第50章 房妈妈完胜（2 / 2）

“房奶奶快点过来，正好我们要做饭了，等会子做好了咱们一块去。”

“好好好，今儿啊我可是比老夫人要有口福了，老夫人早上还在念叨说你给的鱼肉粥很是好喝，只遗憾不是你亲手做的，我做的到底是差点子味道。”

“这有什么难的，以后有的是时间。”

看着莫春晓和这个房奶奶有说有笑的，莫夏花也觉得自己站在这里有些无趣，她父母已经跟着马车往回走了，自己留在这里也不合适，干脆也回去了。

莫春晓很是惊讶这位奶奶看起来年纪并不算小了，还有这个身手在身上的吗？

“房奶奶……”

房妈妈一位莫春晓这是害怕了，安慰道：“不怕的，这些人不过是狗仗人势罢了，那个罗家也不是什么好人家，你不要担心他们回来找咱们麻烦。”

莫春晓之前就在心里面猜测过楚家并不是普通人家，听到了房妈妈这样说她也没有觉得多么的意外。

“嗯，我知道了，咱们赶紧去做饭吧，瑞龙和瑞泽他们看到了房妈妈来接他们一定会高兴坏的。”

莫春晓把案板拿出来放在房间的石凳上准备和面揉面。

“房奶奶您去外头坐着凉快吧，屋里面光线暗。”

“不要紧的，我瞧着莫娘子在带那几个孩子关系好着呢，我就不去凑热闹了，正好我能瞧瞧你是怎么做的，回去等老夫人想吃了我也好给她弄上一碗。”

“很简单的、”

“那可不简单，每次我给老夫人做面不是成了一坨浆糊就是一个面团，老夫人不是嫌弃硬了就是嫌弃软了，难伺候得很呢。”

瞧着房妈妈给她告状，莫春晓都笑了出来。

“成，那您就在一旁坐着就好了。”

房妈妈是个虚心好学的，她知道莫春晓是能够上得厅堂下得厨房的好孩子，以后嫁到了楚家，楚家那么一大家子总不能让她一个人做饭给一大家子吃，给老夫人和少爷做饭还情有可原，但是给他们这些下人就有些不合情理了。

所以自己还是要多学习学习，到时候有她在就不怕什么了。

“这面粉吸水性很强的，要是条件好的话，可以打上两颗鸡蛋进去，再放一点点的盐，味道会更好一些的，加水要适量，而且不能一次性加进去，要一点点地分次加入，搅拌成棉絮的状态就行了。”

“然后咱们把和面团了，做手擀面就应该和的面团稍微硬一点，如果咱们要是吃水饺的话那就弄得软一点更好，硬一点的面团擀出来的面条更劲道，不易断裂。”

“接下来就让面团醒发一会儿吧，让面团松松，我去做一些卤子，一会房奶奶拿回去给大家拌面吃啊。”

房妈妈连连点头，坐在小马扎上笑眯眯地看着莫春晓忙里忙外。

她瞧着外头的院子摆了一摞摞的土砖，“丫头，你们这几天弄的什么啊？”

“哦，弄了一些土坯砖，准备垒院墙的。”

“院墙？那这些够用吗，那么小。”

“够了够了，我也不准备弄一个太大的，差不多就行了，到时候让家里人住得安心就行。”

房妈妈想说其实她可以跟楚离提要求的，楚家虽然是落魄了，但是还是不差钱的，只要她提要求，什么样的房子还建不好，只是房妈妈并没有这样说，因为她知道莫春晓不是这样的人。

莫春晓拿着风干的肉还有竹笋烧了一大碟子卤子，留够他们自己吃的，就用一个盅装满。

“卤子炒好了，我又弄了一道素炒竹笋，到时候奶奶一块带回去吧。”

“成。”

“哟，面已经醒发好了，将面团擀成薄片，中间可以撒上淀粉或玉米粉防止粘连，注意面皮要边擀边转动，以保证厚薄均匀。”

“这个玉米粉我知道，只是淀粉是什么？”

“淀粉就是……”摸春夏也不知道该怎么解释了，“就是面粉。”

后面的切面就是手到擒来了，“房奶奶，面我给切好，一会您回去再煮开水下锅吧，还是吃现成的比较好。”