第62章 打糍粑(1 / 2)
厨房里忙的热火朝天,院子里菜香满园。
正在看书的小康馋虫都被勾到了嗓子眼,那吞口水的声音大的,连一旁的大牛都看了他好几次。
就在小康第六次吞口水的时候,终于听到了堂屋里田安喊道:“大牛哥,小康吃饭了哦!今天可多菜呢!”
小康放下书看着大牛,等大牛放下书起身了,才高兴的起身离桌。
田安看着饭桌上坐的笔直的大牛和一本正经看着饭菜流口水的小康,心里一阵好笑。
眼睛皎洁的转了转,拿起自己的筷子夹起一根笋放到大牛嘴边道:“大牛哥,啊~~你尝尝安安做的菜好不好吃。”
大牛刚想说大庭广众之下让她注意言行举止。结果一张嘴,一根炒的清脆爽口的嫩笋便进到了嘴里。
大牛嚼着笋,皱眉看着田安。
田安笑眯眯的捧着脸道:“呵呵!大牛哥好可爱啊!一脸正经的,嘴上说着不要,身体还是很诚实的嘛!好吃吗?可有抓住你的胃啊!”
本想看看大牛被撩的一脸爆红的样子。可谁知大牛突然抓过田安的手放在嘴边,张嘴就咬住了她的无名指。
勾着嘴角道:“都说无名指连着心,这一口可有咬到安安的心上啊!”
然后,田安发现一整个院子里的人都在注视着她,仿佛在等她回答一样。
田安像吃了一百斤朝天椒一样,脸瞬间就爆红了。
“啊~~”田安抽出手捂着脸大叫一声一口气就跑回房间了。靠在门板上,还听见院子里一阵爆笑。
完了完了,她的一世英名啊!赵大牛就是头大尾巴狼,平日里装的纯情小羔羊,撩起人来简直就是无师自通嘛!
又摸了摸脸,还是好烫啊!这会儿出去肯定会被他们给笑死的。
“安安,再不出来就没菜了哦!”
……
“安安,你在害羞吗?”
……
……咚咚咚……
“咳,安安,你是脸红了吗?”
我去,大牛居然还来敲门,这也太嚣张了吧!
田安拍了拍脸,打开房门:“谁脸红了,我是刚刚炒菜炒热了。”
大牛:“嗯!炒菜确实很热。”嘴上是这么说的,“可那一副真的是这样吗?”的表情是什么意思。
小康:“那为什么姐姐的脸刚刚不红呢!”
歪头想了一会儿又道:“啊!我知道了,姐姐的脸红反应有点慢,所以要过一会儿才会红。”
田安:……小康你个坑姐的货。
春兮芒种陈丰三人一脸严肃,只是那抑制不住一耸一耸的肩膀是要闹哪样。
一顿饭吃的三人差点受内伤。
收拾好家里,几人便一起去宅基地准备下午的比赛去了。
几人刚一到宅基地里大牛便被铁三角拉走了,四个人嘀嘀咕咕的也不知道在说什么。
糯米早上的时候已经提前背到大食堂厨房里用水泡着了,这会儿三个妇人正在洗甑子。甑(zèng)子就是
洗好了便在锅里加水把甑子放上去,然后把米沥水倒入甑子里中间用筷子戳些小孔方便出气,能蒸的快些。
糯米蒸上又把清明草洗干净,等糯米差不多好的时候再把清明草放进去继续蒸一刻钟就可以了。
空地上几个汉子正在洗石臼,三人洗一个一人扶着,一人倒水,一人洗刷。
长工们腾出了一个草棚来放上四张桌子和椅子,给村长等四个裁判坐。
等一切就绪了,米也蒸的差不多了。
打糍粑五人一组,每次可以进行三组,每组打四十斤,二百四十斤米也就能打两个回合。
相熟的人自由组合,总共六组人,选出打的好的三组评选出前三名。
“铛铛铛”罗有荣兄弟罗有才,也就是之前犯错的一个年轻人,也不知道上哪搞了两个铁盘,相互碰了几下。
现场便安静了下来。
罗有才找了个凳子站在上面大声喊道:“乡亲们,打糍粑大赛,即将开始咯!自由组合,五人一组,组好队的请到春兮姑娘处报名,只要六组,大家赶紧赶快呀!”
秋恬小姑娘也把手呈喇叭状放在嘴边大声道:“六组比赛,选大伙公认打的最好的三组,第一名奖励十文钱,第二名六文钱,第三名三文钱咯!大家赶紧赶快,名额马上就满了。”
还别说,两人配合的还挺默契,活像个乡村节目主持人,还是男女搭配的那种。
“铛铛铛”,罗有才又敲了几下铁盘:“名额已满,比赛马上开始,请参加比赛的前三组就绪。”
第一组是长工里的五个壮劳力。第二组是村里相识的几个壮小伙。第三组,嗯~?第三组居然是铁三角和大牛还有村长儿子刚子。
三组中大牛那组年龄是最小的,就是几个半大小伙,也是最不被看好的。打糍粑可是个重体力活,一般人可干不来。
四十岁以上的男人,基本上就靠边看着休息了。年龄大了干不动,可年龄小也不行啊!使不出劲啊!
三组人员就位。
六个人,每两人抱一个甑子从厨房出来,把糯米倒入石臼中,香嘭嘭的糯米瞬间散发出独有的清香,勾的人口水直流。
罗有才大喊一声预备。十五个人便纷纷拿着木碓围着石臼站好。
“开始”罗有才一声令下大伙便开始热火朝天的打起糍粑来了。
打糍粑可是个技术活。糯米有粘性,木碓砸下去容易,拔出来就难了。
被糍粑粘住了,扯得老长老长,还不松口,必须几人分工合作。面对面的你一下,我一下,你帮我,我帮你的,不停地击打拔扯翻面才行。
随着大家的不断努力,原本一粒粒饱满晶莹的大米,被打成柔软细腻的一团。光糯米的,洁白如玉,加了清明草的像翡翠一样晶莹剔透的看着就喜人。
糍粑越打越细腻软糯,可打糍粑的人是越打越焉,越打越没力。
村里小伙组织的那一队已经在硬撑了。
长工那一队手已经在开始发抖了。
然而,最不被看好的铁三角那队,此时看起来却是最轻松的,几人头上虽有薄汗,但也还算是应对自如。
别人喘口气都难了,秋山那厮居然还现编了个歌,唱起来了。
“打糍粑呀打糍粑,你一锤来我一锤……粑粑甜来,糍粑糯,你一个来我一个。”
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