第三十七章 捉熊(2 / 2)
既然不想有进一步动作,方鱼索性闭上眼睛,静静的站在那里,放空了心思,只体会这湿凉的手帕拂过脸庞的感觉……
突然间,方鱼感觉一只小手勾住了自己的脖子,将他的头向下拉去。
方鱼睁开眼睛,秦云芝绯红的小胖脸,快要滴出水来的大眼睛出现在眼前。
方鱼轻轻将秦云芝抱住,躲过她凑上来的小嘴,说道:“好了,咱们该回去了!”
秦云芝双手搂住方鱼的脖子片刻,随即松开,展颜笑道:“走吧!”
方鱼顺手牵起秦云芝的小手,向来时的路走去。秦云芝认为这样不够亲密,便挽上方鱼的胳膊,方鱼笑笑并没有拒绝。
“要给她一个机会吗?”方鱼如此自问。
走到半路,两人就遇到了正回返的方广深几人。只见两位护院用一根木棒抬着那只翻山熊,方必进的肩上扛着一个袋子,里面装着其它战利品。
见几人行来,秦云芝赶忙松开手,有些脸红的躲在方鱼身后。
方广深见面第一句话就说道:“广宇,你可以啊!居然猎到一只那么大的翻山熊!”
方鱼笑道:“这是守株待兔来的,基本没费劲儿!”
方广深道:“哈哈,这证明你是有福之人啊!”
众人合在一处,向山外走去。少年人在一起,一路上说说笑笑也不寂寞。
方广深谈起他的亲哥哥方广陆,今年二十一岁,心动期修为,在七曜宗高级学堂读书,被誉为方家这一代第一天才。
说起高级学堂,在场几位学子神往不已,对于他们来说,中级学堂已经没有任何挑战,唯有高级学堂才是努力方向。
龙驹车直接驶入方家庄园,在一个写着“野趣园”的大门前停下,这里就是方广海家的庄园了。护院下车叫门,龙驹车缓缓驶入院中。院子中的房间以回廊相连,雕梁画栋的颇为精美。
众人随方必进来到一间偏厅,方必进安排下茶水和点心,道一句“我先去安排人把翻山熊处理掉”便离开。
两杯茶下肚,刚才有些困倦的方广海来了精神,主动为方鱼和秦云芝介绍起庄园。什么前面那排房子都是吃饭的地方,如果不够前院都可以拿出来摆桌子,再不行,后院也有一块场地……后院还有客房,吃饱喝足,可以直接在里面休息等等之类的云云。
然后他又联想到方鱼结婚可以来这里摆酒席,酒席花费他全包了……
方广海说道结婚时,秦云芝脸红起来,扭头目不转睛的看向方鱼。而方鱼似乎并没有发觉,只是和方广海在互相调侃着。
其实,方鱼又哪里感觉不到秦云芝灼灼的目光?只是他不敢回应。
因为思考再三,他认为和秦云芝之间,在当下的状态是最好的。他怕这恰到好处的感觉被破坏,更怕以后后悔和秦云芝走到一起。
这时,一位身材壮硕、满脸大胡子、厨师打扮的人走进来,方广海马上住嘴。
方广深、方广海两人向来人点头行礼道:“胡子叔,今天给您添麻烦了!”
那位胡子叔憨憨笑道:“哈哈,有什么麻烦不麻烦的,我就是干这个的!广深、广海少爷,我来问问那只熊想怎么吃?”
方广海道:“我们今天吃烧烤!”
胡子叔道:“那简单,一会儿让人把那熊切肉穿串。只吃烧烤吗?”
方广深插嘴问道:“胡子叔,还能怎么做?”
胡子叔道:“这熊肉的做法可太多了,所有肉的做法,都可以用熊肉来做!这翻山熊是凶兽,你们要是想吃灵餐的话,却有些难度!”
方广深问道:“胡子叔,是这里的配料不够吗?”
胡子叔道:“不是配料问题,是时间问题,时间上可能有点儿不够,灵餐大多需要久炖,最少得等三个时辰以上。”
方广深笑道:“那现在就开始做吧!灵餐难得啊!”
方广海也道:“是啊,胡子叔,这可是我们自己打到的翻山熊!”
胡子叔点头道:“好吧,几位少爷可别嫌慢!”
方鱼突然插嘴道:“可以做灵汤,放在最后喝,这样两不耽误!”
方广海也跟着应和道:“对,做汤,汤在最后,咱们这顿吃下来怎么也得两个时辰以上。”
胡子叔皱起眉头道:“汤的话,时间更长……”
方鱼道:“要不多久的,三个时辰肯定够用!”
胡子叔道:“哦?你说的是哪道汤?”
方鱼道:“熊心壮志汤!”
胡子叔眉毛一挑道:“呃?……没听说过!”
方鱼脸上露出笑意。
胡子叔笑道:“那你说说,这道汤是怎么做的?”
方鱼道:“熊心壮志汤,自然是以熊心为主,再加上待宵壮肝草,待宵养胃草,炙青豆,用慢火熬制两个时辰即可。”
胡子叔露出沉思的表情,自言自语道:“熊心属火,待宵壮肝草属木,待宵养胃草属土,炙青豆属金,这配伍,妙啊!不对……嗯……原来这样啊!”
自言自语的念叨了一阵子,胡子叔抬起头来,对方鱼道:“所以,这熊心和两味待宵草要先单独熬制,然后再根据当时的情况放炙青豆?”
方鱼听胡子叔如此说,举起大拇指道:“胡子叔厉害!我看书上的确是这么写的!”
胡子叔道:“想出这道菜的人才是真正厉害!这配伍不是一般的巧妙。”
方广深奇怪道:“广宇,这菜谱你是从哪里知道的?”
方鱼道:“我是从一本地理志上看到的。”
方广海露出饶有兴趣的神色,道:“哪本地理志?”
方鱼道:“不记得了,我平时乱七八糟的看的东西太多了!”
方广海失望道:“好吧!只能如此了!”
方广深打击道:“广海,你就不是读书的料!”
胡子叔帮方广海打圆场道:“广海少爷估计是想抄些菜谱给美味居!”
方广海笑道:“哈哈,还是胡子叔懂我!我就是这么想的!”
方鱼道:“那我下次看到,会告诉你的!”
方广海道:“哈,只能如此了!可别忘了啊,说不定能发掘出新菜品呢!”
方广深道:“广海,看来你还是为了吃啊!”
胡子叔道:“广宇少爷,你这道熊心壮志汤应该可以衍生出很多灵汤吧?”
方鱼道:“的确如此,这是个基础汤。”
这道熊心壮志汤是方鱼从前世药师笔记中看来的。而前世将这道汤发展出各种变化的,自然是“熊掌爱好者”秦鸿叶。
胡子叔点头道:“今天就给你们每人来道灵汤定制吧!”
方广深道:“胡子叔的定制啊!这很难得!”
方广海道:“胡子叔,你看我得怎么吃?我要力气大一些!嘿,我得怎么喝才对!”
胡子叔道:“不急,一会儿我把汤先炖上,我没看见广邹,是不是你们人还不齐?咱们先说说其它部分怎么吃?”
方广海道:“胡子叔,您看着办!我们都可以!”
胡子叔道:“那就炖熊肉,再来个清炒熊肝。熊肝凤胆,是难得的大胆之物,哈哈!”
方广深道:“嗯,那吃饱喝足,谁敢闹事儿,就得派人按着他了!哈哈!”
胡子叔道:“晚上按照十二个人准备?”
方广深道:“多准备一些吧!按十八人准备,多出来的可以给护院分一下!”
胡子叔道:“熊掌怎么做?有什么建议没有?”
方广深看向方鱼道:“广宇,你有想法没有?”
方鱼摇头道:“没有,问胡子叔的建议吧!”
胡子叔道:“想快些吃,就红烧,不过,已经有了红烧熊肉……这个你们来决定,这两道菜口感不一样。想清蒸的话,现在直接做,口感一般,正常做法是熊掌风干数月后再拿出来清蒸。还有灵餐的做法,不过时间太久,做好得到明天这个时候。”
方广深道:“嘿,胡子叔要是不嫌麻烦的话,就按灵餐的做法做吧!”
方广海也道:“是啊,胡子叔,熊掌可以定制不?”
胡子叔道:“就知道你们两个要占这个便宜!行啊,没问题!谁让今天我方大胡子学了一道汤,高兴呢!”
方广海道:“哈,那今天就蹭小鱼儿的便宜了!”
方鱼谦虚道:“是我蹭了三位兄长的便宜,不然哪能吃到咱们青山城第一灵厨的饭啊!”
方广海突然神秘的说道:“胡子叔是爷爷听说请你吃饭才派来的,他可是美味居的总厨,三掌柜呢!”
方广深也道:“嗯,是这样的!不然就凭我们几个,怎么请来胡子叔做饭!他可是融合期的大高手!”
胡子叔听几位少年这么说,谦虚的道:“我就是个厨子,哪里当得起几位少爷这么夸奖!”
胡子叔话题一转,又回到原来的话题上,说道:“那熊掌我就按三十盅准备了,明天做好了,几位少爷看怎么分配吧!”
方广深道:“嗯,到时给大家送家里就好。”
胡子叔道:“此外牛羊肉也准备好了,都穿串了吧?有没有需要红烧、清蒸的?”
方广海摇头道:“没有!”
方鱼又想起烧烤调料的事情,从包中拿出两包调料递给胡子叔道:“这是我从霍山镇买的烧烤料,胡子叔,您看怎么用?”
胡子叔打开看了眼,道:“嗯,霍山镇的烧烤还是小有名气的!一会儿我再准备些咱们美味居常用的烧烤料,你们对比一下!是两个味道。”
又说了几句之后的安排,胡子叔告辞下去准备。
四位少年也在屋里坐不住了,跑去后院玩耍。本来方必进又跑来准备给他们上中午饭,但几人知是胡子叔要亲自做饭,尽管已经饿得前心贴后背,也都忍下。
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