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第208章 这事交给我(1 / 2)

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苏九月示意刘子安坐着说。

刘子安感激的点了点头,找了个离苏九月不远不近的地方坐下。

“东家,今日盒饭共卖出去五百一十八份,一共是七千六百八十八文。”

这高出了苏九月的预算,她轻轻抬眸。

“也就是说,今日净利润大概有五两银子?”

盒饭不过是她的铺路砖,等苏味炒菜名气打响了之后。

炒菜,以及二楼的私房菜,才是她挣钱的手段。

想不到单单是这个敲门砖,收益也是不得了的。

五百多份呢!!!

刘子安笑笑不说话,心道这才哪跟哪儿呢。

“东家,明日外卖一出,收益定是翻一倍不止呢。”

这个苏九月倒是预料到了。

外卖的收益肯定是更高的。

尤其是这会,大家对汝饥否的新鲜劲儿还没过。

“那是极好的,这样一来每日的收益就有十好几两银子了。”

别看十几两听着不多。

苏武苏勇二兄弟以前在码头,一个月还没有一两银子呢。

她这会一天就能挣十几两,是很不容易了。

刘子安看向苏九月。

“东家,在下看今日买盒饭时的情景,觉得有个地方可以改进一下。”

这刘子安做了那么久的酒楼管事,无论经验还是眼界都是高于自己的。

听到他有主意,苏九月坐直了身子。

“先生请说。”

“我觉得咱们菜品可以试着不同口味多加几道,让客人选择变多一些,这样也能吸引到各种口味不同的客人。”

苏九月想到了自己以前在东北那边吃盒饭。

也是十好几个菜,十几块钱任选!

确实蛮不错的。

立即肯定了刘子安的想法。

“先生说得在理,我今日早上吩咐大大怪采买时多采买了一些肉菜,明日可以多上新几道菜。”

她本意是过几日要去府城了。

多买些菜让知书和知画练练手。

等她走了,这两个姑娘可就得挑大梁了。

她们二人天赋不错,也踏实肯学,说实在的她倒是不怎么担心。

只是想让她们熟熟手。

正好这两日上新,也是磨炼她们的好时机。

说到去府城,苏九月突然脑子里灵光一闪。

这刘子安做过那么多年的掌柜,曾经也是大户人家的管事。

这生意经肯定不错。

不如自己问问他,这香露生意,该如何入手?

想着,苏九月便开了口。

“刘经理,我还有一事请教。”

刘子安表情立马严肃起来。

“东家请说。”

苏九月假意往袖子里掏了掏,实则是从空间里拿出了一瓶她研发出来的香露。

“先生,我偶得一种香露,觉得还不错,想做这个生意,只是有些没有头绪,先生有没有什么高见?”

刘子安闻言,表情有些凝重。

伸手接过苏九月手中的香露。

这香露生意确实是挣钱,若是做好了,那就是摇钱树!

可是这香露市场早就已经饱和。

出名的牌子无非就那么几个。

而且香露夏国的技艺远不如南淮。

那些个豪门贵女都争先恐后的买那南淮的高等香露。

这东家给的无名无牌的香露,只怕是不好操作。

不过,也不是完全没办法。

谁让他身后有人呢!

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