342:山珍(1 / 2)
“那么好的东西你也能忘记!”周一丁白了他一眼,“下山的时候我们一起去宁安,扯一块好点的料子,用獾猪皮给我老汉儿做件皮背心穿。”
周怀安连连点头,“要的,我也弄一块给爷爷做。”
杨春燕听后想了一下,说道:“得买厚实点的料子,做成那种可以拆卸的罩衣,方便以后清洗。”
周一丁听后忙道:“嫂子,我一点都不懂,要不还是交给你去做?”
杨春燕想起镇上有家裁缝铺子做的衣服不错,“好,你们把料子买好了,我去镇上找裁缝做。”
“要的,这次下山就去买。”
说话间三人就到林场,周一丁掏出钥匙打开院门,院子里的木料被拉走后显得宽敞多了。
周一丁指着阶檐上的几块树桩子和树枝,“我闲着没事,叫上那边守木料的李老头去沉香林那挖的,弄下山我们一家一半。”
周怀安连忙摇头,“够了,家里那些足够了。”
“跟我还客气上了哈!”周一丁笑着踹了他一脚,“敢不要下次老子也不要你帮忙弄地。”
周怀安看着他叹了口气,“我要,我要,还不成么!”
杨春燕看着打闹的两人,觉得他们虽说是隔房的叔伯兄弟,但感情上和亲兄弟也没啥两样。
“这还差不多。”周一丁满意的提了两只野鸡出来,“你杀鸡,我把野物拿去岩洞放好,顺便把菌子拿出来,我们中午好好吃一顿。”
“要的。”周怀安提起野鸡去了灶房,“燕儿,是不是要先烫鸡?”
杨春燕把带来的口粮拿出来倒米缸里,扭头看了一眼,“嗯!先烧一锅开水。”
周怀安走到灶台边,见锅里放满了碗筷和盘子,“我的妈,丁丁猫这懒狗,这是几顿没洗碗了?”
周一丁提着菌子走进来,不好意思的说:“两天没洗了,原本打算今天洗的,你们就来了。嫂子你去择菌子,我来洗。”
“你们没干习惯,我来洗。”杨春燕挽好袖子,拿起挂在门闩上的围腰拴好干了起来。
周一丁拿了筲箕将满满一篮菌子到进里面,“你们看,我早上在林子里找的鸡油菌、板栗菌,大脚菇,沙老包、青杠菌……几朵羊肚菌,还有几朵松茸。”
他说着笑嘻嘻的看着两人,“我们今天这顿算得上,正儿八经的山珍了吧?”
“算!都是好东西!”周怀安把火点燃后塞了两块柴禾进去,过去拿起一朵松茸,“这东西好,就这几朵也能卖好几块了,炖鸡最安逸不过了。”
“好是好就是放不久。”周一丁拿起一朵沙老包,“这两天林子里的沙老包挺多的,去捡点回来切片晒干了,弄点五花肉一起红烧最巴适。”
老人头菌因长得像老寿星的光头而得名,也叫沙老菌,这种菌子外表洁白,富有弹性。因没有开伞的时候,整朵都是包在菌包里,所以也有人叫它做沙老包。
这种菌子只要地够肥,它就能长很大,最大的菌伞直径可达40。新鲜的沙老包吃的时候,要把菌帽上那层白色的薄膜撕掉。
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