第309章 转移重心？（1 / 2）

干一行，爱一行。

温暖酷爱美食，也想尝尽天下美食。

多学习学习人家的制作手艺。

“能百年流传下来的，果然是经得住考验的，”赵烈洲又夹了块红烧乳鸽，“不得不承认，在这两道菜面前，美食城的香芋扣肉和红烧乳鸽，味道和人家相差的，可不是一星半点儿。”

美食城有快餐区和私家炒菜区。

快餐区就像饭堂那样，要吃啥点啥，如果自己带餐具过来的，可以外带，也可以堂食。

有现煮现炒区，主要是粥粉面，或是汤煮，或是炒，现点现煮。

有点心区。

点心区分中西两边。

西式的以烘焙点心为主，比如各种面包，蛋糕，蛋黄酥等等；

中式的以蒸炸为主，比如各种肉包菜包米粿油条等等。

祖国之大，美食之多。

虽说是正菜那些了，单是小吃类，都罗列不过来。

温暖也只在美食城的中式点心中，安排了二十多个种类而已。

因为实在实在是太多了。

私家炒菜区，百旺县的温烈美食城，主打菜系是本地菜和粤菜系。

这两个菜，正好是粤菜系里的，温暖当然也早早地就把它们列进菜单里。

“咱不追求和他们一模一样的味道，在我们自己的能力范围之内，做出我们自己认为味道最好的菜就好啦。”

温暖品尝美食，学习别人的手艺，并不是为了窃取别人的味道，只是想不断学习，提升自己的厨艺而已。

学无止境，活到老学到老，这是她想坚持的事情。

江山代有人才出，如果不保持学习的态度，很快就会被无情淘汰的。

温暖是从竞争之激烈的几十年后重生过来的，她对这话的感悟不是一般的深。

特别是，前世的她，选择的还是一个特别卷的行业——自媒体，做个美食主播。

这个行业太卷了，卷心菜都不带这么卷的，一天不更新视频，流量就严重下滑，视频的内容要是稍微不用心，没有创意，不吸睛，不夺目，粉丝流失也严重。

那个时候，倒是没人再像读书的时候，逼着她要好好学习什么的。

可是流量、粉丝和生活上处处需要花的钱，银行卡上的存款，无处不逼着你，得好好学习，认真工作，努力将每一个视频拍出有新意，有创意，卷死同行。

经历过那段几近残酷的竞争，温暖现在都已经习惯保持学习的态度。

多尝尝人家做出来的美食，多研究研究人家的手艺，再想想怎么提升自己的厨艺，做出属于自己的美食味道。

这是她学习的目的。

“一边学习，一边提升我们自己的水平，再慢慢改善完善咱们的菜谱，希望千百年后，这些只属我们的美食味道，也能被一代一代传承下去。”

温暖坚决只做属于自己的美食味道，绝不抄袭别人的，保证美食城的每一道菜的菜谱，都是他们原创的。

赵烈洲对此，自然是完全赞同的，“嗯，能不能传承千百年，这个不好说，但是美食城的每一个菜谱，我们一起慢慢改善完善。”

他家小媳妇儿就是这么好，又自信，又有能力。

晚上一定要狠狠独宠，多宠亿点。

赵烈洲丝毫没把温暖刚才的那句，让他晚上睡隔壁房间的话，放在心上。

因为温暖说这话的时候，一点生气的意思都没有，丝毫不像是动气的样子。

这种情况，赵烈洲一般会自动把她的话，给当成开玩笑。