第11章 此饭只应天上有,人间哪得几回尝。(2 / 2)
就是累了点,不过他不怕。
想到挣钱,他浑身又有了力气。
说干就干,刘一航换了身干净衣服,骑着自行车来到菜市场。
先把明天中午做蛋炒饭的辅料买齐。
又买了一斤五花肉和生菜、千叶豆腐、韭菜、青椒、土豆、茄子等蔬菜,准备晚上给父母做一顿烤肉吃。
碰到鸡心鸡郡肝便宜处理,买了一斤鸡心,一斤鸡郡肝,它们用来烤烧烤也不错。
随后直奔卖香料的小铺子。
他按照脑海里烧烤料配方需要的材料,每样买了一些,刚好他家有烧烤用的炭和竹签,也买上一些。
要用的东西买好,刘一航又直奔二手市场那边,逛了一圈,花二十块,淘了一个脏的看不出颜色的二手烧烤架。
配香料还需要一个小小的中药戥秤,刚好也碰到有卖的。
刘一航回家第一件事,就是蹲在院子里把这个烧烤架洗刷出来。
它前一任主人真是个埋汰鬼,搞得这么脏,用洗衣粉泡了好久,又用刷鞋的硬刷子刷了半天,才算把它收拾干净。
总算恢复了它本来的样子,看着挺好的烧烤架。
院子里都被洗刷的脏水搞得脏兮兮的。
幸好这会院子里只有他一个人在,其他的租客都上班去了,他连忙把院子打扫干净。
烧烤架收拾干净,时间也不早了,他直接把它架在院子里,开始点火烧炭。
炭火点燃的时间,刘一航按照脑海里的配方开始制作烧烤料。
香料的配比精确到每一克,中药戥秤很小,精确度也很高。
称好所有香料倒在一个大盆里拌匀就可以了。
精盐350克,味精150克,孜然粒400克,胡椒粉200克,姜粉200克,五香粉50克,十三香50克,花椒粉60克,熟芝麻80克,辣椒粉300克。
所有的东西配在一起拌匀后,味道发生了中和,空气中散发出一种让人流口水的香味。
这个味道。
太赞了。
刘一航不自觉的深吸一口气。
“什么味道,好香啊!”一个年轻人吸着鼻子从外面走进来。
刘一航知道这人是他隔壁的租客。
这个小院子只有一层楼,一共四间房,住了四个人。
早上都打了个照面,但是因为匆忙,没来得及搭话,还不认识。
“你好,我叫刘一航,刚住过来。”还得在这里住一段时间,邻居肯定是要认识一下的。
“你好,我叫方达,你这是?”
方达指着他手上的香料盆和旁边冒着热气的烧烤架。
“哦,我现在自己做点小买卖,中午在前面空地那里卖蛋炒饭。
晚上准备去美食街卖烧烤,这是我拌好的香料,准备先试试味道。”刘一航一边洗手一边解释道。
“中午在那边空地卖蛋炒饭的人是你啊?
我今天没下去吃饭,同事帮我打包了一份蛋炒饭回来,这味道,平生仅见,你手艺也太好了吧!
明天中午我去你摊子上吃啊。”方达惊喜道。
方达今天中午忙图纸的事情没有去吃饭,同事给带的饭回来,他不爱吃蛋炒饭,不想吃。
结果办公室的几个同事都夸张到不行,什么此饭只应天上有,人间哪得几回尝。
一碗蛋炒饭,快活似神仙。
彻底勾起了他的好奇心。
于是浅尝了一口,结果就是瞬间爱上,毫不客气的干完了一整盒饭,打了一个响亮的饱嗝,被同事取笑了。
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