第347章 再忙也要陪伴家人（1 / 2）

苏长青和钱康买了满满一三轮车的东西，回到家里，开始处理食材，生火做饭。

不大会儿，苏守成和关卫国也回来了，他们买来了两箱白酒、十箱啤酒、十箱饮料，以及花生瓜子等多种零食，不仅如此，还从不远处的饭店里租来了几张专门用来置办酒席的桌子，摆放在院子里。

苏安顺在店里待了一会儿后，也回到了家里，他的手里提着两个塑料袋，一个里面放着几种卤味，另一个里面则是无骨凤爪。

这是苏长青让他带来的，当作两样菜。

苏安顺一进门，便笑道：“大家听说今天晚上聚餐，明天延迟营业，一个个高兴地不得了，都盼着下了班后赶紧过来吃大餐呢……”

说着，他把东西放下，来到叮叮当当一片忙碌的厨房里，问正在刷锅的苏长青：“长青哥，我来帮忙，做点什么？”

“你去打鸡蛋吧……”..

苏长青指了指旁边的一箱鸡蛋，道：“我打算炒个青椒炒蛋，你把鸡蛋洗一洗，打到小盆里。”

“好，打多少？”苏安顺问。

“你估摸着打就行，多点少点无所谓。”苏长青说道。

“行。”

苏安顺答应一声，一边向鸡蛋走去，一边看了看厨房里的各种食材，笑道：“真好，今天长青哥亲自下厨炒这么多菜，我们可以大饱口福了！”

“是啊，自从长青去罐头厂那边后，嫂子一个人忙不过来，咱们的饭菜都没有以前好吃了！”苏春娟笑道。

自从上个月中旬，苏长青把精力放在了罐头厂之后，又恰逢店里招收了一批新员工，整个店铺的员工数量达到了四十人左右，高秀芝独自一人，在工作之余已经很难做这么多人的饭了，于是这段时间，店里的午餐晚餐基本上都是从餐馆里订的，只有早饭比较简单，一般由高秀芝做，苏春娟也会早起过来帮忙。

“以后长青越来越忙，像这种下厨做饭的机会，恐怕是越来越少了。”关卫国笑道。

“那倒不至于。”

苏长青笑道：“工作再忙，也得休闲放松、陪伴家人不是？以后我下厨做饭的机会还多得是，不过姑姑姑父你们到了市里，吃我做的饭的机会，是真的越来越少了。今天过后，下次再吃我做的饭，估计要等到过年的时候了！”

“那我今天得多吃点！”关卫国笑道。

“尽管敞开了肚皮吃，今天的饭菜，绝对美味可口、量大管饱！”苏长青笑道。

说话间，他把肉片切完，看着已经准备好的不少食材，道：“你们处理食材吧，我开始炒菜，要不然待会儿忙不过来了……康子，待会儿你再烧一锅热水，先炒出来的菜，用盘子扣上，放在篦子上熥着，要不然很快就凉了。”

自己炒菜，好处就是想吃什么就炒什么，用料实在，味道好。

但也有不好的地方。这天寒地冻的，菜炒出来后经不住放，如果是带热汤的菜倒还好一些，如果是炒菜，半个小时左右就凉透了，所以只能盛出来后，放在锅里熥着。这样一熥，味道可能会稍微受点影响，不如刚出锅的时候，但也没办法，大冬天的，炒菜变凉了就更没法吃了。

当然，苏长青对自己的厨艺有信心，即便是熥过的菜，也绝对是色香味俱全，肯定比平时从餐馆里订的餐好吃。

“好。”钱康答应一声，转身去烧水。

其他人也纷纷回应：“你炒菜吧，我们这些人全都给你打下手……”

苏长青起火热锅，倒油，开始炒菜。

水煮肉片、肉末蒸蛋、虾米炒油菜、青椒炒蛋、葱烧豆腐、孜然羊肉……

苏长青起了两口锅，同时开工炒不同的菜，一会儿炒炒这个，一会儿翻翻那个，一会儿往这个锅里放葱姜蒜，一会儿往那个锅里倒酱油醋，看起来忙得不可开交。

但如果仔细观察，就会发现，他实则忙中有序，丝毫不乱，每道菜都没有出现任何错误，每一道都色香俱全。

六点多。

院子外面的胡同里响起脚步声。