第二百二十六章 青龙饺（2 / 2）

“没错，正是那西南饺王所创造的青龙饺。”

陈成微微点头。

“西南饺王陈宇，据说他靠着这一份青龙饺成功拿到了全国面食大赛冠军，这饺子即便是国首吃了都赞不绝口，真没想到，在这里竟然能够看到青龙饺。”

柳东晋啧啧称叹，看来，这青龙饺的印象，给他很深。

“陈宇，他的青龙饺可以说是名动天下，在本来以北方面食为主之下，让西南的面食占据了一席之地。”

微微点头，吴庆之补充道。

“这场比赛似乎越来越有意思了。”

周擎面露微笑，脸上带着一些似有若无的玩味。

此时，李尘也进入到了食材处理的尾声了。

只见他手中菜刀猛得一动，只见无数道寒光闪过，那食材刹那间便是分裂成无数碎片。

每一份碎片都大小刚好。

“七星刀法？”

众人见状，脸色陡然一惊。

没想到，这家伙竟然还会七星刀法。

这七星刀法也是东川李家的不传之秘。

据说这刀法练习起来非常困难，三年才能够入门，三年才能够小成，再有四年才能有所大成。

基本上学会这套刀法，怕是得四十岁往上了。

可是，眼前这个家伙，才二十多岁就已经学会了七星刀法。

由此可见，这家伙在烹饪方面，也颇有天赋。

不只是李尘，周不言，吴正，也都运用起了自己最引以为傲的技法，在处理着食材。

就好像八仙过海，各显神通一般。

林海望着眼前的一堆食材，脑海中回荡着青龙饺的烹饪方法。

紧接着，他便是开始和面。

青龙饺不只是对食材要求极高。

对于味道的层次感，也有着特

殊的层次感。

第一口的味道了，便是和饺子皮有关。

饺子皮的好好坏，是青龙饺的关键。

如果饺子皮都不好吃，那整个饺子，也不会好吃到哪儿。

即便是馅料再好。

也无济于事。

尔后，林海拿起面粉袋，朝面盆之中到了一些。

不过，他并没有率先去将面搅拌成面团，而是拿起青龙草，将青龙草使劲的握住。

很快，青龙草便是开始溢出汁水。

这些汁水进入面粉之中，后者以肉眼可见的速度，迅速变成了绿色。

这种绿色让面粉呈现出一种翠绿，看起来娇艳欲滴。

将青龙草汁和面团融入一体之后，只是一刹那，那面团便是爆发出一种奇异的香味。

这股香味蕴含着麦香和青龙草的香味，迅速朝四周蔓延而开。

“这味道好好闻啊。”

“是啊，我从来没有闻到过这么浓郁的麦香味道。”

“能够将面粉的味道提升到如此极致，没有几个人能够做到吧？”

不少人闻到这股味道，皆是带着一些匪夷所思。

“青龙草和面粉融合，确实能够产生一加一大于二的效果。”

不只是这些观众，即便是评委席上的四位评委，再闻到这股奇异的麦香味后，也多了些赞叹。

不得不说，林海的厨艺水平，已经把这四位评委给折服了。