第一百一十一章增加品种（2 / 2）

然后像我们现在这样捞出沥干水分铺在能沥水的器具上，盖上东西避光，最后放在温暖的地方进行发芽……”

“原来豆芽就是黄豆发的芽呀！”二狗子心直口快地说出了心里的想法。

一旁的二狗媳妇瞪了他一眼，示意他不要乱说话。

二狗子也吓了一跳，连忙磕磕绊绊地解释：“东家，我没有别的意思，只是心直口快罢了！我，我没有要打听……”

阮落雪摆摆手说：“没事，在这里工作，你们想说什么就说什么，不用拘束。

当然，如果你们能用黄豆研究出其它的东西，我也

会给予奖励。”

这句话一出，在场的工人眼神都亮了起来。

虽然他们知道，自己与东家相比还有很长的路要走，东家一出手就是新型的菜种，想要模仿出来确实难度很大。

然而，在如此厉害的东家面前，他们也想尝试一下，说不定能成功呢？

只要是成功了，那他们在东家的面前就长脸了，嘿嘿！

正当他们胡思乱想时，阮落雪警告的声音再次传来：“在我的家中以及以后的作坊里，我不管你们怎么讨论、怎么研究，我都不会干涉。

但是你们要是敢将作坊里的事情泄露出去，那后果可不是你们能够承担的！

我现在对你们好，是因为我把你们都当作亲人一样对待。但是如果你们敢背叛我……”

在场的工人们被吓了一跳，纷纷表忠心。

开玩笑，他们在东家家里每天吃顿，顿顿有肉吃，还有新衣服穿。

如果失去了这份工作，他们上哪去找这么好的事？

经过一番敲打之后，阮落雪又告诉他们一些制作豆芽的注意事项，并与他们一起将豆子放到发霉豆腐的房里。

没办法，霉豆腐的房里有土炕，温度较高，可以加

速黄豆的发芽。

将豆芽安置好之后，工人们又泡了一些豆子。

阮落雪看着新鲜出炉的豆腐决定再弄点豆腐干出来，明天早上一起交给酒楼。

她吩咐工人们把刚刚制作成功的豆腐搬到平时做饭的屋子里，然后回了房间一趟，从药房中配出卤料。

以前她看过这方面的视频，制作豆腐干的方法有很多种。

她从中选了两种决定先试试。

一种是卤制大块豆腐片；另一种稍微繁琐一些，先将豆腐切成薄片蒸熟后晾干压箱五六个小时，再放入卤水中卤制。

她一个人肯定无法完成这么多工作，阮落雪抽了两个工人过来帮忙。

有了他们的帮忙动作就快多了。

不到一个时辰，卤制的豆腐已经制作成功了五六百斤，需要压制的豆腐也有五六百斤。

看到那么多成品和半成品，阮落雪才放下心来，不用担心明天没有货物可交了。

头号麻烦解决后，阮落雪的心思又活泛起来。

就在刚刚制作豆腐干的途中，她突然想起了好几种豆制品，比如豆腐泡，黄豆酱，臭豆腐。

豆腐泡，又称油豆腐，是一种将豆腐放入高温油中炸制而成的美食。