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第240章 卷干豆腐(1 / 2)

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“这就可以了啊,那还挺快的,行,那我先看看。”接下来的事也不用李安安教,反正就是把上面压着的东西都拿下来就行。

然后把盖着的布也拿掉,就看到已经成型的干豆腐上面还有一点布的纹理感在。

薄薄的干豆腐拿起来,好像很有韧性。

李安安也捏了捏,比她想象的要更好一点。

也是乔秀芬做的仔细,每一层都很均匀又很薄。

其实如果再厚一点也是可以的,那样的话也很有嚼头。

“这东西咋吃啊?”乔秀芬把拿出来的干豆腐一张一张地叠了起来。

他们家这个豆腐框做的还挺大的,这一张也不小,感觉一张就够做一顿了。

“娘,鸡蛋酱好像没有了,炸点酱吧,就加点葱卷酱吃这就是一道菜,然后可以用它拌凉菜,也可以炒肉,还能做成豆腐卷呢。”李安安直接从边边上撕下来一小块放进嘴里尝尝味。

嗯,满满的豆香味真不错。

略微带了一点豆腥味,不过不要紧,吃之前焯一下水就行了。

“行,都听你这个小馋猫的。”这么一听乔秀芬就知道是要怎么做了。

看来和平时做菜也没什么区别。

等到老李家吃晚食的时候,就发现了桌子上又出现了他们没见过的新吃食。

还好经过这么多次折腾,他们也算是习惯了。

看到新吃食已经可以很淡定地直接吃,然后发表看法就对了。

当然又得到了全家包括孩子的好评,尤其是直接卷着葱吃。

那简直太对他们的口味了。

李安安忍不住偷笑,可不就是吗。

以前在现代,她第一次体验这种吃法就是在东北。

现在的家也是在北方,能够合他们的胃口,她一点都不意外。

只不过就是把干豆腐提早做出来罢了。

现在的天气虽然还不算是很热,但是干豆腐想要放上两天,还是有点勉强。

毕竟现在也没冰箱。

李安安还在想这次的干豆腐要不要给先生他们带呢。

带吧,明日她也不上学。

不带吧,这次做的其实也不少,老李家也吃不了。

尤其是清明节还是寒食日,他们家也是不开火的。

就在李安安在厨房里对着剩下的干豆腐纠结的时候,杨芳华他们回来了。

听说有新吃食,她和妯娌也是好奇地紧,赶紧就来厨房看看。

“呀,小妹这东西挺香啊?”每天在食肆忙碌,但是不胖反瘦的张招娣那是看见她不认识的吃食眼睛就亮。

“呀,大嫂二嫂回来了啊,正好还没全都收拾好,你们快尝尝。”李安安看见两个嫂子还是很高兴的,三嫂那边已经十分肯定了干豆腐的味道。

她也想听听大嫂二嫂的意见,主要是大嫂杨芳华的。

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