第54章 猪肉的诱惑（2 / 2）

从上午七八点钟忙到下午4点多，基本上菜就都做好了。因为人多，所以做的菜的分量也多，而且还是从杀猪开始做起。好在这头猪足够大，来的人有三四百人，这头猪也是足够吃的，更何况还有不少人带了菜过来。

很快大家都找好了位置就坐，因为人多，所以在桌子上坐的大多数都是老人和年纪辈分比较大的长辈。像李娜这个年纪的和小孩都是“打黑鱼”，也就是不上桌，围着桌子夹菜。本来村长是想把李娜拉到他那一桌的，毕竟最近两年李娜确实是为这个村子贡献了不少，但是李娜觉得不好意思，和长辈们坐在一起比较有压力，硬是跑了下来，村长拉不住，只好让她多吃点。

一共摆了十桌，每桌十个人，剩下的年轻人和小孩子都在桌子边乱窜，忙着夹菜或者是帮自家的老人夹菜盛饭。

最先上的还是一些凉菜和小菜。把炼过猪油的猪油渣撒了一点盐和胡椒就上桌了，猪油渣，老人和小孩都很喜欢吃嘎嘣脆的，还特别的香。然后又上了一个糖霜花生米，这个甜甜的小孩子都抢着吃。

最先上桌的是一个大盘子，一边放着炸肉丸，另一边放着炸小酥肉。外表被炸的金黄酥脆，里面还挺嫩的，小孩子们围着桌子都快抢疯了，胆子大一点的小孩子还敢跑到村长他们那桌去抢。老人们也都纵容着这些好久没有吃过肉的小孩子。

第二个上桌的就是排骨炖冬瓜。冬瓜还是去年收的，有些人家保存的比较好，现在也有冬瓜吃。也不知道是不是现在这个猪长得太肥了，骨头外面一大圈都是肉，这一大盆排骨炖冬瓜分量还挺足的，而且里面还多加了几块肉，不知道是不是排骨的分量不够多，所以又加了一些肉。炖的还挺烂的，冬瓜的清香和肉的味道交织在一起，冬瓜吸饱了肉汤，一口咬下去感觉像是在喝肉汤一样，李娜觉得这冬瓜比肉还好吃。

第三道菜是红烧肉，这道菜李娜也觉得很好吃，浓油赤酱的特别的下饭，李娜去盛了一碗饭过来，连吃了好几块红烧肉。紧接着又上了一个五花肉炒咸菜，这个菜特别的下饭，李娜赶紧跟后厨还在忙活的叔叔婶子们说上米饭。果然米饭一端上桌，不少觉得吃的有点咸的老人们，都盛米饭吃。

又上了一个肉末炒粉丝，这道菜也叫蚂蚁上树，小孩子们还挺喜欢吃这道菜的，家里面有小孩子的老人 ，都把自己家的小孩子叫过来夹了一大筷子。

有些男人还带了自己家的酒过来，那两桌忙着杀猪的以及一些德高望重的长辈都忙着喝酒了。后厨赶紧把青椒肉丝和小炒肉上桌了，好在小炒肉没那么辣，青椒肉丝不知道是用了谁家的辣椒，炒出来那么辣。

紧跟着又上了土豆炒肉丝和清炒豇豆。以及猪血烧豆腐。豆腐是用猪油稍微煎过的，这道菜很香。

然后又上了一道卤货拼盘。老人们倒是挺喜欢吃那道猪头肉的，猪拱嘴和猪耳朵最受那些喝酒的人欢迎。

最后又上了一道猪肝汤，吃的差不多的人喝碗猪肝汤溜溜缝就行了。