第265章 一念向北,绝地翻盘的冰冠公司(1 / 2)
威海终于解决了苏州冰雕厨师培训班的难题,解决的办法就是妥协。
本来办培训班的想法由孙大国提出,事实上,孙大国已经选好了培训地点,并且将消息也散布到餐饮界。
而威海过来办培训班显然破坏了孙大国的计划,在苏州的餐饮界里,孙大国不是垄断,但他几乎是业界的老大,就这样,一看威海办培训班,但凡跟孙大国关系好的餐厅都不会派厨师过去学艺,人们喜欢跟风,威海便只招收两个小饭店的厨师。
带两个人占用教室说不过去,威海便到两个人的餐厅里上门服务,同时跟孙大国洽谈,由孙大国办培训班,威海去讲课,不管谁办班,能把冰雕的手艺传过来是关键,就这样,苏州这边的培训在孙大国的张罗下,办了起来。
第一期,学徒二十人。报名的学员很多,为了保证培训质量,威海给他们小班额授课,同时,健平在拓展徐梁留下的业务之外,到了杭州、广州等地开始到各大餐厅做冰雕,一时间,健平在南方逐渐成了小有名气的冰雕师。
杨冰跟江溪莹吵过闹过并没有离婚,他再次把心思扯到他的事业上,太阳鸟公园在他的改造下已经发展成为国家五A景区,他只是不担心,威海去南方发展,他却没有这样的机会。
有一天,杨冰来了灵感,北方也只此冰城一座城市有冰雕,冰城周边的市县并没有冰雕,威海向南发展,南方领域大也只在餐饮一块,他为何不向北发展呢,如果能垄断了北方的市场,将冰冠公司的冰雕师遍布到北方各大城市,这也是一个不小的买卖。
当杨立春听到杨冰这个想法的时候,一直以来颓废的眼神终于有了生机,“我跟你一起北下,咱们别等冬天来临,等冬天来了,冰雪世界就够忙了,谁还有时间去宣传冰雕呢。”
“各个市县并没有冰雕公司,我们联系谁呢?”杨立春又犯难了。
“宣传部或者文化旅游局——”杨冰提议。
就这样,父子二人转天开始北下,他们自驾开车先是冰城周边的市县,之后一路向北,每个县城都不放过,就这样,当威海在苏州呆了四个月,到十二月份才回来的时候,杨立春父子在北方也跑了四个月。
他们跑了三个省份,黑、吉、辽,只要能做冰雕的城市,他们都跑了一遍,成果就是,他们的冰雕师明显不够用。
刚到十二月份,冰冠公司的冰雕师都被吉林和辽宁省份的城市订了出去,他们的冰雕师不够用了。
当采冰节一过,到了冰雕师忙碌的季节。
这一年,最忙的是杨立春和杨冰。
忙碌起来的杨立春神采飞扬,冰城有松江,松江采出来的冰块通透性好,周边城市没有江水的地方,需要运输冰块,到外市县雕冰不只是提供冰雕师那么简单,还要运输冰块,操心冰块和车辆运输的问题。
杨冰一面忙碌太阳鸟雪博会,一面忙碌吉林省和辽宁省的冰雕工程。
和煦放寒假第一时间就上阵跟着杨冰料理各地冰雕师供不应求的问题,朱龙的冰雪课堂,除了留下一部分去冰雪世界雕刻的冰雕师之外,都被杨冰派到了吉林省。
同时冰冠公司张贴了广告,高价聘请冰雕师,一时间,去冰冠公司的冰雕师趋之如鹜,即便这样,冰雕师仍是供不应求。
威海这边也忙,但忙的都是冰城范围内的大小工程,他们的冰雕师供过于求。
冰冠跟四季冰雪两家公司挨着,当姚立冬看到冰冠火爆的情形,他也眼热了。
“威海,冰雕在北方才是大本营,我们向南发展是不是错了,你看冰冠公司,冰雕师都不够用,吉林和辽宁两个省份几乎都被冰冠买断了。”
“爸,南方市场很大的,黑吉辽三省也仅仅是冬季这一季,我们去南方发展,杨冰他们在北方拓展,一南一北,把冰雕传遍大江南北,这不是很好吗。别管谁去宣传,把冰雕手艺传出去是关键,如果没猜错,下一步,杨冰也会在吉林和辽宁办冰雕培训班。我支持他。”威海一番话,让姚立冬觉得有道理,不再说什么,但心里看到杨立春那边火热的买卖,确实很眼红。
“爸,我们的冰雕师不够用,现在除了四季冰雪没有帮咱们派冰雕师之外,别的冰雪公司都已经派了人手,要不要跟威海借点人手呢?”杨冰提议。
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