第195章 鸡爪鸡翅煲 2（1 / 2）

徐从一偷着看了看表，今天出门晚，这会快十一点了，但因为面馆中午也很忙，所以即使早点关门也得大概得一点多，她就先做一下准备工作。唐文昊去到沈霄的屋子里，正好之前徐从一从空间里买了很多书籍，为了不露馅，她特意买的古风包装的，这样就可以遮掩过去了。沈霄心思细腻，这些书虽然看起来很像这个时代的东西，但是书的封皮和封底写着和这个时代格格不入的东西，就像出版社一类的，所以沈霄很贴心的将每一本书的外皮替换成了自己亲手书写的版本，字迹工整，墨香四溢，既保留了书籍的古韵，又巧妙地掩盖了它们的真实来源。

有沈霄在，徐从一就不用担心唐文昊会突然出现在厨房里，所以她直接将鸡爪和鸡翅都带回空间去焯水了，空间里的燃气灶用起来比较方便，洗起锅来也方便。

焯水前徐从一用刀将每只鸡爪都切开，把鸡爪和鸡翅焯好水清洗干净，徐从一又从空间里拌好了凉拌菜。说是凉拌菜，考虑到天气尚寒，她特意选择了既清爽又不太生冷的菜。第一道是菠菜拌土豆丝，她先将嫩绿的菠菜与土豆丝分别焯水备用，待食用时再淋上特制的酱汁轻轻拌匀。第二道菜则是她冰箱中的自制泡菜。虽然身为北方人，但徐从一却对泡菜情有独钟。与此同时，徐从一还从冰箱里取出了她珍藏已久的自制泡菜。这些泡菜是她亲手腌制而成，虽然身为北方人，但她对泡菜却情有独钟。她记得在现代时，每次去哥俩好吃肉蟹煲，总要点上一份四川泡菜作为开胃小菜。那酸酸甜甜辣辣的味道让她一尝难忘，于是她便尝试着自己腌制泡菜。经过多次尝试和改进，她终于掌握了泡菜的腌制秘诀，腌制出的泡菜口感爽脆、味道独特。

泡菜在冰箱里，所以提前拿出来回温，徐从一又从某宝上买了哥俩好的酱料，人多份量足，她买的是商用版本，很大一袋子。

徐从一把酱料、鸡爪鸡翅和备用的菠菜土豆丝先带出空间，酱料徐从一先拿了一个稍大的碗倒了一碗出来，如果不够再进空间里倒。

等到她忙活半天出来已经快十二点了，正好可以做了，肉蟹煲里徐从一最爱吃的就是鸡爪了，鸡爪软烂脱骨，特别入味，所以鸡爪要炖的久一些才行。在锅里倒入适量的油烧热后，徐从一将鸡爪和鸡翅放入锅中快速翻炒至表面微黄。随后她将鸡翅夹出备用，再将半碗酱料倒入锅中炒香。浓郁的酱香瞬间弥漫在整个厨房中，让人垂涎欲滴。

接着她加入适量的水盖上锅盖转小火慢慢炖煮起来。她知道鸡爪需要炖得久一些才能入味。随着时间的推移，厨房里弥漫起了越来越浓郁的香气，徐从一就将厨房门打开了。

没过多久，香味就飘进了沈霄的屋子，一闻到香味，唐文昊就没心思看书了，将书本一撂就往厨房里去了，沈霄无奈的摇了摇头，将书本收拾好，也跟着去了厨房。