第52章 果子酿酒（2 / 2）

高炬生看了看表说道：“时间也不早了，我们收拾一下，就下山吧，山路不好走，太晚下山不安全。”

两人收拾好东西，就准备下山。来到藏梨的地方，高炬生一手提溜起来，抗在肩上。陈谣则拿着红枣袋子，满载而归。回到小院儿是时，天已经黑了下来。两人将东西归置好后各自洗漱休息了。

第二天，陈谣起得有些晚，昨天运动一天，让她感到十分困倦，高炬生见她迟迟没起，也没打扰她。自己进山又摘了些梨回来。这次摘得多些。等陈谣起床时，就见到院子里多了两筐野梨。高炬生则是在一边清理着。

陈谣说：“你这是又进山了？摘回来这么多。”

高炬生答道：“反正我闲着没事儿就又去摘了些，不是说要酿酒吗？多弄点儿也能多做些。我先把这些收拾出来。”

高炬生又说道：“锅里给你留了早饭了，你洗漱好了就拿去吃吧。”

陈谣点点头，等洗漱好后，陈谣吃完早餐，高炬生已经清理完毕。陈谣看着收拾好的果子，吩咐道：“高炬生昨天的那些我们就做罐头，今天这些就先做酒吧。”

闻言高炬生没有意见，说道：“可以，就是我不会酿酒，所以只能给你打下手。”

陈谣说：“没关系，我会呀。这些洗干净的梨，先就这么凉着吧，要沥干水分。之后的工序我们还差些工具。首先要找个能把这些梨碾碎榨汁的的东西，我们可以用石臼。然后纱布过滤，哦，还差酒曲和糖。等发酵完成后，还要有蒸馏的工具。这么一想我们还缺不少东西啊。”

高炬生想了想说：“酒曲和糖到是不难，糖我有，酒曲村长家应该有，我去村长那里买些回来就是了，石臼，那东西有些沉不宜借取，如果是榨汁的话，我们可以用压石器具。蒸馏工具的话，发酵也是需要时间的，我也没见过这东西，要不你画一个给我，我去找人做一个出来。”

陈谣想想好像也行，然后对着高炬生说道：“那你先去村长家买些曲粉回来，我就先把做罐头的罐子洗出来，然后开始里面那些梨拿出来做罐头。”

高炬生点点头说：“好”。说完高炬生就离开了。陈谣拿出装罐头的罐子，清洗好后晾晒起来，然后拿出昨天摘得果子，洗干净后开始削皮。

等高炬生回来的时候。