第48章 端午（2 / 2）

本来她还想包个灰水粽子，沾白糖吃的。但黄星柔说没有馅料的粽子，就是一团糯米。根本就没有灵魂，所以杨丽娜放弃了。

几个人一起包粽子，黄星柔和黄星瑞也在一旁学。人多力量大，很快就把粽子包好了，杨丽娜用不同颜色的粽绳区分不同口味的粽子。

随后把锅刷干净，加入冷水，随后把粽子放进去。煮水面要超过粽子，因为中途加水会导致粽子口感不好，所以冷水浸过粽子四寸左右。

这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。

煮了六个小时左右，杨丽娜感觉粽子煮得差不多了。就没烧火了，然后捞出一个粽子放凉，用手指压一下，感到软而有粘性。

打开几个人分着吃，粽子已经煮熟了。但是杨丽娜也没有急着出锅，而是将粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好。

“妈，你包的粽子好好吃哦，我今晚不吃饭了，就吃粽子好了。”黄星瑞一边吃，一边夸赞道。

“粽子吃多了不消化，少吃点。”杨丽娜怕儿子吃多了，不舒服。

“妈，我晚上是要吃饭的。”黄星柔赶紧表态。

“我晚上也要吃晚饭。”黄家华虽然也喜欢吃粽子，但是叫他不吃饭也是不行的。

“行，等下我就煮饭。”