第292章 正式营业（1 / 2）

你拿蔬菜，我拿调料！下楼！”

没顾得上洗脸，顾明川直接吆喝李大壮拿上摆摊需要用到的东西，两人就连忙往学校门口跑去。

沈香香和淼淼早就等候多时了，她们今天早上八点钟就已经下来，可就是没见到顾明川和李大壮两人。

“怎么才来啊？”

沈香香郁闷的问到，这熬制一些调料可需要些时间，在加上，早餐的饭点都过去了，白白浪费掉时间，有些可惜。

“昨天太累了，就没起来。”

李大壮把蔬菜放在了灶台的旁边，经过一晚上的阴干，灶台现在完全可以正常使用，不耽误。

“我先把一些方便存放的调味料兑好，淼淼，你带着他们两个，把面和上，制作些面条出来。”

知道两个人昨天非常的劳累，沈香香也没有多说，就把所有的注意力，都放在了准备食材上面。

“麻椒大料花椒，兑水熬汤。”

先是把这三种调味料全部过了一遍温水，来洗去其身上粘带的污渍物，这样才能够正常下锅，保持干净卫生的条件。

又重新放入锅中，加了适量的水之后，大火熬制起来，期间，不断的放入酱油老抽等，汤汁的颜色，变得非常诱人。

“好香啊！”

淼淼在一旁的桌子上和面，只见她把面全部都摊平，然后用刀具裁剪出适应的大小，就闻到锅中传来的香气。

“确实不错，不过今天我怎么没有闻到辣味？”

李大壮天生是一个吃货，闻到这个香味，口水都快止不住的流出来，可一想到那个辣味，就不自觉的感觉有些嘴巴疼。

这就像是一朝被蛇咬十年怕井绳，毕竟那种辣，可不是谁都能接受得了的，四川人来了，也得哭着流泪跑。

“咱们加快点速度，早餐的时间错过了，正确抓住午餐的机会。”

顾明川卖力的不断捏面，目的就是为了让面更快的和好，省去了发面的时间，节省速度。

沈香香那边也没有停歇，把勾兑好的汤汁倒进了一个干净的桶中，就又把辣椒放进锅里，加入食用油。

这个过程，想必大家都清楚，就是榨辣椒油，不过量大，自然也就变得繁琐起来，让人有些忙不过来。

“这熟悉的味道！”

李大壮的鼻子最好使，这锅刚热上来，就闻到了辣味，脸色顿时变得苍白起来，双手都在颤抖。

“行了，这次又不是第一次没准备，人家香香会控制用量的，你就别再哪里矫情了！”

淼淼连忙对李大壮一顿的呵斥，这要是放任不管，只不过眼前这个憨货会做出来什么样的事情来。

“小伙子，你们这是在做什么？”

卖炊饼的老头见顾明川等人在学校门口又摆起来一个摊位，而且这味道，顺着风都吹到他那里，连忙好奇的过来询问。

刚开始，老爷子还能忍受，可以说有些享受，毕竟这味道确实挺香的。