第261章 全变了(2 / 2)
绿豆皮太厚,为了蒸熟所以不得不加长烹饪时间,导致内里的馅料错失了最佳烹饪时间,口感过劳,与厚实的绿豆面皮交织在一起,让人吃起来有种说不出来的黏腻感。
加上调味也出现了问题,绿豆皮这么厚,但放的盐大概没改,所以没滋没味,馅料却又放多了蚝油因此偏咸……
以她的舌头,这种玩意是绝对吃不下去的。
她深深呼吸,告诉自己忍住,不能掀桌子,目光看向了那壶青玉酿。
但实际上她已经不抱什么希望了,所以倒出一杯来后,发现本应如上好绿翡翠的酒液颜色浅淡,倒是一点也不意外。
不过她还是按照之前抽检时候的习惯,先闻了闻酒香。
……就没有酒香。
行叭,再端起酒杯轻抿一口,没滋没味,但丝毫不觉得意外呢。
咚——
她将酒杯放回桌上,招手唤来服务员。
“什么事?”服务员态度懒散地问。
她看着对方的脸,这并不是自己熟悉的员工,于是也没多说话,只问:“罗大厨还在这儿吗?”
结果对方一脸茫然:“什么罗大厨?我们酒楼的主厨姓赵。”
她眯了眯眼睛,又问:“你来这里工作多久了?”
服务员有些警惕,但想了想,觉得这个问题也没什么陷阱,于是还是回答:“两个多月。”
难怪不认识罗大厨,看来将她暗算挤走后,自己那义弟没少动酒楼的人事,也难怪食物的味道都变了。
放眼整个酒楼,她没看到一个熟面孔,既然如此,再待下去也没什么意义,她干脆放下筷子,直接道:“买单。”
走出酒楼,她看着天长出一口气:师父,原本我觉得这酒楼毕竟是您的产业,弟弟既然那么想要,还给他我也没什么不甘心的,但现在看来……果然您才是对的,酒楼交给他没有前途。
不过您放心,我会让御山海酒楼拿回原有的荣耀!
扭头看了一眼那已经蒙灰的牌匾,她先回了住所。
将早就没电的手机充好电开机,翻出罗大厨的电话拨过去。
幸好对方没换手机,于是两人约了一个时间见面。
看到她的时候,罗大厨万分惊讶:“江老板,之前听说你病得挺严重的,这是全好了?”
“是啊,可能老天都看不下去我师父的心血被这么糟蹋,所以又把我放回来了。”她笑笑,给对方斟了一杯茶,“您可是御山海的老人了,怎么会离开酒楼了呢?”
她可还记得,当初师父去世,自己一个姑娘家年纪轻轻地掌了大权,酒楼上下难免有些人不服气,后厨里也人心浮动,还是罗大厨主动出面帮她才稳住了最重要的厨房,那时候罗大厨的话掷地有声,到现在也在她耳边回荡呢。
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