第六百九十八章 饭店生意（2 / 2）

但是对于这本菜谱的珍贵程度，她心里是非常清

楚的。

一直想要用它，将百年前湮灭在历史中的皇家饮食文化呈现出来，让更多的人了解和品尝。

她也能从中获利，实现财富自由。

阿禾眼里也兴味正浓听着林月给她讲那本菜谱。

林月继续说：“这上面的菜品种类有上百道，而且上面还详细的描写了皇家御膳的独门秘方和烹饪技巧。”

“这些技巧可能涉及到食材的处理、火候的掌握、调料的搭配等方面，都是宫廷厨师们经过长期实践总结出来的经验。”

“我相信只要咱们做出来，那食客们肯定会蜂拥而至的！”

林月就是这么的有自信！

虽然在1988年国家会颁发野生动物保护法，但这不是还有几年时间嘛。

而且也不是所有菜品都需要龙肝凤胆那些珍惜材料的。

可以只推出材料好寻找的菜品，像是鹿筋的这种菜，大不了一开始就不推出来。

不过这一切，还是得等这件事确定下来后，再商量决定，现在还没有必要和阿禾提。

阿禾也认同点头。

如果真如小月所说，是皇宫里流传出来的，那生意肯定会非常的好。

林月：“这本菜谱还记录了一些与菜品相关的宫廷礼仪和故事。”

“比如有些菜品可能是为特定的节日或庆典而准备的，具有特殊的意义。”

“还有些菜品的烹饪方法与某位皇帝或皇后的喜好有关，成为宫廷中的一段佳话。”

“比如那道烧鹿筋，就是雍正皇帝非常喜

欢吃的一道菜。”

随后林月像是讲故事似的，给阿禾讲起这道烧鹿筋和雍正皇帝的关系。

“雍正皇帝在还是亲王的时候，每年都会带兵到长白山或木兰围场狩猎，而且每次都会收获许多猎物。”

“他特别喜欢吃鹿筋，认为男人尚武需要不断的壮筋骨，补身体。”

“因此，他的亲兵们就把山鸡和鹿筋炖在一起，并配上白菜和山上野生枸杞，供他食用。”

“这道菜口感弹性十足，炖出的汤非常浓郁香醇，特别有营养，是滋补的上品。”

“后来，这道菜逐渐在皇宫中流传开来，并被命名为“雍亲王府烧鹿筋”或“雍正烧鹿筋”。”

“此外，雍正皇帝还在整顿旗务的过程中，通过“持尾者不准怠慢”的黄纸条激励旗人改善工作态度。”

“尽管这一方法后来引发了一些生态问题，但他亲自去捕鹿并寻找解决方法的行动，也体现了他对这道菜的喜爱，以及对其食材来源的关心。”

“因此这道菜被记录在了这本菜谱之中。”

“总的来说，烧鹿筋不仅是一道美味的佳肴，更是雍正皇帝狩猎生活和饮食文化的一个缩影，体现了清朝皇室的尊贵与奢华，以及中华美食的博大精深。”

“如果真将这道菜推出来，不仅美味满足了食客们的味蕾，它背后的历史缩影，也将这道菜品拔高了不少。”

“不管是对于研究历史、文化或美食的人来说，这无

疑是极具吸引力的。”

“就连咱们得饭店的目标客户，都定位到了商界名流或有头有脸之人。”

阿禾听着林月的讲解，眼里亮晶晶的满是期待。

对比她刚提到的百货大楼时的反应，形成了鲜明的对比！

林月笑着问：“你觉得怎么样？”

徐念禾不停地点头。

“我觉得非常好！”

林月不仅提出了这么好的建议，还愿意拿出那本珍贵的菜谱，如果她还不满意，那真就是不知好歹了。

“今晚我就给妈妈说说这事儿，然后再给我爸和我哥打电话，问问他们的想法。”