第599章 屠宰房刀客（2 / 2）

黄小娄 问道：“你是不是有冷库，多少钱一年？我要租一个！”

石磊不高兴地说：“黄哥你骂我是不是？和我提钱，在海鲜市场我问问，谁家有冷库咱们拿过来用不就完了！”

黄小娄 也不高兴了：“你小子都说我骂你，你把我当无赖呀？我咋能那么巧取豪夺的，我要长期用，必须是租用，要签合同，或者是有相应的，我买一个也行，我要存放很多

东西的！”

石磊嘿嘿一笑，知道黄小娄 的为人和自己不一样。

于是赶紧说：“好说好说，黄哥你就等信儿，俩小时之内，冷库的事儿保证给你完成！对了，黄哥，你要存啥呀？”

黄小娄 简单和他说了一下，自己有一批野鸭要杀了存放。

石磊挠着头问：“那玩意不是现吃现杀么？存冷库冻起来味道能新鲜么？”

“这个你就不懂了，杀完了直接冻，也能保存肉的新鲜度。而且我还要经过一下处理的。

我把鸭子屠宰后，最快两至三个小时就进入速冻过程。

从肉质上看，新鲜的肉酸味重、杂质多。

而冻肉入库前进行了排酸处理，肉体内的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鲜美。”

冻肉与鲜肉相比，在营养上没有多大区别，只要是解冻快，马上进行加工，口味上营养上都没有去别。

这样我们能省下很多事儿的。”

那边的石磊是连连点头：“是，我明白了黄哥！一切听你的！”

别看这小子在海鲜市场称王称霸的，但是在

黄小娄 面前，那就像一个乖顺的小兄弟一样听话。

不仅仅是因为黄小娄 揍过他，在平顶山一战打得他落花流水。主要还是后期听说黄小娄 把东港区的老大刁翔，西岗区的赵霸王都给欺负了，他是对黄小娄 佩服的五体投地！

庆幸自己及时的和黄小娄 化敌为友，没有一直和他作对。

放下电话，黄小娄 考虑到要找几个人把野鸭一次性宰杀之后冷冻，需要用专业的人。

村里不缺干活的，但是这种大规模的屠宰就不行了。

一定要求一个速度，还要保证质量。

把毛和血都要处理好，不能弄得到处是，那样就不卫生了。

一边走一边想，一边看着。

忽然眼前一亮。

只见前边有个自由市场，里边门口不远处有个小铁棚子。

门前都是血迹，一个叼着烟卷的汉子在那儿听收音机。

他手里一柄侵刀，在手上摆弄，转的好像小风车一样，熟练的很。

在他身后挂着一个牌子，上边写着一副对联：

“横刀宰尽天下禽兽，笑脸送上世间佳肴”！