第70章 猪皮冻(2 / 2)
小龙连忙求饶
林倩虽然不赞成棍棒教育,但也不会去插手王氏教育孩子,她默默走到几个孩子身边。
“不是奶奶和大伯娘凶,要是你们被山贼土匪给抓走了,不仅仅是见不到我们了,还会吃不饱饭,还天天被打,你们不想吃鱼汤饭了吗?”
几个孩子一个劲的摇头,见不到爹娘就很惨了,还没有鱼汤饭吃!!!
“娘!我肯定不乱跑!”
“我们也是!”
小虎和珍花珍玉三个立马向林倩保证着
“我也是!我也是!奶!”小龙跟着几个孩子一起保证着
王氏其实也没有用力,见小龙也保证了,就放开了手
“你们一定要牢记,别想着我们是吓唬你们的,以前奶村上的一些小孩就是被山贼那些抓走了,官兵那些都找不回来了,可惨了。”
王氏整理着林倩和李氏带回来的背篓。
各种东西都拿了出来,有魔芋,大料,最吸引人的还是那一大堆的猪皮和猪肉
“天,你们怎么卖这么多的猪皮回来呀?”王氏惊呼
猪皮在这个朝代,大部分人都不喜欢吃,光是一层皮还要卖的和肉一个价钱,不划算,而且猪皮还有腥味,加上很多人的牙都不好,根本咬不动猪皮,所以大部分的猪皮都会被摊主给剔下来,这样肉还能卖更高一点的价钱。
牙口问题,林倩很理解,毕竟这个时代条件有限,个人口腔的护理不到位,而且没有这个意识,所以很多人牙不好,咬不动猪皮这种比较韧的东西,也是林倩来了之后,家里条件好一点了,才去买了用来漱口的盐。
“娘,猪皮我是想用来做皮冻的。”林倩这才回答着
“皮冻?”王氏疑惑着说,李氏和几个孩子也都看向林倩
林倩心中好奇,怎么这里还没有皮冻吗?如果没有的话,那皮冻也是一门不错的生意了。
“对呀,就是皮冻,做出来你们就知道了。”林倩笑着说
王氏和李氏相互看看,都在对方眼里看到了,这老二媳妇/弟妹是不是又做梦梦到了新鲜的吃食?
“好耶!又有好吃的了!”最开心莫过于几个孩子,虽然听不懂婶娘/娘在说什么,但只要有好吃的就行。
“娘,大嫂能来帮我一下吗?”林倩拿着一大提猪皮进来厨房
“几个小崽子帮我接多点水来行吗?”
说干就干,林倩准备做一点皮冻出来给徐家人尝尝。
林倩先拿了两张猪皮出来,先用清水清洗干净,又用刀在猪皮表面上刮了一会,去除掉猪毛。
“娘,水弄好了。”珍花和珍玉已经在锅里放上了水
“真乖,帮娘烧火。”林倩把简单处理好的猪皮放进锅中,一旁的王氏看的眉头都皱上了,只想上手帮忙。
林倩没有注意到王氏的纠结,把买来的大料,葱,生姜加到锅里,但是没有料酒,只能用白酒了。
“娘,家里还有酒吗?”林倩问着王氏,王氏连忙答应着,去屋里拿了徐才旺喝剩的酒。
“谢谢娘。”林倩又倒点酒进去,好了,就等猪皮先煮一会。
王氏和李氏在一旁,眼神直直的盯着林倩,好像是在说,就这?就这样?
林倩看出了两人的疑惑,给两人说着皮冻的步骤
王氏一听这做法就明白,的确简单,但这东西能卖多少钱,做起来还麻烦呢!
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