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第155章 没有私心的教导,众人佩服(2 / 2)

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先下足适量的宽油,然后再把这早已经切好,犹如豆丁状的豆腐慢慢下锅煎炸。

先把这个豆腐给炸至定型,然后慢慢捞起放在盆中静置。

最后他把自己独家调制的定制酱料给放入锅中。

很快,一股属于独特川菜的香辣气息也是开始飘散了出来。

让旁边的食堂员工也是忍不住精神一震。

众人纷纷看向灶台处,眼神当中也是流露出了一丝向往。

何副主任又要开始搞新花样了。

他们已经有点见怪不怪的了。

那两个老师傅也是面露羡慕之色。

对于何雨柱能够拥有的如此多的花活,他们自然也是非常羡慕的。

可人家来自于顶级大酒楼,他们只不过是从那些小饭馆出来的,根本就不在一个层次。

所以说倒也没有什么嫉不嫉妒的。

当人所处的层次差了好几个级别的时候,你就不会想着嫉妒别人了,只会仰望别人。

而且何雨柱也特别有数。

他不会去管大锅饭的事情,大锅饭的事基本上还是由这两个老师傅负责。

毕竟人家就是干这个的,你要是把大锅饭也做了,那岂不是抢别人饭碗?

对于抢别人饭碗的事情,何雨柱也不屑于去做。

两个老师傅自然也心存感谢。

毕竟新来一个副主任还是个大厨师,他们也觉得自己的厨艺生涯来到了末期。

本来就靠着一手大锅饭来,在厂里面生存下去的,可是来了一个大神,谁知道会不会就此失业呢?

但何雨柱没有管他们,而是他们该干什么就干什么。

似乎跟以前一样。

光凭这一点他们就十分感谢了。

而且人家做饭的时候从来不藏着掖着。

你想看就看,想学就学,前提是你看得明白谁的会。

两个老师傅在前几次也是偷偷的看了一会儿何雨柱的表演,但越看头越大。

这花里胡哨的操作以及这大开大合的一个手法,简直是让人望尘莫及。

有些时候你哪怕知道这道菜的调料以及各种各样的方式。

但是你却做不出原本水准的一半,甚至更少。

因为做饭可不仅仅只需要按部就班的去进行,而是需要各种各样的细节。

说白了就是让你抄,你都抄不会。

不像他们两个人做个大锅饭都得把徒弟们支开,免得被徒弟们学会了,那他们就混不下去了。

这就是大佬的区别啊。

马华也是在旁边瞪大的眼睛,一脸认真的记着眼前一个又一个的步骤。

本来他是想用笔记本记的,可是何雨柱却提醒他有些东西可以用笔记,但有些东西确实要用脑子。

最终马华也是用着自己的脑子,硬生生的开始学习着各种各样的一个厨艺。

虽然进步只有那么一点点,但是却远超以前一年所学的东西了。

差不多过了两个小时,一股股扑面而来的香辣气息也是遍布整个食堂。

虽然香辣但却不刺鼻,反而多了一股特殊的醇香气息,而且这个气息当中还伴随着些许的豆香味儿。

简直是让人食欲大开。

当当当!

午饭时间一到!

早已等候多时的工人们也是一窝蜂的就朝着食堂而去。

因为他们早就闻到了那股香辣的气息,心里面断定何副主任又开始搞新花样了。

一个个跑的比兔子还快,生怕自己晚吃一口。

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