第207章 通过（1 / 2）

考虑到小钱先生的口味比较重，温暖还特意做了一个凉拌菜——凉拌平菇香菜。

把蒜头拍成泥，再把辣椒切成小辣椒圈，下少量油锅爆香，加入蚝油酱油，少量醋白糖等，再加入少量水，做成一个凉拌酱汁。

平菇提前焯水捞出，切段的香菜，如果能接受生吃的话，可以不用焯水，如果接受不了生吃的味道，可以焯水三十秒后捞出。

把焯过水的平菇和香菜，放在一个干净的盆子里，然后再倒入刚才提前做好的凉拌酱汁，搅拌均匀就可以了。

还有豆角煎蛋、卤猪脚等等，温暖一共准备了十二个菜，外加一个汤。

因为小钱先生要来，所以这一次温暖就没有邀请村里的小朋友，来参加和和美美的生日会了。

自己一大家子，温铁路、李桂香，温习、虎子，还有虎子奶奶、赵婵玉，以及他们这个小家一家六口，过了周岁的小三小四，现在也会到处溜达了，正在学说话的她们，像两个小喜鹊似的，天天叽叽喳喳的，可多话说了。

然后再加上小钱先生，大大小小一共十三人，也挺热闹的。

看着这满桌的色香味俱全的菜色，还没开始吃呢，小钱先生就觉得，这桌菜一定很好吃！

果然，一开动，就证实了他的猜想没有错。

不管哪个菜，都是他在外面都没有吃到过的，香得咧，他都不知道该怎么形容。

这个奥尔良鸡柳，外面焦香酥脆，里面的肉却很嫩，更重要的是这个味道，就特别赞，起来特香，“这个东西要是用来送冰啤酒，应该会更好吃。”

南方还没有冰啤酒，不过，他冬天去北方的时候喝过冰啤酒。

“这不是我第一次吃白肉蒜泥，但是这却是我第一次吃到口感这么奇特的白肉蒜泥。”

小钱先生作为一个北方人，白肉蒜泥这个菜，对他来说应该是属于家常菜。

但是他们煮的白肉蒜泥，肉、感都会添软烂，而温暖煮的这个白肉蒜泥，口感扎实，又带有点脆的感觉，吃起来又香又好吃，他一口气吃了好多。

和和美美的这个生日会，虽然没有请别的小朋友，但是一家人在一起，也过得热热闹闹的很是快乐。

小钱先生不知道，要给和和美美送什么生日礼物，就拎着两大桶奶粉上门了，反正他家的奶粉多的是。

“新市场马上就竣工了，什么时候能开业？我们上次的事情，你考虑得怎么样？”

吃完饭之后，把四个小孩子，都哄去睡午觉了，几个大人围坐在一起喝茶，赵烈洲又提起上次说过的那个事情。

小钱先生前不久刚回了趟本家，和父亲商量过这个事情，“我爸的意思是，现在局势有点动荡，等过了这段时间再开起来。”

“你们要租半层来做美食城也可以。”

上一次，温暖提出要在新市场，租半层或者一层拿来做美食城，小钱先生当时不敢答应。

毕竟这时候还没有美食城的概念，就连外面的饭店都还不多，只是零零丁丁有那么几家而已。

虽然温暖和赵烈洲的厨艺，都很不错。

但是小钱先生觉得，现在的大环境，还不是有很多人，会去下馆子消费。

他担心，万一温暖的这个美食城搞不起来，到时候会连累到新市场的运作。