第73章 职工对何飞的厨艺啧啧称奇（2 / 2）

更绝的是，何飞切的肉片薄如蝉翼，这在姐姐们来看简直了，不是人干的！

对着灯光看，都透光的！

如果在平时，这切肉的厚度相当于何飞切的3片了！

赵姐还笑道：“小何，你来当配菜师傅，以后饭堂的利润翻三倍！哈哈！这肉切的够薄的！”

当然赵姐是开玩笑的了，肉虽然切薄了，但是量没有减少，这么看就感觉好像萝卜丝炒肉片，肉多了很多？

其实量根本没变！

就在姐姐们的支持下，何飞上灶了！

更令姐姐们称奇的是，食堂的锅何飞都能颠得动，那锅可最少十斤！

平常他们在后厨看何大清炒菜，什么时候看他颠过锅？

颠锅的好处就是可以随时掌握火候，不会因为火大火小把菜炒不熟或者炒焦了！

因为大家配合得好，菜准时准点地端出来了！

职工们有序地进来排队打饭菜。

打的第一个职工先看了一下橱窗里的菜第一眼感受就说出口道：“今天的菜好像更新鲜啊？看起来都好像很好吃的样子？”

“那是！”赵姐道，“也不看是谁炒的？今天是我们何飞大厨炒菜，他可是拿起十斤重的铁锅颠着炒的！”

“真的？”买饭的人听着都啧啧称奇，看到旁边的胡萝卜丝炒肉片，这是他最喜欢的菜，马上道，“今天的胡萝卜炒肉好像肉多了很多啊？给我来一份！”

他打了两个馒头，加一份胡萝卜炒肉片！

刚打好就到大厅的桌上吃开了，一口馒头一口菜，好吃！

嗯，今天的胡萝卜炒肉咋这么好吃？

他仔细一看，那肉片薄如蝉翼，嫩得想立即入口，胡萝卜丝粗细适中、根根分明，脆软适中，看起来就像绝顶水平的大厨做的！

他忍不住夸出声道：“你们快排队买胡萝卜炒肉片，太好吃了！”

排在尾部的几个人甚至跑到他碗里看他的胡萝卜丝炒肉片，一看，无不称奇！

“是不是今天换人炒菜了？这菜炒的水平高啊？”

“是啊！前面快点！我要尝尝大师炒的菜！”

“听说是叫何飞大师？”

“听说他还会颠勺？饭堂那十斤重大铁锅都能颠起来？牛啊！”

结果，何飞炒的菜传来传去，当天卖得精光！全部光盘！

这可不像食堂往日的做派，以前何大清做大厨的时间，哪天不是剩菜？

剩下的菜要不大家分了吃，要不倒掉，非常浪费！

所以食堂的利润也一直上不去，大家的福利也就更不用说了！

........

中午休息，何雨柱刚回到家，何大清就找他来打听了！

他拉住何雨柱就着急问道：“傻柱，今天那个何飞炒的菜应该失败了吧？是不是很多人说难吃？或者，好多菜都没炒出来？”

何雨柱看一眼他老爸，闷闷地道：“估计你要失望了，他不仅按时按量炒完了！大家都还一致好评，说他炒的好吃！”

“不可能！绝对不可能！”何大清听到自己17岁儿子说的话，神情有些慌乱，不停地自言自语。

然后又道：“是不是有人帮他炒啊？他怎么可能自己炒？他还是学徒呢！”

“是真的！爸，你下午去食堂后厨看就知道了！他还会颠锅呢！”

“食堂那口十斤重的大锅？他颠得起来？”何大清不可置信地道。