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第59章 浓雾2(2 / 2)

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这些长在犄角旮旯里面的蘑菇他们从来都没见过,也不知道能不能吃。自从发现这些乱七八糟的蘑菇,村长就每天在广播里面反复强调这些不认识的蘑菇不能吃,哪怕认识了也不能吃,还不知道有没有毒呢。如果要吃的话也要让家里面的牲口们先吃看看,如果它们都不吃的,大家一定不能去吃,它们吃的,大家吃的时候也一定要小心。

本来李娜是想把这些桌椅板凳上面的蘑菇,都摘下来喂鸡试试的,但是李娜发现鸡圈里面,给鸡做窝的稻草堆里面,还有鸡圈的房梁上都长出了蘑菇,这些鸡都只挑一种白色的蘑菇吃,李娜也不知道这种蘑菇叫什么,家里面的桌椅板凳上面长的也有,所以他特意抓了一只小鸡,装在大的框子里面,垫上稻草,然后把桌椅板凳上面长的那种白色蘑菇喂给它吃。

这种白色蘑菇的菌柄特别长而且细,菌盖肉质肥厚,真不知道这么细长的菌柄是怎么把这么重的菌盖撑起来的。只看菌盖的话感觉特别像口蘑,但是这个菌盖足有巴掌大小,而且口蘑的菌柄是又短又粗的。也不知道这是不是什么变异的蘑菇。

这只小鸡几口就啄完了一个这种白蘑菇,李娜观察了两天,没发现这只小鸡有什么奇怪的地方,心里估摸着这个白蘑菇应该是可以吃的,除了这种白蘑菇,还有五颜六色的蘑菇,什么白杆杆红伞伞或者是乌漆抹黑的蘑菇都有。但是这些小鸡只吃这种白蘑菇,李娜甚至还发现了和平菇很像的蘑菇以及非常像杏鲍菇的蘑菇,这些蘑菇,小鸡小鸭们都不吃。

于是李娜这天也抱着试试的心态采摘了几个白蘑菇,打算用这种白蘑菇炒一下试试看。

记得Y省的人民特别喜欢吃菌菇,到了时节或者雨后,他们都会去附近的山上去采蘑菇,而且经常有人误食了有毒的菌菇,然后出现幻觉去医院的。好在李娜之前看这种赶山采蘑菇的视频,知道如何辨别有毒的蘑菇,就是看虫子有没有咬过蘑菇和炒蘑菇时放的大蒜会不会变黑,有虫子咬过的蘑菇就是没有毒的,如果摘回去炒蘑菇时,大蒜变黑了,蘑菇就是有毒的。而且他们那边吃蘑菇通常都是要先焯水的,有一部分不用焯水的蘑菇都是用油和大蒜炒出来的。

所以李娜打算做个青蒜炒蘑菇。先把蘑菇摘回来,只吃它的菌盖,然后把蘑菇切片,焯水煮熟捞出来沥干水分,然后热锅里多放一些油,油烧热以后把切片的蒜白和大蒜先放进去炒,然后把蘑菇倒进去,多炒一会儿,看大蒜没有变黑,李娜放下心来把蒜叶都倒进去,屋子里面弥漫着一股菌菇和青蒜的香味,特别的诱人。李娜炒了一大碗,一家人都是两眼一闭就是吃,好在没有毒,一家人都吃的美滋滋的。

这种白色的菌菇很香,炒的时候李娜还放了一点猪油,所以这蘑菇炒出来还有一股肉香,配上它肥厚的肉质,简直是比肉还好吃了。不仅是李娜,村民们经过家禽的实验都试着炒了一下这种白色的蘑菇,果然能吃。

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