第 37 章 蛋挞出炉(1 / 2)
刚过卯时,天都没亮。
元瑶朦朦胧胧中醒了,就看见了面前高大挺拔的身影,江颂安已经穿好衣裳准备进城。
元瑶别过头无奈道:“你不嫌累吗?”
自从家里买了马,他几l乎日日赶回来,早上少睡一个时辰,却依然精力十足。
元瑶简直佩服。
江颂安见她醒了,走过来俯身摸了摸她的脸:“不累,我愿意折腾。”他说完又亲了亲元瑶红彤彤的脸颊,“我走了,你再睡会儿。”
元瑶眼里湿漉漉的,全然不知道自己有多美。
她嗯了一声,江颂安却是用足了十成十的力气才逼自己出了门,元瑶打了个柔柔的呵欠,翻身继续睡了。
迷迷糊糊睡回笼觉的时候元瑶忽然想到了一件事,上辈子江颂安也这么喜欢她吗?
要是自己那时候表现的没那么冷淡,他是不是也不会长久不归家了?
这个答案元瑶不清楚,心中忽地生出一丝伤感,但很快被睡意掩盖了。
清晨大亮,她习惯醒来收拾床褥。
忽然,从昨日的外兜里掉出一个小盒子,元瑶愣了愣捡了起来,想起来这正是昨日江颂安回来时朝她怀里塞的那个,她一时忘记了都没发现。
打开来看,竟然是一盒胭脂。
元瑶噗嗤一声笑了出来。
胭脂水粉上辈子元瑶最感兴趣,只是这辈子现在还没得条件,这会儿得了这礼物,不由弯了眉眼,心里十成十的高兴,这一高兴,就用指尖匀了一点儿试试。
小地方的东西,元瑶没指着多好看,可没成想这色泽和味道当真还算不错,元瑶有些吃惊了。
她越发觉得有意思,便将这小盒子放在了匣子最上头的抽屉,待改日再琢磨琢磨其中的原料。
这么想着,元瑶起了心性,出门折了几l只花插在花瓶里,中午柳娘要来,客人瞧了也欢喜。
-
青山县。
蒲家。
元瑶上辈子在青山县落脚时日不长,且那时候也无心去走动打听,也就自然不知道这蒲家。
更不知道她这回卤肉生意背后的大主顾是谁。
元瑶若是知道,心中怕是能生出更多的主意,那日定下卤肉的男子名叫蒲泉,在青山县经营着一家绸缎布庄,他或许不算很有名,但是若提起他妻子孙氏,青山县便是无人不知,无人不晓了。
孙家可谓是青山县的传奇。
奇在哪?
那自然是孙家现在的当家人孙永成,二十年前也是拖家带口逃难过来的,仅仅用了二十年时间就成了当地的首富!
这还不传奇吗?
孙永成膝下两子一女,长子孙茂山如今接手家业,垄断了整个青山县的茶叶市场和药肆市场,正是少年有成。二子孙茂水在大哥的光环下显得略差一点,如今正试着接手老爹的跑船生意,但干的不尽如人意,每日都在挨骂。
而唯一的掌上明珠孙茂茂,则在前年出嫁,不,准确来说是招婿,这上门女婿,便是定了元瑶卤肉的蒲泉!
啧。
元瑶当然不清楚这其中的弯弯绕绕,江颂安倒是有所耳闻但也没有多想,因为蒲泉身为赘婿行事并不招摇,上回江颂安送第一批肉时也未曾见到人,也就没往心里去了。
这次蒲泉定卤肉,则是因为几l日之后的岳母大寿。
这可是大喜事!
孙永成的发妻也是一位典型的农家妇人,姓白,白氏如今将将五十,本也不想大半,可谁让宝贝女儿·贴心小棉袄非要将她接到家中操办,所以这蒲泉也认真起来,开始筹备丈母娘的生辰。
赘婿的地位自然比不得儿子,可他有贤妻,能把这风光事拉到自家,所以格外上心。可……岳父去年办生辰时,县城里知名酒楼的顶级大厨都请到了,滋味是好滋味,却也觉得没什么新意,所以蒲泉才趁着在几l个镇子走动的功夫去寻些民间的小吃食,看能不能找到些不一样的来。
这不,误打误撞,就找到了元瑶。
这会儿蒲家正在用早膳,最早蒲泉搬回来的几l坛子泡菜酸菜几l乎都见了底,孙家的祖上是巴蜀之人,最爱酸辣,孙茂茂也不例外,大早上就喜欢吃酸萝卜送粥,这个爱好,和白氏一模一样。
娘俩就着热粥泡菜和酱香饼用了一顿爽快早膳,白氏指着这泡菜小蝶道:“你家的小厨子还挺有本事,这泡菜做的和巴蜀之地差不多嘞!一点儿没有土腥气。”
孙茂茂是孙家千宠万爱养大的姑娘,即便现在嫁了人,也保有了一份天真的心性,听了这话之后弯了眼:是,这泡菜是泉哥在神木镇收的,说是一个利索的小娘子做的,滋味蛮不错,对了,她前个儿刚做了一些卤肉送来,我尝了尝也很不错,娘且试试?”
“卤肉?”白氏初时没什么稀罕,她活到这个岁数,家里已经是这个地位,啥卤肉没吃过,便没怎么上心,但孙茂茂好像的确喜欢,连忙让人切了一小盘子过来。
“我刚才是忘记了,这滋味当真不错呢,并不比翡玉楼的差!”
女儿给出了这么高的评价,倒是让白氏来了兴趣。
“成,我尝尝……?”
小厨房当即就切了一盘子卤牛肉过来,薄薄的牛肉边缘有着亮晶晶的筋儿,不多,不至于嚼不烂但也必须有,免得吃起来松散没嚼劲,这是选肉的标准。再来那卤出来的颜色红润均匀,是火候绝妙的把控,而滋味嘛,早就透着香气沁了出来,白氏一看一闻就知道不差了。
酱牛肉调制的料水也是元瑶当初自己配好送来的,其实人主顾也没要求,可元瑶不做总觉得有些浪费了自己这好肉……
谁知道别家厨子调的料水咋样呢……还得自己亲手来。
好马配好鞍也是一样的道理,白氏略蘸了蘸料水咬上一口,这脸上的笑意就泛起来了:“不错,的确不错。”
孙茂茂一听这话,立马笑道:“我就说嘛!泉哥还是用心了的!”
白氏意味深长地看眼自己女儿,怎会不知女儿那点儿小心思,她笑道:“你放心,咱们家既然是给你招婿,就将姑爷当的是亲儿子一般,只要他待你好,你爹还能不上心?”
孙茂茂撒娇:“我知道的~泉哥很好,他虽然出身不好,但是这么多年也是自己打拼过来的,我就是想趁着这次您办寿给他长长脸嘛,娘最心疼女儿啦。”
白氏笑:“我啊,要不是心疼你都不会搬来与你小住,你这丫头的心思,如何瞒得了你娘我。行了,也不必花费太多心思,你爹心里都有数。”
“晓得啦。”
白氏回去歇着后,孙茂茂去见了丈夫,显然,夫妻关系很是不错。
蒲泉见到爱妻,立刻笑着上前去迎:“茂茂,如何?”
孙茂茂娇嗔地看她一眼道:“娘蛮喜欢的,你这是哪里寻得厨子?娘这些年口味越发刁钻了,很少见她露出这样的神情。”
这话一处,蒲泉果然高兴:“我也是误打误撞,咱家在县城熟人多见识的多,我这不也只能另辟蹊径吗,当然也有些冒险,所以才让对方赶了一批过来,好在你我都觉得不错,娘也点了头。”
孙茂茂:“还是夫君你有主意,这卤味吧倒也不算主角,即便坏了也有的顶替,权当是另外的路子了,二十两也不多,就当买了个机会。”
蒲泉笑了:“是这个理,就是这个元娘子还算手巧,且等着过几l日的大货吧。”
元瑶自然是不知晓这些的,蒲家在等,她当然也不敢怠慢。
这不,一大早的,后头的猪和牛全都送来了。
各色卤味的原材料又来了四十斤,还是上回那个马管事,或许是元瑶第一批令主人家满意了,马管事的笑意更深几l分:“小娘子,这是第二批,四十斤,二爷说了,寿宴就在七日之后了,小娘子且辛苦一些,二日之后再送最后一批!”
二天一大批,这真是巨大的劳动量,好在江颂安昨日已经带回来了几l口大锅,元瑶笑着应下,也从马管事的口中获取了一个重要信息——寿宴?
看来是喜事了,那日她便猜测到底是红白哪个,现在也有了答案。
各自寒暄过后元瑶便开始忙活,时间紧任务重,一刻也耽误不得,这腌泡菜做酸菜的事情都交到了元霜的身上,能帮元瑶承担不少。
晌午时分,柳娘如约而至。
“一进门我就闻到了好香的味道,做什么好吃的了!”
昨日在元瑶这吃了一碗打卤面,柳娘和儿子下午愣是怀念了半天,这忽然就觉得,吃别的啥都没了味儿……一向不贪图口腹之欲的娘俩你看着我我看着你,愣是没吃完那青菜粥,今日一早,宗哥儿就问了好几l次:“什么时候吃午饭。”
宅基地那边一忙完,柳娘就不好意思登门了。
“说着还怪不好意思的,像是专门来你家吃饭的。”
元瑶笑了:“就是吃饭呀,民以食为天,不吃饭做什么,快进来!”
“我在
卤肉,一会儿出锅给宗哥儿分个猪脚!你那几l个妹妹都盯着锅里的!”
猪脚?
宗哥儿无声地咽了咽口水,他之前从没吃过猪脚诶……
祖父都说那是腌臜物……可……
小男娃抿了抿唇,闻了闻这院子里浓郁的香味又看了看元荔妹妹眼巴巴的神态。
的确如此吗?
元琪和江年都去学堂,院子里只有元荔,这小家伙看了看和木头桩子一样的宗哥儿,想和他玩,但是宗哥儿居然一板一眼地十分守礼,并不靠近这个已经不算很小的妹妹,元荔没觉得没意思,跑去逗大花了。
而大花一出场,宗哥儿也被吸引了。
这古板的小男娃终究没忍住毛茸茸的诱惑,上前主动搭讪,元荔自然不记仇的,两小的很快玩到了一起去。
柳娘在厨房看见,十分欣慰,对元瑶越发感激了:“实不相瞒,我家儿子自从到了这边后性子比原先还要沉默,我是真的发愁,还好认识了你。”
元瑶转头也看了一眼,笑:“我家热闹,以后就让宗哥儿经常过来吧,渐渐就好了。”
柳娘感激地应了一声,现在也不常把谢挂嘴边了,有的话说多了没意思,还不如用行动来回报。
元瑶做卤肉是在做生意,柳娘懂分寸,既不多看也不多问,就在一旁学元瑶蒸包子。
“你也别小瞧这蒸包子,发面揉面做好了,面食的基础你就会了,同样就是一盆面粉和水,比例、温度的不同最后出来的形状全然不同,再加上醒面的时候,总之是千变万化,这最后都由你说了算,包包子不算难也不算简单,且有菜有面,吃了也不腻。”
柳娘笑道:“是这个理儿,我相公也喜欢吃包子。”
元瑶笑了:“那就是,等你们夫妻团聚他吃了你做的包子,说不定还很惊讶呢!”
元瑶随口一句话,没成想竟让柳娘有些隐隐的激动。她面色似乎也红润了几l分还有些期待和激动,元瑶便明白了,两口子的感情应当不错的。
她耐心地教着柳娘,从和面发面到调馅料包包子事无巨细,很快,柳娘也学会了。
两人通力合作,包了足足五十多只包子出来,这时节包子放不坏,热一热便能吃上好几l顿,馅料也做了好几l样,其中元瑶最喜欢就是干豆角馅的,这些干豆角是她才从地窖翻出来的,江颂安估计是去年收了就放着没管,这样的好干货在春夏交接新一批豆角还没熟之前最解馋了,泡发之后切碎和猪肉瘦肉一起炒一炒,吃起来又香又有嚼劲,香!
这么看来,这干货也是个好东西,眼瞅着就要入夏了,瓜果蔬菜一样俱全,若是怕冬天没得吃,好多东西都要提前筹备嘞。
时辰差不多了,江年元琪也下了学。
吃饭啦!
主食是大包子,简单打个汤,切一盘卤肉,孩子们一个人得一个猪脚,美哉美哉。
大家坐在一起有说有笑,竟然不比江颂安在家时冷清,而宗哥儿也总算吃到了
人生中第一只猪脚,他一开始也和那日一样有所矜持,但是真的受不住了!
小伙伴们吃的好香啊!
我就略微啃一啃……?
试探着,张开嘴,咬一口……哇哇哇哇哦,这个弹牙的感觉真的好爽,咬下来之后迅速就想咬第二口!
不知不觉就变成了啃的动作!
元荔哈哈大笑:“小宗哥哥刚才还不好意思呢,现在也学会啃猪蹄了!”
大家都跟着笑。
吃完饭,柳娘洗了手漱了口,要开始正经事了dash;dash;教元霜女红。
刺绣这事要静心,讲究的还要焚香呢,现在是没条件了,但是元瑶还是让她们回了房间,并叮嘱其余人不要打扰,孩子们都懂事,自然不会朝前去凑。
屋内,柳娘先是仔细看了看元霜绣的那些作品,点了点头,就开始了逐步的讲解:这里的走线若是这样会更活些hellip;hellip;还有这hellip;hellip;我绣一个,你慢慢学hellip;hellip;↓↓[”
……
柳娘这一进去,就是足足快两个时辰,元瑶今日的活计都干完了。
出来时,眉眼都有了疲色。
元瑶赶忙迎了过去:“左右不是一日就能学成的,慢慢来就是,怎么教这么久?”
柳娘笑道:“阿霜妹妹有天赋,说的多了些,讲明白了一些基础,往后就没这么费劲了。”
元霜明显很是激动,跟着点头,元瑶也知道这是柳娘尽心尽力的意思,也不多说,笑着给宗哥儿抓了把花生糖,孩子都没反应过来呢。
柳娘笑笑:“那今日就这样,我走了。”
“嗯,慢走,阿霜,送送你柳姐姐。”
宗哥儿也和屋内的小伙伴们告别,“哥哥姐姐再见,元荔妹妹再见。”
只是这招呼打完之后,众人忽觉不对。
大姐和柳姐姐是平辈儿,那宗哥儿比他们矮一辈儿啊,怎么弟弟呢,明明是小外甥!
元荔最先反应过来,哈哈大笑:“我是不是小姨呀??”
同样反应过来的宗哥儿脸一红,元瑶和柳娘也哈哈大笑。
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这事直到晚上江颂安回来时元瑶都觉得挺好笑的,与他说道了几l句。
最近天气回暖,江颂安回家第一件事便是洗澡,洗过之后才敢往元瑶身前凑,夫妻两就坐在榻上说话,这榻还是江颂安的手笔。
搭马厩的时候剩了几l块好板材,江颂安干脆就临窗搭了个榻,平素白天坐在这上头说说话吃吃饭的,和北方的炕桌差不多,元瑶很喜欢,桌子都不爱坐了,就喜欢盘腿在上面拨弄算盘珠子,一直做到晚上入睡,才转而去了床上。
江颂安也喜欢坐在这儿,回家后他没了什么事,就坐在元瑶对面看她,夫妻两即便没什么话说,此时却也显得十分的宁静和温馨。
江颂安在看元瑶剥糖炒栗子。
冬天吃了一个冬的零嘴儿,但凡江颂安有钱就会给她买。
一面剥,一面就坐在元瑶对面看。
“你今天是不是涂那个胭脂了?”江颂安忽然没头没脑地问了一句。
元瑶抬头:“没。”
江颂安明显一副不信的样子:“那你的脸怎么红扑扑的?”
元瑶摸了摸:“许是有些热?”
最近天气还算暖和了,但是家里的火盆还没撤,这会儿一会说,还当真是有些热了。
“把火盆撤了吧?”
江颂安看了一眼,点头:“也行,不过你当真没用?”说完,他还和不信似的伸手捏了捏她的脸蛋,看了一眼,上面的确没什么颜色,不禁有些失望:“为啥不用,不喜欢?”
元瑶好笑般看了他一眼:“为啥一定要用?”
“也没什么。”江颂安咳嗽了一声,只是脑海中不禁想到了那日买胭脂时那个掌柜的话。
女为什么悦己而容……
江颂安对这些实在不懂,但大意就是女子会为了喜欢的人打扮,江颂安当时心念一动,甚至有种想把他们家十来种胭脂都买下来的冲动。
但是现在瑶瑶没用……
元瑶看他表情不对正有些奇怪:“怎么了到底,那胭脂有何奇怪的?”
“没有。”江颂安抿唇。
元瑶正有些莫名其妙呢,忽然又想到了上辈子的一件小事,元瑶生辰在五月,也就是这个时间点的一个月之后,江颂安当时已经很少归家,但那天忽然就回来了,还从县城的酒楼里面打包了好几l道名贵菜,要拉着元瑶喝上几l杯,元瑶其实当时都忘记自己生辰了,直到入睡江颂安给了她一枚簪子她才想起来。
她已经忘记了当时的心情,只好像轻描淡写道了谢,但江颂安呼吸都有些急促了,然后晚上还缠了她大半夜。
元瑶很不高兴,明明是自己生辰还要伺候他,第二日便没戴那簪子,江颂安出门前那神情她到现在都还记得……
她心念一动,看向江颂安。
“我白天试过了,挺好看的,谁晚上还梳妆啊,都洗漱了。”
虽然只是一句简单的解释,但江颂安却明显神情一亮:“白天试了?可喜欢?”
元瑶朝他笑笑:“喜欢。”
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