第219章 包月饼（2 / 2）

是提前准备的月饼馅料，还配着黄澄澄的鸭蛋黄、甜滋滋的草莓酱、指肚大的各色葡萄干、腌制好的鲜肉馅儿……

“……”

“现在连月饼都卷到这个程度了么？这是多少种料，几十种有了吧，我看了一圈，居然没有一样重复的，关键是看着居然都挺好，没黑暗料理的样子，这不科学啊！”

随便给泡面加个煎蛋都算厨艺挑战的他来说，这简直开启了新世界的大门！

“人家是专业的，咱们这水平就是给业余选手打下手都得竞争上岗，说多了都是眼泪……”

“不过没事儿，这次咱俩都报上名了，等会儿挨着，最好找个跟老师挨得近的桌子，近水楼台多学几招！”

“好想法，就这么干。”

“哈哈哈，诶，是不是要开始了？”

青青带着几个学徒洗手换衣服后，站到了环形桌中间，几个入口工作人员开始“检票”。

“所有报名的游客和员工请净手后从各个入口有序进入，左一广式月饼、冰皮……左二酥皮月饼、鲜肉……。

唱报入口就花了整整五分钟，所有人被分流到各个入口……

“选广式，我看见五仁就在那边，快快！”

刚洗干净手的一个游客被同伴拽的一个趔趄，无语：“五仁有什么好快的，谁还会跟你抢？还是选莲蓉，最好加个蛋黄，再做点儿豆沙的正好给我闺女带回去，她爱……”

“咋地，五仁才是yyds，你瞧不起五仁？！”

“行行行，五仁五仁，咱俩别在这儿争，先进去行不，前面都过去五六个人了，再耽误都赶不上热乎的。”

员工们刷员工卡，游客们刷房卡再核对登记报名人数，确认无误后，再消消毒就能进到纱帐里面。

主帐里是材料、模具等，小路上的纱帐则笼罩着蜿蜒几排的桌凳。

这会儿有经验的就能选自己喜欢的馅料，找张空桌子开始自己的表演，需要烘烤的，可以举手示意，员工们取走拿去烤制，同时会把一对号码牌拆开，跟客人各执一个，等活动结束后，可以去茶社凭牌领取。

实在是贴心又方便。

而没有经验的呢，则可以在中间主帐跟几位老师学习怎么包月饼。

考虑到游客水平不同，为了降低难度，客栈特意定制了几十种花型的模具，花色不同规格相同，馅料也可以用挖球器挖出固定的克重。

游客们可以选自己喜欢的模具花型，然后把饼皮擀开，再把馅料包进去，放进模具压制成形即可。

馅料和饼皮都不用手作，模具花型美轮美奂，随便弄弄都不会有翻车的风险。

堪称手残党的福音，做好相当有成就感。

但如果非要挑战高难度的酥皮……

那就祝他好运吧，毕竟，再牛的点心大师也只能帮到这儿了。

本身就会以及自觉学会的游客和员工们都兴致勃勃的开始动作，一时间，整个纱帐里人声鼎沸，热闹的不行。

林渔刚把给爹妈、姐姐、宿舍几个兄弟把中秋点心礼盒发走，顺便也没忘了给肖定远这样的老客人也带一份。忙完之后也来这边准备凑个热闹。

没想到一来才发现，这个活动的参与人群里，小孩的含量有点超标啊……