第126章 提前开业了（1 / 2）

在韩妙佳的“督促”和帮助下，苏长青和苏长勇将上午处理好的食材拉到店里，三人将这些食材再次清洗一遍后，先将一部分码放到锅里，开始卤制。

锅里煮着卤味的同时，他们三个人也没有闲着，而是一边关注着锅底的火，一边将上午煮好的鸡爪拿出来一部分，倒在大盆里，围坐在盆前，开始剔骨头。

“原来把鸡爪里的骨头剔出来，就叫无骨凤爪啊！”

韩妙佳笑道：“前天我刚看到传单上写着无骨凤爪的时候，琢磨了好半天，也没想明白这到底是个什么东西，现在才明白……哎，把骨头取出来后，还要怎么做？”

“接下来就是腌制。”

苏长青说道：“我打算做两种口味，分别是柠檬酸辣无骨凤爪和红油麻辣无骨凤爪，制作过程差不多，区别在于腌料略有不同。待会儿我做的时候，你可以旁观学一学，回去做给叔叔阿姨吃。”

“我待会儿瞧瞧。”

韩妙佳笑道：“但我没必要学，以后想吃的时候，来你这里买就是了。”

“来这里拿就行。”

苏长青笑道：“说买就太见外了。”

“那可不行。”

韩妙佳摇摇头，一本正经道：“以后我来这里买东西，你可不许不收钱啊！”

“那按你这么说，今天你来帮忙，我是不是还得给你开工钱？”

苏长青笑问道：“那你觉得，我给你开多少钱的工资合适？”

“这不一样！”

韩妙佳说道：“我这是属于朋友之间互相帮助，今天我来帮你干活，哪天如果我家里有活，我也会叫你过去帮忙。但买东西就是买东西，生意上的事，钱还是必须要给的！这件事你必须得答应我，否则我就不来了！”

说着，她用手扯住苏长青的衣袖晃了晃：“哎，你答应我嘛！”

神情中既认真严肃，又有几分就连她自己都没有察觉到的撒娇感。

“好好好……”

苏长青笑道：“我答应你，好了吧？”

“嗯，这就对了！”

韩妙佳满意地点点头，继续干活。

三人剔出来一盆鸡爪后，苏长青去做腌制无骨凤爪的腌料，韩妙佳好奇地看了几分钟，又回去和苏长勇一起继续剔骨头。

随着锅里的卤味渐渐入味，香气缓缓飘散开来，韩妙佳闻着那诱人至极的香气，不禁咽了下口水：“这也太香了吧！”

“接下来会越来越香！”

苏长青笑道：“等到出锅的时候，香味会达到顶峰，到时候……”

他的话还没有说完，外面突然响起一道声音：“小苏，你是在做卤味吗？”

苏长青听出了这是隔壁卖油条的周志鹏的声音，立即朗声答道：“是啊周哥，在做卤味呢！”

说着，他走到厨房与外部柜台区的隔墙上的窗口位置向外看去，只见周志鹏和王静静夫妻二人正站在门口，好奇地向里面张望着。