意,那钢材肯定就不是问题,随手就把批条给你了。
出门上车,在市里左拐右拐,最后到了河边的一处小院子,院子虽小却很雅致,墙角几丛修竹,旁边一株梅花正开得红艳,屋里生有炉子也不冷,进去后刘少军就把围巾摘了,“这地方还真不错,我怎么就没早发现呢?”
“现在发现也不迟,您要是喜欢,以后多带朋友来就行了!”寇斌笑呵呵说道,然后出去叮嘱老板,“刘少吃饭不喜欢人打扰,今天你就先把门关了吧?”
老板还有点不乐意,不过看在钱的份上,还是答应下来,刘少军就更满意了,这下吃饭的时候就不用担心有人过来敬酒骚扰了。
“哎,老寇啊,要我说你还上个屁的班,过来跟我混得了!保管比你在哪个什么破厂待得滋润!”刘少军起了爱才之心,他觉得自己身边就缺这么一个办事妥帖还懂吃喝的跟班儿。
“刘少看得上我,那是我荣幸!不过我这人啊,别的好处没有,就一个优点,那就是知恩图报,当年我被单位开除了,亲戚朋友都不理我,唯独李老板愿意收留我,当时我就想好了,只要李老板还用得着我,那我就给他卖一辈子的命!”寇斌婉言谢绝。
刘少军通常很不喜欢别人拒绝自己,但今天却是个例外,听到寇斌的话他不仅没生气反倒又多了几分欣赏。
他看港台片的时候就喜欢讲义气的角色,再加上他自己这些年没少被身边人骗过,所以也竖起了大拇指,“老寇你这人能处!得,既然你有心报恩,那我就不说了,咱们吃饭!老板,菜单儿呢?”
“刘少,他这儿没菜单,每天都是买到啥好食材就做什么菜!金师傅,咱们今天准备做什么啊?”寇斌问老板。
“城郊水库今天捞上来一条大鲢鱼,正好做个拆烩鲢鱼头,六斤七两的大鲢鱼头,你们几个够吃了!另外我在给你们配点松仁玉米、文思豆腐之类的配菜,您看怎么样?”金师傅带他们去院里看了看那条大鲢鱼。
“嚯,都是功夫菜!就凭您敢做这个,这趟来的算是值了!您慢慢做,我不着急!”刘少军听说过拆烩鲢鱼头和文思豆腐有多难做,却没有正儿八经吃过,对这个安排满意极了。
寇斌本来打算让金师傅先上点茴香豆之类的下酒菜,然后大家一边喝酒一边等正菜,却被刘少军拦住了。
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