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第75章 这难道是个美食番(1 / 2)

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“这样啊!”妍月点点头,并不追问她跑碧落天去干嘛,摇光觉得她小小年纪还蛮懂事的。

听摇光这么一说,妍月看看她休息的屋里一大堆玄都真人送来的吃食,用品,觉得玄都真人对她太好了——是因为师尊的面子吧?

投桃报李,妍月觉得自己怎么着也该有所表示。她从小失去母亲,生父对她又不好,所以,只要人家对她一点点好,她都感动得不得了,很想回报对方。她询问了摇光,这位玄都真人有什么喜好,答曰:没有!

身处现代社会时的妍月最怕别人说:随便!比如几个朋友一起吃饭,问:想吃什么?随便!这种最烦人了!你要斟酌,考虑这个说随便的人平时到底喜欢吃什么。

像元华真人,人家喜欢品茶,又是吃货,妍月想套近乎,想拉近距离,只需在这两样上下功夫就行了。

再比如,百里宗主,私下里享受精致的生活,妍月贴心地侍候着做些美味好看的糕点能博得他的好感。

这玄都真人没喜欢的东西可咋办?

“好像……”摇光又在记忆中搜索一番“好像有一点点喜欢吃那个黑米饭?”

“黑米饭?那是什么?”妍月好奇地问。

可是并不下厨的摇光哪里说得出个子丑寅卯来,只知道米饭是黑黢黢的。

“这……”妍月感到头开始疼了。她只得跑去找服侍玄都真人的童子打听黑米饭是什么。那童子倒是伶牙俐齿的,竹筒倒豆子般讲得很清楚。妍月听了,好像和她在现代时吃过的侗族的黑糯米饭差不多。

农历四月初八是侗族吃“乌米饭”节,也叫“黑米饭”,每年的农历四月初八这天,侗族妇女都要上山去采摘做“乌米饭”用的树叶,用树叶揉出的浆汁把糯米染得乌黑,蒸“乌米饭是用从山上采来的“杨桐”树和枫树嫩叶,用水洗净,再用碓臼捣烂泡在水中,水就会变得墨黑,再用纱布滤去碎叶后,将糯米倒入如墨的汁液中浸泡一夜,待糯米泡胀且变得乌黑发亮后,用筲箕将糯米沥干上甑蒸熟,喷香的黑糯米饭便做成了。

杨桐叶是一味草药,据说有清热解毒、利尿消肿、健脾补肾的功效。

黑糯米饭油光透亮,清香中蕴含一股淡淡的草药味,风味很是独特,十分诱人。

当时她第一次吃时觉得很特别,回来后专门上网查了资料:不光侗族,还有其他地方的人也做这个吃。每个地方的人用来做黑汁的原料不同。还有一种唤南烛,采摘其枝、叶渍汁浸米,煮成“乌饭”,江南一带民间在寒食节有煮食乌饭的习惯。

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