第11章 进城进货（1 / 2）

“好！”

苏长勇点点头，喊出第一声后，心里的不适感被打破，再喊起来就顺利多了。

“卖卤味嘞！”

“独家秘方，好吃的卤味！”

“都来看一看瞧一瞧！尝一尝不要钱嘞！”

“买得多送得多嘞！”

苏长勇卖力地吆喝着，一声接一声。

二三十分钟过去了。

终于，有一个三十岁左右的男子，手里拎着一把韭菜，逛到十几米外时，听到了吆喝声，转头向卤味摊看来。

苏长青敏锐地察觉到了她的目光，连忙热情地招呼道：“大哥，过来尝尝我们的卤味啊，免费品尝！”

男子闻言，拎着韭菜走了过来，往摊位前一站，便闻到了浓郁的香气，忍不住连续深吸几口气：“好香啊！你刚才说这是什么东西？”

“卤味！”

苏长青笑道：“咱们这边没有，我这是从一个外地人那里花钱买来的秘制配方，用二三十种香料和好几种调味品，长时间炖煮加工出来的，工艺复杂得很，当然，味道也好得很……”

说着，他切下一小块猪头肉递过去：“你尝尝！”

“嗯。”男子接过去，吃到嘴里。

软糯咸香的滋味，瞬间征服了他的味蕾，令他恨不得把舌头也吞下去。

从小到大，他还没吃过如此美味的猪头肉！

“唔，好吃……”

不等苏长青询问，他就连连点头：“好吃！太好吃了！”

“好吃吧？”

苏长青笑道，又拿出一块豆干，横竖两刀切成四块，将其中一块递给男子：“再尝尝这个！”

“哎，好！”

男子接过去放进嘴里，轻轻一咬，浸满在豆干里的卤汁顿时喷涌而出，霎时间，豆制品的醇香、肉汤的浓香、调味品的咸香、各种香料的料香糅杂融合在一起，一齐在他的口腔里爆开！

“太棒了！”

男子忍不住发出惊呼：“这真的是豆干？”

“如假包换的豆干。”

苏长青笑道：“当然，我这是经过深度加工的卤豆干，平常的豆干可吃不出这么好的味道。”

“不可思议，豆干竟然能做成这么好的味道，像吃肉似的！不，比肉还好吃！”

男子感叹道，顿了顿又补充道：“我是说，比其他人做的肉还好吃，你们做的卤肉当然比豆干味更浓！”

“那当然，毕竟我这可是下了大本钱和时间工夫的。”

苏长青笑道，抬手指了指男子手里提着的韭菜：“大哥买这些韭菜，是准备包饺子啊？”

“包饺子。”

男子说道：“媳妇生病了，给她弄点好吃的，补一补。”

“一看大哥就是个顾家的人！”

苏长青竖起大拇指，又好奇道：“冒昧问一句，嫂子生什么病了？”

“去河边割草的时候，不小心滑倒了，腿上被镰刀划开一个口子，缝了七八针。”男子说道。

“哎呦，七八针呢，这可真是遭罪了……”

苏长青轻叹一声，又道：“不过，大哥，如果想给嫂子吃点好的补一补，韭菜可不行。”

男子一怔：“为什么？”

“韭菜属于辛辣刺激性质的食物，不适合伤员吃。吃了后不利于伤口愈合恢复，也可能会影响药效吸收。”苏长青解释道。

男子听到苏长青这番话，微微一怔，懊恼道：“你这么一说，我想起来了，好像是这么回事，受伤了不能吃韭菜……”

苏长青点点头：“所以我建议你还是割点肉，给嫂子包肉馅饺子吃。”

随即又笑道：“当然，也可以在我这里买点卤味，猪头肉、猪蹄，都是滋补的荤腥。尤其猪蹄，富含胶原蛋白，有利于伤口愈合恢复！而且，我还听说，现在好多城里的女人都喜欢吃猪蹄，说是有美容养颜的功效呢！”

“有这么邪乎吗？”

男子对苏长青的说法表示怀疑，但能不能美容养颜不重要，重要的是，这卤味确实美味，媳妇一定喜欢吃。

于是他点头道：“那就在你这儿买点！这些东西都怎么卖的？”

“猪头肉8块钱一斤，猪蹄9块钱一斤，卤鸡爪2块5一斤，卤鸡蛋2毛钱一个，卤豆干1毛钱1块！”

苏长青介绍道：“满10块钱，我还送你两个卤鸡蛋和两个卤豆干！满20块钱，每样送四个！”

“那……”

男子稍稍思索，道：“要一个猪蹄，再要点猪头肉，一共凑20块钱的吧！”

“好嘞，稍等！”

终于开张了，苏长青喜笑颜开地开始切肉、称重。

一边干活，一边和男子东拉西扯地聊天。

“柱子哥，你这是买什么呢？”

一个和苏长青年龄差不多的年轻小伙子看到正在买卤味的男子，隔着几米远打招呼询问。

“买点这个……呃……”

“卤味。”苏长青微笑着提醒。

“买点卤味！”

名叫柱子的男子对小伙子说道，又问道：“长顺，你这是溜达着玩呢？还是赶集买东西呢？”

“出来买点菜。”

小伙子有点苦恼：“家里待会儿来客人，中午得招待他们，我妈让我来买菜，可我这转悠半天了，也不知道买什么好。”

“我告诉你买什么！”

柱子笑着指了指卤味摊，道：“就买这个！卤味！”

“对！”

苏长青连忙附和道：“兄弟，用我的卤味招待客人，省了自己动手炒菜的功夫，而且客人绝对吃的满意！”