第101章 烤红薯（2 / 2）

饺子选择了最普通的猪肉大葱馅，最普通的就是最不容易出错的。煮饺子很快，徐从一教给母亲煮饺子的步骤，水开之后放饺子，饺子刚放下去的时候不要搅动，容易破皮，等一会后用勺子的背面轻轻推动，不要让饺子黏在一起，等到水沸腾之后加一大碗凉水进去，这样重复三次后就可以捞出来了。吃饺子的人多，所以今天分两锅煮，趁着水还没煮开，徐从一把碗筷、醋和自己炸的辣椒油，还有最关键的李大花腌的咸菜都拿到堂屋去。等到饺子煮好了，徐从一朝着屋子喊了一嗓子，大家都出来帮着端了，几大盘饺子把桌子上挤得满满当当的。

饺子上桌，徐从一让大家先吃，她自己则拿了个笸箩去徐母的卧房里看看红薯烤的怎么样，用铁钎子扒拉出一个个头比较大的，晾一下把它掰开，已经完全熟好了，她又用铁钎子把剩下的几个扒拉出来放进笸箩里。刚烤好的红薯哪怕晾了一下也还是烫手，把所有红薯都放进去，徐从一搓搓手指，摸摸耳朵。

等她端着红薯回来，发现都在等她没人动筷子，徐从一赶紧坐在座位上让大家吃，她自己也先夹了几个饺子吃了，然后就开始给大家分红薯。

“家里的红薯是之前的，个头比较大，所以先一人一半，要是好吃下午咱们接着烤。”

徐从一只吃了几个饺子的原因就是她要留着肚子吃烤红薯，她轻轻剥开烤好的红薯外皮，那软糯、温热的红薯肉便展现在眼前。一口咬下，那种绵密而细腻的口感，伴随着淡淡的甜香和焦香，在口腔中弥漫开来，让她满足地眯起了眼睛。

真有这么好吃？徐从文看妹妹吃的香，自己也咬了一口。嗯？这红薯怎么这么甜，这真的是红薯吗？

“这红薯，真比糖还甜！”

这话要是从小儿子嘴里说出来，徐猎户觉得可能不靠谱，因为小儿子说话总是夸张些，但是这是大儿子说的，那应该就是很甜了，果然他一尝，是真的好甜好甜，不过他也知道了这肯定是宝贝女儿的宝物里买到的，所以他直接打起了掩护。

“沈伯伯，霄儿，你们俩也尝尝，这是我之前从洋人那里买的红薯种子，可甜可甜了”，他直接说是自己从洋人那里买的种子，可信度就很高了。

沈老汉和沈霄对饺子已经很好奇了，听了徐猎户的话也拿起了红薯品尝起来，果真是比糖还甜！而且这红薯一点不干噎，软软糯糯的几口就吃完了。红薯饱腹感强，所以每个人只分到半个，既品尝了味道也不至于太占肚子吃不下饺子了。