第 58 章 鸡丝凉面（2 / 2）

“大人。”江颂安行了个礼。

葛元明从桌案抬起头来：“下值了？辛苦了。”

江颂安：“小人不辛苦，大人辛苦。”

这么热的天，县衙里面有冰鉴的地方少之又少，按理说，县令和县城这样的身份，就算是用了也没什么，但是祝成功即便是在主宅里面用，但是在县衙，也从来没有出现过。

县令都没有用，县丞更是不必说了，丞发司处在西边，位置吸晒，经过一下午的日照已经闷热到要死，江颂安明显看见葛元明的前胸后背都汗湿了，但还是衣冠整整，没有丝毫错乱。

所以江颂安才说了这句话。

葛元明笑了笑没继续这个话题，而是问了几l句江颂安的近况：“今日盗贼的事情我已经听说了，你做的很好，本官和县令大人都没有看错你，你的确是个人才。”

江颂安连忙行礼：“都是两位大人给的机会。”

“也是你自己争取来的，当初你也算是救了好几l个人，本官和祝大人都看在眼里，必不会让你寒心。”

“谢大人赏识。”

葛元明：“本官也不妨直接告诉你，这一堂中的每一房在下个月可能要选出一个小统领，手下领三到五人，我看你最近都在刑房当值，好好表现吧。”

这话里的暗示已经足够明显了，江颂安沉吟片刻，再次道谢。

葛元明：“回家吧，别让家里人担心。”

江颂安告退。

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忙活到晚上，江颂安和元霜都回来之后，元瑶打烊了。

今日天气更热，元霜虽然不必在外奔波但是也明显十分疲累，瞧着像霜打的茄子一般，元瑶心疼坏了，立马决定晚上吃好点，便做了鸡丝凉面。

夏日的傍晚闷热无比，别的东西也没啥胃口，做凉皮费事又麻烦，全家干脆煮上一大锅的碱水面，用料水拌匀之后也算酸辣开胃。

自家吃元瑶还放了很多料，首先是鸡丝，平安饭馆的后厨内随时随地都有锅吊着高汤，这些高汤煮熟的鸡肉正好拆成鸡丝凉拌进去，料水一拌匀，再撒上一勺油炸花生米和一大勺的鸡枞油，那滋味当然是比只吃素的凉皮要好的多啦！

鸡枞油是元瑶很少舍得放的东西，春天的时候上山挖鸡枞，有一部分就被元瑶熬成了鸡枞油，熬制的过程很费时间和香料，鸡枞撕成条状直接下油锅慢慢煎炸，直到香味全部渗透到了油里，鸡枞本身变得焦香爽口。其中还要放入大量的香料，每一种都是不便宜的，加上鸡枞本身就价值昂贵，所以这瓶鸡枞油，自然是价值不菲。

但是真的很香！很绝！

鸡

枞是吃一次就能让人忘不掉的东西，更遑论又用了这么多油和香料做出来的。

鸡丝也已经完全吸收了料水的酸辣，面条也提前过了冰水，夏日午后，没有比吃上一碗凉面喝上一碗绿豆汤更幸福的事了！

没有！

江颂安回来的时候还抱了一个大瓜，这更让全家惊喜了！

“我马上就把这大水瓜湃在井里，一会儿L凉透了就能吃了！”羽娘开心地道。

这水瓜又叫西瓜，因为从西域传来价格十分昂贵，这么大一个，至少也要两钱。

不过好吃也是值得了。

全家人在后院一边乘凉一边吃凉面。

元琪和元荔围着元霜就问白天的事，元霜自己也很兴奋，迫不及待就将在绣坊的经历从头到尾说了一遍，还说自己认识了几l个朋友诸如此类。

“教导嬷嬷说了，我现在才进去，要跟着大堂去练习，等到后面绣好了，就可以专精一个品类，花草鱼虫鸟兽，阿姐你说我选什么好？”

元瑶笑道：“你喜欢什么就选什么呀。”

元琪：“二姐你选花吧！我觉得你绣花绣得特好看！”

元霜：“其实我私心也是想选花的，我和柳姐姐学的最多的也是花。”

说到这，元瑶问：“你柳姐姐教你的东西怎么样，用上了吗？”

元霜眼睛都亮了：“何止用上了，简直是超级厉害了！今天我还被嬷嬷夸奖了，说我的基本功好！”

元瑶倒是并不意外，柳娘的身份在那里，书香门第又是官宦之家，从小琴棋书画和女红定是严格栽培，比起一般县城的绣娘来说还是厉害多了。

元霜：“不仅如此，还有好多东西她们还不会呢，我也没显露出来。”

元瑶想了想，夸奖她：“你做的很好，咱们没有必要这么张扬，但是到了该显露的时候咱们也要适当的显露。”

元瑶真心教导妹妹，元霜也听得认真：“知道了阿姐。”

……

吃完晚饭，大家也都累了，回了房间休息，元瑶洗完澡出来，难得见江颂安竟然站在窗口看月亮，像是有什么心事。

元瑶走过去问：“今天是怎么了，这么沉默？”

江颂安回头朝她笑了笑：“倒也没有，只是在想药田的事。”

元瑶：“药田咋了？”

“今日孙家不是说要收药材，咱们的水稻也差不多要收割了。”

元瑶差点儿L又把这个事忘记了，点头：“你看着安排，你什么时候旬休啊？”

“五日后，而且衙门本来就给了抢收假，三五日吧，具体消息还没下来。”

元瑶惊讶：“那你们待遇还挺好的。”

江颂安嗯了一声，走到镜子前帮她擦头发，忽然问了一句道：“今日吃饭的时候，你听到战事好像很低落的样子，是有什么心事吗？”

元瑶心中咯噔一下，中午的时候江颂安果然察觉到了。

她道：“打

仗又不是什么好事情，我心情低落也是正常的呀……”

江颂安：战事目前都在边塞，倒是一时半会也不会影响中原。

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元瑶别过头继续通发：“就是想到了罢了，不管是边塞还是中原，只要打仗，受苦的都是老百姓。”

江颂安没说话了。

又看了她好一会儿L，直到都要把元瑶看毛了，他才忽然笑了笑：“瑶瑶说的有道理。”

元瑶这才松了口气。

夫妻两歇下，其实元瑶也隐约觉得江颂安今日似乎也有心事，但是她没问，这心事她大概能猜的出来，江颂安上头还有一个江家大哥，早早在十六岁的时候就顶替了江大胜去服役，这么多年都了无音讯……

元瑶上辈子拒绝了解江颂安的事，并不知道江颂安后来义无反顾的参军有没有江大哥的原因，想到这，元瑶心情也有些低落了。

不过躺下后，江颂安又忽然将今日在衙门葛元明说的那番话转告她了，元瑶眼神一亮：“葛大人当真那么说？”

江颂安嗯了一声。

元瑶：“那你觉得……他是什么意思？是想提拔你的意思吗？”

江颂安顿了顿，道：“不算是提拔，其实就算是给每个房选出一个人来又怎么样，没有名头的变化，工钱也大概一样，而且还要多担一份风险，并不是什么好差事。”

元瑶急了：“你怎么能这么想呢，这是机会呀，如果你上去了，那这次没有名头，下次遇到什么真正能晋升的机会，不会考虑你吗？”

江颂安看了她一眼：“这倒是，还是瑶瑶深谋远虑，我都没想到。”

元瑶撇嘴，江颂安肯定想到了，就是说这话逗她开心罢了。

不过江颂安主动分享这事，说明他自己也是想在县衙好好干的，这就好办，江大哥的下落她可以慢慢打听，只要江颂安没有从军的想法就好，元瑶想明白了这一点，忽然就释怀了，她主动朝江颂安怀里钻了钻，这倒是让江颂安有些受宠若惊。

昨日两人闹了很久，今日江颂安歇了这心思，只是将人搂到怀里，没多会儿L就睡着了。

一夜无梦。

-

次日，昨日元瑶那法子还真有用，就那个锣声在青山县转了这么一圈，还当真有不少人都过来了，其中有一些人是真心想要花钱的，也有一些就是为了看看这平安饭馆，顺便打听打听这掌柜的是什么人，竟然连卓大掌柜都认识。

要知道，卓翼其实涉猎范围很广，这府城的很多地方都有他的产业，本地一些商贩也都是走南闯北的，自然也都知道。

不过，管他是来干什么的，就算是要打听消息，也得花点钱吧？

这些掌柜们想必也不会吝啬那十几l个铜板，再加上羽娘的三寸不烂之舌，这营收额还真就是蹭蹭蹭地往上涨！

元瑶也忙的脚不沾地。

好在昨日下午那两个临时的小妇人也来了，元瑶见了，都是附近年轻的小媳妇，倒是也干净利索，包包子包饺子什么的都还成，也就谈好了工钱开始上工了。

而李莺莺前两天算是帮忙，回家后和铁柱商量了一番，决定今天也就正式过来，和元瑶说好了。

“就算县城房子暂时没落实也不碍事！我和铁柱一道回去就是了！偶还是给嫂子你帮忙要紧！”

元瑶松了口气，幸好她也来了，不然这一时半会还真有些棘手，也谈好了工钱，现在饭馆里面也算是各司其职，有条不紊了起来。

到了中午下值时，孙茂水和江颂安依旧准时出现，不过这回，孙茂山竟然也来了。

元瑶显然没想到孙茂水的动作这么快。

和孙家兄妹来往了这么久，除了那回在宴席上见过一面，元瑶倒是当真没和这位大掌柜打过交道，自然也不敢怠慢，笑着迎了上去：“几l位楼上坐吧？今日正好到了一批新鲜的虾，给各位尝个鲜？”

孙茂水啧了一声：“到底是大哥的面子大啊，我平素都没有这待遇的。”

元瑶闻言笑了笑，知道孙茂水这是故意给她抬场子，也就承了这份好意：“也是久闻大少名声了，百闻不如一见，大少还想吃点儿L什么，尽管点。”

孙茂山打量了一番面前的小娘子，她方才说虾，哦对，想起来了，是那次宴席的厨子，因为海虾的事情，还闹了一桩来着。！